一次制作多张煎饼的煎饼机制造技术

技术编号:6804906 阅读:577 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一次制作多张煎饼的煎饼机,在支架上左端设置有与进料漏斗相联通的导料管,导料管内设置有阀门,支架上至少设置有3块与导料管相联通的加热板,一块加热板与相邻一块加热板之间设置有1个与加热板相联通的饼框,支架上右侧一块加热板的右端面设置有紧固机构。本实用新型专利技术大大提高了煎饼制作的工作效率,加热温度易于控制,对煎饼双面同时加热,热量损失小,热能利用率高。本实用新型专利技术具有结构简单、产品成本低、加热温度易控、加工效率高、干净卫生等优点,一次能制作多张煎饼,可广泛推广使用。(*该技术在2021年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品加工机械
,具体涉及一种一次性可制作多张煎饼的煎饼机。
技术介绍
煎饼酥脆可口、香味浓郁、食用方便,深受人民群众的喜爱,市场上有大量专门摊煎饼的食品店或小摊位,解决了大量的劳动力就业问题。煎饼的传统制作方法为手工用平锅摊制。手工摊制煎饼时,为了防止煎饼烤焦,需要人工不间断的操作,且一次只能制作一张,生产效率低,特别在早晨上班时,买早点的人排队排的很长,延误了职工上班。目前,制作煎饼使用最广泛的是滚筒式煎饼机。市场上滚筒式煎饼机种类繁多,滚筒安装在加热炉的外侧,采用内燃煤直接加热,这种结构的滚筒,受热不均勻,温度难以控制,且热损失大,浪费能源,致使操作环境温度高,加工人员工作条件恶劣,燃煤灰尘大,烙制的煎饼很不卫生。由于其体积大,投资成本高,不适合规模化工厂化生产。因而当前市场上迫切需要一种结构更加合理完善,工作效率高,投资成本低,环保节能的煎饼机。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题在于针对现有技术存在的缺点,提供一种结构简单、产品成本低、加热温度易控、加工效率高、干净卫生的一次制作多张煎饼的煎饼机。解决上述技术问题所采用的技术方案是在支架上左端设置有与进料漏斗本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种一次制作多张煎饼的煎饼机,其特征在于:在支架(8)上左端设置有与进料漏斗(1)相联通的导料管(2),导料管(2)内设置有阀门(3),支架(8)上至少设置有3块与导料管(2)相联通的加热板(5),一块加热板(5)与相邻一块加热板(5)之间设置有1个与加热板(5)相联通的饼框(4),支架(8)上右侧一块加热板(5)的右端面设置有紧固机构。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:王军
申请(专利权)人:陕西师范大学
类型:实用新型
国别省市:87

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