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一种圆盘制曲机的升降机构制造技术

技术编号:6760943 阅读:217 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种圆盘制曲机的升降机构,包括中心立柱,所述中心立柱套装有中心托架,所述中心托架的周边设置有围板,所述围板与制曲机的顶壁具有较大的间隙,所述中心托架上设置有升降导杆,所述升降导杆上设置有搅龙装置、翻曲装置,所述升降导杆的上端设置有升降螺母套,所述升降螺母套的外侧壁具有外螺纹,所述升降螺母套的上端设置有升降变速箱,所述升降变速箱通过变速箱支架连接在中心立柱上,所述变速箱支架具有内螺纹,并且升降螺母套上设置的外螺纹与所述变速箱支架的内螺纹相适配。这样所有能滋长杂菌的位置都能清洗到,没有清洗死角,原料或者孢子能够进入的地方都能清洗,从而抑制杂菌生长,提高曲料的出品率。(*该技术在2020年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种圆盘制曲机,尤其涉及一种圆盘制曲机的升降机构
技术介绍
酿造行业很多都需要制曲,制曲就是在曲料上接种、培养曲菌的过程,其以生产菌曲孢子为目的。当前市场上在售的圆盘制曲机的升降机构,采用封闭式结构。这样每次制曲过程中,原料和菌种孢子总会从缝隙进入中心升降机构里面,结果就是杂菌生长在里面而无法清洗,且每次投料后会进入本来无菌的发酵原料中,可能造成前期发酵的失败或降低出品率;另外该升降机构由于采用封闭结构,设备维修、零件更换等非常麻烦。
技术实现思路
本技术针对现有技术中的不足,提供了一种清洗方便的圆盘制曲机的升降机构。为了解决上述技术问题,本技术通过下述技术方案得以解决一种圆盘制曲机的升降机构,包括中心立柱,所述中心立柱顶靠在制曲机的顶壁上,所述中心立柱套装有中心托架,所述中心托架的周边设置有围板,所述围板与制曲机的顶壁具有较大的间隙,所述中心托架上设置有升降导杆,所述升降导杆上设置有搅龙装置、 翻曲装置,所述的搅龙装置、翻曲装置均穿过围板,所述升降导杆上端分别设置有升降螺母套,所述的升降螺母套具有内螺纹,所述中心立柱上还固接有变速箱支架,所述变速箱支架上架设有变速箱。变本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种圆盘制曲机的升降机构,其特征在于,包括中心立柱(1),所述中心立柱(1)顶靠在制曲机的顶壁(19)上,所述中心立柱(1)套装有中心托架(3),所述中心托架(3)的周边设置有围板(5),所述围板(5)与制曲机的顶壁(19)具有较大的间隙,所述中心托架(3)上设置有升降导杆(7),所述升降导杆(7)上设置有搅龙装置(9)、翻曲装置(15),所述的搅龙装置(9)、翻曲装置(15)均穿过围板(5),所述升降导杆(7)上端分别设置有升降螺母套(11),所述的升降螺母套(11)具有内螺纹,所述中心立柱(1)上还固接有变速箱支架(13),所述变速箱支架(13)上架设有变速箱(17),变速箱(17)具...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:鲁建平曹文波
申请(专利权)人:任荣泽
类型:实用新型
国别省市:97

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