旋转式烹调器制造技术

本发明专利技术提供一种旋转式烹调器，装置整体为简单的结构，能够顺利地进行食品的烹调所需要的搅拌处理、剥离处理。在至少具备使中心轴线朝向横向且能够旋转地安装的筒状滚筒(10)的旋转式烹调器(A)中，在筒状滚筒(10)内，以空气能够沿着筒状滚筒(10)的内周面流动的方式配置喷出空气的空气喷嘴(12、14、16)。此外，具备向上述空气喷嘴供给空气的贮气罐(20)。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
１．一种旋转式烹调器，其至少具备使中心轴线朝向横向且能够旋转地安装的筒状滚筒，其特征在于，包括：以空气能够沿所述筒状滚筒的内周面流动的方式喷出空气的１个或２个以上的空气喷嘴，和向所述各空气喷嘴输送供给空气的空气供给机构，所述各空气喷嘴在不接触所述筒状滚筒的内周面的状态且不与筒状滚筒一起旋转的状态下安装在适当的支承框架上。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：小山公春，志贺健吉，藤森义人，八木刚，
申请(专利权)人：株式会社日冷食品，
类型：发明
国别省市：JP