一种辣椒砷含量控制栽培方法技术

本发明专利技术涉及一种辣椒砷含量控制栽培方法，属于农业种植技术领域。主要针对目前丘北辣椒种植地土壤砷含量严重超标，在种植管理中的控制N、P、K施肥比例，适当施用磷肥降低土壤砷向辣椒地上部分及果实中的转移量，有利于辣椒品质的提高。技术方法为：定植时每公顷沟施充分腐熟的有机肥18750kg，辣椒专用肥876kg～964kg作底肥；开花坐果期在果实坐住以前防止浇水过多，造成植株营养生长过旺，落花、落果，同时施追肥一次，每公顷施入辣椒专用肥438～482kg；果实膨大期适当增加浇水，每公顷施入辣椒专用肥438～482kg；结果盛期7-10天用0.3％的磷酸二氢钾和0.3％的尿素喷施一次叶面追肥。本发明专利技术提供了一种简便、易掌握、低投入的辣椒砷含量控制栽培技术。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种辣椒砷含量控制栽培技术，属于农业种植

技术介绍
砷是一种有毒、致癌的非金属元素，砷对水体和土壤的污染是国内外重要的环境 问题之一，在全球范围内均有报道，在我国云南、山西、内蒙古、新疆等地较为严重，这与当 地的矿产开采和砷的背景值较高有关。丘北县位于云南省东南部，被誉为“中国辣椒之乡”。 丘北辣椒是深受人们喜爱的蔬菜和调味品，也是当地重要的特色作物和具有显著优势的、 著名的外销产品。然而，由于地质原因，丘北县土壤砷含量严重超标，达不到无公害农产品 产地环境质量标准要求，对丘北辣椒产业的形成和发展具有现实和潜在的危害。砷对辣椒 的危害主要是阻碍辣椒植株内水分的运行，影响辣椒对水分和营养的吸收，砷还通过影响 磷的代谢使辣椒生长发育受到抑制，以及破坏叶绿素含量，从而影响辣椒的产量和品质，甚 至还会通过富集作用进一步影响到人类的健康。同时，由于丘北辣椒种植长期存在管理粗 放，忽视了丘北种植辣椒土壤砷向辣椒植株和果实转移的潜在危险性，没有采取任何控制 措施，使得丘北辣椒的产量和品质受到一定的影响。目前控制土壤砷向植物体内富集的技术主要包括三种类型，第一种是土壤砷污 染的修复技术，第二种是筛选种植不富集砷的作物；第三种是土壤砷污染的农业调控技术 (磷肥调控、降低土壤PH值、适量施用有机肥)。其中前两种措施尚处于理论研究阶段，实 际应用还未见报道，并且具有需要的资金投入较多，费时，以及占用农茬等问题，在农业生 产中很难得到具体应用。而农业调控技术是一种现实可行的技术，只要操作得当，效果非常 明显。其中PH值调控，当pH值在2 7的范围内，土壤对砷的吸附力较强，在pH = 4左右， 吸附量最大，所以，控制PH在4左右，能使作物对砷的吸收最小，而当地的土壤pH本就呈酸 性，想较精确的控制PH = 4，方法上基本行不通，因此采用磷肥调控、适量施用有机肥调控 是较为可行的措施。
技术实现思路
本专利技术针对目前丘北辣椒种植地土壤砷含量严重超标，具有导致辣椒中砷超标的 潜在危险的实际，克服了其它控制方法的局限性，提供了一种简便、易掌握、低投入的辣椒 砷含量控制栽培技术，在大田定植及管理中的控制N、P、K施肥比例，适当施用磷肥降低土 壤砷向辣椒地上部分及果实中的转移量，有利于辣椒品质的提高。综合以上思路，提供的辣椒砷含量控制栽培技术主要步骤如下(1)育苗每年雨水节前，选择土质、地势较好，不易发生病虫害的地块作苗床，施足底肥，整 畦并做好晒种、消毒、浸种、催芽等即可播种；播种前先浇足底水，然后进行土壤消毒、防虫；均勻播种后盖一层0. 5-0. 8厘米厚 的细干粪土，在畦面上铺一层稻草，拱成小拱棚；播种至出苗前，注意增温保湿；(2)定植选择适当的地块，以2. 0米开沟作畦，其中沟深15厘米、沟宽20-25厘米，净畦面 有1. 75米；每公顷沟施充分腐熟的有机肥18750kg，辣椒专用肥876kg 964kg作底肥；地 膜覆盖提高土温、保水和保墒；当气温稳定在15°C以上时即可以定植；定植密度通常株距30-35厘米，亩栽 4500-4800 株；(3)田间管理开花坐果期由于进入辣椒植株生长旺盛期，在果实坐住以前少浇水，防止因水分 过多，植株营养生长过旺，造成落花、落果，同时施追肥一次，每公顷施入辣椒专用肥438 482kg ；果实膨大期，适当增加浇水，并进行第二次追肥每公顷施入辣椒专用肥438 482kg ；促使植株健壮生长和果实发育；在结果盛期7-10天用0. 3%的磷酸二氢钾和0. 3% 的尿素叶面喷施一次叶面追肥。同时注意清沟排涝、中耕、病虫害控制等。本专利技术的有益效果是通过适量施用磷肥调控辣椒对土壤砷的吸收。其机理主要基 于P5+与As3+的拮抗作用，在植物中磷酸盐和砷酸盐采用相同吸收系统，P和As通过普通 的载体运输到植物的根里，P在原生质膜载体的亲和力要比As强，P限制植物对As的吸收， 因此提高磷酸盐含量可减少砷的吸收。但磷肥并不是越多越好，过高施用磷肥可增加土壤 砷的释放，土壤砷释放可能提高砷的植物有效性。因此，适量的增施P肥是实现本专利技术的关 键技术，采用辣椒专用肥，每公顷施用P2O5IOO 110kg，其中基肥占50%，开花期追肥25%， 果实膨大期追肥25%，可有效降低土壤砷向辣椒地上部分及果实中的转移量。成套技术的 应用，有利于辣椒产量和品质的提高；切该技术应用方便、容易掌握，适合于农村实际情况， 便于农民在田间使用，比较容易得到推广应用。具体实施例实施例一专用肥的制作1.将尿素28份、过磷酸钙43份、硫酸钾M份、草煤2份(以重量计)混勻；2.将混勻的原料充分粉碎；3.使粉碎后的原料完全通过Imm的筛，得到专用肥；4.对过Imm筛的专用肥按50kg每袋进行计量包装，得到辣椒专用肥成品。本专利技术步骤(1)育苗每年雨水节前，选择土质、地势较好，不易发生病虫害的地块作苗床，施足底肥，整 畦并做好晒种、消毒、浸种、催芽等即可播种；播种前先浇足底水，然后进行土壤消毒、防虫；均勻播种后盖一层0. 5厘米厚的细 干粪土，在畦面上铺一层稻草，拱成小拱棚；播种至出苗前，注意增温保湿；(2)定植选择适当的地块，以2. 0米开沟作畦，其中沟深15厘米、沟宽20厘米，净畦面有 1. 75米；每公顷沟施充分腐熟的有机肥18750kg，辣椒专用肥876kg作底肥；地膜覆盖提高土温、保水和保墒；当气温稳定在15°C以上时即可以定植；定植密度通常株距30厘米，亩栽4500株；(3)田间管理开花坐果期由于进入辣椒植株生长旺盛期，在果实坐住以前少浇水，防止因 水分过多，植株营养生长过旺，造成落花、落果，同时施追肥一次，每公顷施入辣椒专用肥 438kg ；果实膨大期，适当增加浇水，并进行第二次追肥每公顷施入辣椒专用肥438kg ； 促使植株健壮生长和果实发育；在结果盛期7天用0. 3%的磷酸二氢钾和0. 3%的尿素叶面 喷施一次叶面追肥。同时注意清沟排涝、中耕、病虫害控制等。施肥试验设两个处理。处理1为本实施例。处理2为农家肥20000kg/公顷， 过磷酸钙750kg/公顷、硫酸钾150kg/公顷、尿素75kg/公顷作底肥；定植后2-3周追施 300kg/公顷尿素作追肥，果实膨大期施辣椒专用肥300kg/公顷第二次追肥。权利要求1. ，其步骤是(1)育苗每年雨水节前，选择土质、地势较好，不易发生病虫害的地块作苗床，施足底肥，整畦并 做好晒种、消毒、浸种、催芽等即可播种；播种前先浇足底水，然后进行土壤消毒、防虫；均勻播种后盖一层0. 5-0. 8厘米厚的细 干粪土，在畦面上铺一层稻草，拱成小拱棚；播种至出苗前，注意增温保湿；(2)定植选择适当的地块，以2. 0米开沟作畦，其中沟深15厘米、沟宽20-25厘米，净畦面有 1. 75米；每公顷沟施充分腐熟的有机肥18750kg，辣椒专用肥876kg 964kg作底肥；地膜 覆盖提高土温、保水和保墒；当气温稳定在15°C以上时即可以定植；定植密度通常株距30-35厘米，亩栽4500-4800株；(3)田间管理开花坐果期由于进入辣椒植株生长旺盛期，在果实坐住以前少浇水，防止因水分过 多，植株营养生长过旺，造成落花、落果，同时施追肥一次，每公顷施入辣椒专用肥438 482kg 本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种辣椒砷含量控制栽培方法，其步骤是：（１）育苗每年雨水节前，选择土质、地势较好，不易发生病虫害的地块作苗床，施足底肥，整畦并做好晒种、消毒、浸种、催芽等即可播种；播种前先浇足底水，然后进行土壤消毒、防虫；均匀播种后盖一层０．５－０．８厘米厚的细干粪土，在畦面上铺一层稻草，拱成小拱棚；播种至出苗前，注意增温保湿；（２）定植选择适当的地块，以２．０米开沟作畦，其中沟深１５厘米、沟宽２０－２５厘米，净畦面有１．７５米；每公顷沟施充分腐熟的有机肥１８７５０ｋｇ，辣椒专用肥８７６ｋｇ～９６４ｋｇ作底肥；地膜覆盖提高土温、保水和保墒；当气温稳定在１５℃以上时即可以定植；定植密度通常株距３０－３５厘米，亩栽４５００－４８００株；（３）田间管理开花坐果期：由于进入辣椒植株生长旺盛期，在果实坐住以前少浇水，防止因水分过多，植株营养生长过旺，造成落花、落果，同时施追肥一次，每公顷施入辣椒专用肥４３８～４８２ｋｇ；果实膨大期，适当增加浇水，并进行第二次追肥：每公顷施入辣椒专用肥４３８～４８２ｋｇ；促使植株健壮生长和果实发育；在结果盛期７－１０天用０．３％的磷酸二氢钾和０．３％的尿素叶面喷施一次叶面追肥。同时注意清沟排涝、中耕、病虫害控制等。...

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：李元，祖艳群，陈建军，吴伯志，湛方栋，陈海燕，
申请(专利权)人：云南农业大学，
类型：发明
国别省市：53