常温清鸡汤的研制和生产制造技术

技术编号:6697868 阅读:339 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种常温清鸡汤产品,营养丰富,风味独特,食用方便。产品选用新鲜带骨鸡肉和其他食材,采用现代化的熬汤工艺和技术,再通过适当的风味调配,使鸡汤的风味和口感更加协调均衡;采用最佳杀菌工艺,最大限度地保留了鸡汤的营养成分和风味特色。产品在常温下保存,既可用开水冲兑后直接饮用,又可用作烹调菜肴的高汤,满足了人们随时享用美味可口鸡汤的需求。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
1.一种常温清鸡汤产品,营养丰富,风味独特,食用方便。产品在常温下保存,既可用开水中兑后直接饮用,又可用作烹调菜肴的高汤,满足了人们随时享用美味可口鸡汤的需求。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:任东旭徐晖徐建祥武守娥曾彩云
申请(专利权)人:秦皇岛正大有限公司
类型:发明
国别省市:13

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