一种磷酸根敏感膜及其制备、使用方法技术

一种磷酸根敏感膜及其制备、使用方法，属于电化学生物传感器及其制备技术领域。该磷酸根敏感膜由硝酸纤维素膜基体、麦芽糖磷酸化酶、葡萄糖氧化酶及固定酶的高分子物质戊二醛构成。测试缓冲溶液由反应底物麦芽糖、葡萄糖变旋催化剂2-羟基吡啶、柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液组成。本发明专利技术磷酸根生物传感器只使用两种酶就实现了磷酸根的检测，便于制备和条件优化，同时又具有较宽的线性响应范围和较好的操作稳定性，尤其适合在发酵工业和食品检验等领域中使用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于电化学生物传感器及其制备
，特别是涉及，即以硝酸纤维素膜为基体的麦芽糖磷酸化酶-葡萄糖氧化酶双酶磷酸根敏感膜，检测磷酸根。
技术介绍
磷酸根含量是影响发酵过程及其产品质量的重要因素，食品中磷酸根含量是食品营养卫生检验检疫的重要指标，因此快速、准确检测磷酸根在发酵及食品工业中具有重要意义。检测磷酸根的方法有多种，如比色法、比浊法、重量法、离子色谱法等，但比色法、比浊法、重量法等方法的检测精度、灵敏度不够高且操作过程繁琐，而离子色谱法需要昂贵的仪器设备。近年来，人们开始研究用酶电极检测磷酸根，具有简单、快速、选择性高等优点。研究人员已开发出多种可以应用于磷酸根检测的酶电极体系，其中较有代表性的是丙酮酸氧化酶体系和麦芽糖磷酸化酶体系。在文献(I)AnalyticalBiochemistry，2005，343 :263-267 中，Roger C. H. Kwan 等人采用Nafion溶液将丙酮酸氧化酶固定在丝网印刷电极上制备了磷酸根生物传感器，该传感器需要在测试缓冲溶液中添加黄素腺嘌呤二核苷酸、辅羧酶和MgCl2作为辅助因子，丙酮酸作为反应底物。研究表明，最佳测试条件本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种磷酸根敏感膜，其特征在于：该磷酸根敏感膜由硝酸纤维素膜基体、麦芽糖磷酸化酶、葡萄糖氧化酶及固定酶的高分子物质戊二醛构成；其中，硝酸纤维素膜为硝酸纤维素微孔滤膜，其平均孔径为０．２０～１．２０μｍ，厚度为５０～１５０μｍ；麦芽糖磷酸化酶的负载量为９．０～２８．０活力单位（Ｕ）／ｃｍ２；葡萄糖氧化酶的负载量为７．０～３２．０Ｕ／ｃｍ２；戊二醛是由戊二醛水溶液蒸气交联引入的。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杨文胜，张楠喆，
申请(专利权)人：北京化工大学，
类型：发明
国别省市：11