【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及利用微生物发酵的方法合成生物大分子Y-聚谷氨酸，具体涉及到一株地衣芽孢杆菌Bacillus lincheniformis CDL-1及其发酵方法。
技术介绍
二十世纪30年代，人们首先在炭疽杆菌的荚膜中发现了 Y-聚谷氨酸。Y-聚谷氨酸是一种由D-谷氨酸和L-谷氨酸单体通过Y-酰胺键缩合而成的多肽分子。通常其相对分子质量在10万到1000万之间。它的结构式如图所示y -PGA具有优良的生物相容性，是一种可降解的生物高分子材料。它的水溶性极佳；主链上含有大量游离的羧基，使Y-PGA具有水溶性聚羧酸的性质。交联Y-PGA具有强吸水保湿性能，可用于土壤、沙地的蓄水保水剂，化妆品的保湿剂，水果、蔬菜的防冻剂， 食品的增稠剂，以及作为废水处理所需的生物絮凝剂、重金属螯合剂，用作分散剂等。对 Y-PGA进行一些功能化修饰，其衍生物能够在血液循环中保留较长时间，对靶向给药和药物缓释具有重要意义。Y-聚谷氨酸的分子量与其应用密切相关。一般高分子量的Y-聚谷氨酸可以用作高强吸水材料，但分子量越大其流变性越难控制，也很难被化学试剂修饰，从而限制了 Y-聚谷氨酸的应用。...
【技术保护点】
１．一株γ－聚谷氨酸合成菌地衣芽胞杆菌Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｌｉｎｃｈｅｎｉｆｏｒｍｉｓ ＣＤＬ－１。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：宋存江，杜阳，曹名锋，解慧，冯俊，王淑芳，杜骁，李文炯，
申请(专利权)人：南开大学，
类型：发明
国别省市：12
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