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双光谱无油烟智能烹烤机制造技术

技术编号:6593039 阅读:249 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及一种双光谱无油烟智能烹烤机;双光谱无油烟智能烹烤机 含有机壳、上盖、保温内筒、内烹烤器和控制电路,保温内筒设置在机壳中, 内烹烤器设置在保温内筒中,上盖的内顶面设有上加热器,保温内筒的内底面 设有下加热器,保温内筒的外底面中部设有电机,上、下加热器为光加热器, 在下加热器的上面设有透光透热绝缘层,内烹烤器为平底锅、汤锅或烧烤网架, 平底锅或汤锅活动设置在透光透热绝缘层的上表面,平底锅的内底面中部设有 翻搅器,翻搅器与电机通过联接器连接,烧烤网架活动设置在透光透热绝缘层 的上方,烧烤网架与电机通过联接器连接;本实用新型专利技术提供了一种加热效果好、 使用方便、功能强的双光谱无油烟智能烹烤机。(*该技术在2019年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食品加工机,特别涉及一种双光谱 无油烟智能烹烤机。(二) 、
技术介绍
随着社会的进步、发展和人民生活水平的提高,食物的 煎、炖、炒已成为人们日常烹调食物中不可缺少的环节,改变原有的手工加工 方式,节能、环保、快捷、减轻繁琐的家务劳动也已成为人们想往的目标。目 前,习惯上用的手工煎、炖、炒制作方式方法和加工制作设备设施,对所加工 的食物不能合理利用,油量油温不能有效控制,往往造成食物外黑里生、营养 损失,而且易造成环境污染,也影响操作人员的身体健康,二次废水废气和分 解后油污杂质又重新进入食品内,对食用者造成不良后果,同时其操作方式又 占用大量时间和劳动力。申请号为200420010098.0的中国专利文献中公开了一种全自动无油烟烧菜 食品加工机,它含有壳体、保温内筒、内锅、上盖,内锅设置在保温内筒中, 保温内筒的底部设有下加热器,上盖上设有上加热器,搅拌器安装在内锅的底 部,使用时可一次性将原料投入内锅中,启动该食品加工机即可进行自动烹调, 使用方便、卫生。但它还有不足之处,由于内锅的加热主要是通过其底面与下 加热器接触传热的,当长时间使用后,内锅的底面会变形,这是本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种双光谱无油烟智能烹烤机,含有机壳、上盖、保温内筒、内烹烤器和控制电路,保温内筒设置在机壳中,内烹烤器设置在保温内筒中,上盖盖在保温内筒上,保温内筒的内底面设有下加热器,保温内筒的外底面中部设有电机,电机的轴穿过保温内筒的底面到达保温内筒中,控制电路的输出端与下加热器和电机连接,其特征是:下加热器为光加热器,在下加热器的上面设有透光透热绝缘层,内烹烤器活动设置在透光透热绝缘层的上表面或上方。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:钱海鹏刘建军钱波
申请(专利权)人:钱海鹏刘建军钱波
类型:实用新型
国别省市:41

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