富含他汀化合物的黑茶提取物及其制备工艺及用途制造技术

本发明专利技术涉及一种富含他汀类化合物的黑茶提取物及其制备工艺及用途，这种黑茶提取物的主要化学组分以干基或干物率计为他汀类化合物１０％～８０％、其余为茶多酚、茶碱和茶色素，其物理形态包括稀泥状、膏状、颗粒状、粉状、块状。其制备工艺包括将黑茶粉碎、溶剂超声萃取、离心分离得到萃取液和茶渣，萃取液经浓缩、干燥即得。本发明专利技术为茶叶深加工开辟了一个新途径，具有附加值高、产品用途广，原料易得、工艺简单快速、产率高等特点。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种富含他汀化合物的黑茶提取物，其特征在于：其主要化学组分以干基或干物率计为他汀类化合物１０％～８０％、其余为茶多酚、茶碱和茶色素，其物理形态包括稀泥状、膏状、颗粒状、粉状、块状。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈朝银，赵声兰，葛锋，陈丹，韩本勇，熊向峰，
申请(专利权)人：昆明理工大学，
类型：发明
国别省市：53[中国|云南]