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炒食干燥机制造技术

技术编号:6437531 阅读:237 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术关于一种炒食干燥机,其主要是在机座上组设一回转锅、一旋转装置、一拌炒装置、一单马达驱动装置及一加热装置,所述旋转装置连接回转锅,所述拌炒装置以其搅拌件伸入回转锅内,所述单马达驱动装置具有单个马达以及第一传动组件、离合传动组件、第二传动组件以及第三传动组件连接所述旋转装置以及拌炒装置之间,所述加热装置设于回转锅底部,由此,单个马达提供动力的机构设计,提供一种低成本及省电的炒食干燥机。(*该技术在2020年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术关于一种食材加工设备,特别关于一种应用于食材自动拌炒用途的炒食干燥机
技术介绍
人们日常生活中常见的食品,如:肉松、肉脯、芝麻等,其制作过程通常需要经过加热拌炒干燥而成。以往此拌炒干燥化的过程都是通过人力操作来完成,然而,为适应市场需求的高度增长,费时费工的人力拌炒方式已无法满足需求,加上近年来自动化机械的进步,以机器化的设备取代人力已成为必然的趋势,因此,炒食干燥机便因应而生。目前已知炒食干燥机主要是在其机座上设置一个由第一马达驱动的回转锅,另在机座上设置一组由第二马达驱动的拌炒装置,所述拌炒装置以其搅拌件伸入回转锅中,另在回转锅底部设置加热装置。炒食干燥机在使用时,将待拌炒的食材放入回转锅内,再启动炒食干燥机,其中由第一马达驱动回转锅旋转,使回转锅内的食材可均匀受热,由第二马达驱动拌炒装置,使拌炒装置的搅拌件伸入回转锅内翻炒、搅拌食材。前述炒食干燥机虽能提供一组具备自动拌炒食材的机器,然而,该炒食干燥机必须使用两组马达分别提供回转锅以及拌炒装置作动的动力,所以存在机械成本偏高及耗电等缺点。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是:改善现有炒食干燥机使用两组马达驱的机械成本高及耗电的缺点。本技术的技术解决方案是:提供一种炒食干燥机,其特征在于,所述炒食干燥机包含一机座、一回转锅、一旋转装置、一拌炒装置、一单马达驱动装置以及一加热装置;所述回转锅是可旋转的组设于所述机座的座体顶部;所述旋转装置包含一传动基座、一第一轴杆、一第一蜗轮及一第一蜗杆,第一轴杆纵向枢设于传动基座中,第一轴杆顶部设有一固接件组接回转锅,第一蜗轮设于传动基座中且固接于第一轴杆上,第一蜗杆横向枢设于传动基座中,第一蜗杆与第一蜗轮相啮合,第一蜗杆具有一第一连接端及一第二连接端分位于两端;所述拌炒装置包含一支撑座、一调整座、一调整构件、一第二蜗轮、一第二蜗杆、第二轴杆以及搅拌件,支撑座固设于机座上,调整座具有一第一座体以及接设于第一座体一侧的第二座体,第一座体两端各枢设一枢接座,再以枢接座组设于支撑座上,所述调整构件组设于支撑座上,并连接第二座体,用以调整调整座的倾斜角度,所述第二蜗轮组设于调整座的第一座体,第二轴杆枢设于第二座体中,并固接于第二蜗轮,第二蜗杆枢设于二枢接座与第一座体中,且第二蜗杆与第一座体中的第二蜗轮相啮合,搅-->拌件组接第二轴杆底端,使搅拌件伸入回转锅内,通过调整构件改变搅拌件的倾斜角度;所述单马达驱动装置具有一马达、一第一传动组件、一离合传动组件、一第二传动组件以及第三传动组件,马达固定于机座的座体中;所述第一传动组件包含有主动轮、第一从动轮以及第一传动皮带,主动轮设于马达的心轴上,第一从动轮设于旋转装置的第一蜗杆的第一连接端,第一传动皮带绕设于主动轮与第一从动轮间;所述离合传动组件具有一离合座,在离合座上枢设一离合轴杆,离合轴杆两端分别伸出离合座为第一端及第二端,离合轴杆第二端套设一离合套环以及一离合传动轮,离合套环结合键块可轴向滑移的套接离合轴杆上,离合套环外周面形成一环槽,环槽提供一枢设于机座上的连动杆以其底端活动抵接其中,连动杆上端连接一设于机座上的拉杆;第二传动组件包含第二从动轮、被动轮以及第二传动皮带,第二从动轮设于旋转装置的第一蜗杆第二连接端,被动轮设于离合轴杆的第一端,第二传动皮带绕设于第二从动轮与被动轮之间;第三传动组件包含第三从动轮以及第三传动皮带,第三从动轮组设于所述拌炒装置的第二蜗杆端部,第三传动皮带绕设于第三从动轮与离合传动轮之间;所述加热装置是装设于机座中,且位于回转锅底部。如上所述的炒食干燥机中,炒食干燥机还包含一刮除组件,刮除组件具有一弧形刮板及一支架,支架设于机座的座体上连接弧形刮板,弧形刮板位于回转锅内,接触回转锅的内锅面。如上所述的炒食干燥机中,所述调整构件具有一枢接件,枢接件两侧枢设于支撑座中,枢接件中枢设一轴杆,轴杆一端设有一手轮,另一端设有螺孔,螺孔中螺接一接杆,并以接杆连接第二座体。本技术的优点是:本技术的炒食干燥机主要是以其单马达驱动装置连接旋转装置带动回转锅以及拌炒装置,由此,单个马达提供动力的机构设计,提供一种低成本及省电的炒食干燥机。附图说明图1是本技术炒食干燥机的一优选实施例的外观示意图。图2是图1所示炒食干燥机的优选实施例的局部侧视平面示意图。图3是图1所示炒食干燥机的优选实施例的俯视平面示意图。图4是图1至图3所示炒食干燥机的优选实施例中的单马达驱动装置结合旋转装置及拌炒装置的立体示意图(一)。图5是图1至图3所示炒食干燥机的优选实施例中的单马达驱动装置结合旋转装置及拌炒装置的立体示意图(二)。图6是图4及图5所示炒食干燥机的优选实施例中的单马达驱动装置的旋转旋转装置的立体分解示意图。图7是图4及图5所示炒食干燥机的优选实施例中的拌炒装置的立体分解示意图。图8是图4及图5所示炒食干燥机的优选实施例中的单马达驱动装置的离合传动组件立体示意图。-->图9是图4及图5所示炒食干燥机的优选实施例中的单马达驱动装置的离合传动组件局部分解示意图。图10是图4及图5所示炒食干燥机的优选实施例中的单马达驱动装置的离合传动组件平面示意图。具体实施方式以下配合附图及本技术炒食干燥机的优选实施例,进一步阐述本技术为达成预定技术目的所采取的技术手段。如图1至图5所示,揭示了本技术炒食干燥机的一优选实施例,炒食干燥机包含一机座1、一回转锅2、一旋转装置3、一拌炒装置4、一单马达驱动装置5以及一加热装置7,或进一步包含一刮除组件6,其中:机座1具有一中空状的座体,座体底部可设置多个滚轮,使机座1可以被推动移行。回转锅2是可旋转的组设于机座1的座体顶部,用以提供待拌炒的食材置入其中。如图2及图4至7所示,旋转装置3是组设于机座1中且连接回转锅2底部,用以带动回转锅2旋转,旋转装置3包含一中空状的传动基座30、一第一轴杆31、一第一蜗轮32及一第一蜗杆33,传动基座30可为一上座与一下座组合而成,第一轴杆31结合轴承纵向枢设于传动基座30中,第一轴杆31顶部设有一固接件34,第一蜗轮32设于传动基座30中且固接于第一轴杆31上,第一蜗杆33则结合轴承横向枢设于传动基座30中,第一蜗杆33与第一轴杆31上的第一蜗轮32相啮合,第一轴杆31顶部的固接件34组接回转锅2的底部,第一蜗杆33具有一第一连接端331及一第二连接端332分别位于两端。如图1、2及图4、5、6所示,拌炒装置4包含一支撑座40、一调整座41、一调整构件42、一第二蜗轮43、一第二蜗杆44、第二轴杆45以及搅拌件46,其中:支撑座40固设于机座1的座体上,调整座41具有一第一座体411以及接设于第一座体411一侧的第二座体412,第一座体411两端各枢设一枢接座413,再以枢接座413组设于支撑座40上。如图6所示,调整构件42组设于支撑座40上,并连接第二座体412,用以手动调整调整座41的倾斜角度,在本优选实施例中,调整构件42具有一球形的枢接件421,枢接件421两侧枢设于支撑座40中,枢接件421中枢设一轴杆422,轴杆422一端设有一手轮423,另一端设有螺孔4221,螺孔4221中螺接一接杆424,并以接杆424连接第二座体412。第二蜗轮43组本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种炒食干燥机,其特征在于:包含一机座、一回转锅、一旋转装置、一拌炒装置、一单马达驱动装置及一加热装置;所述回转锅是可旋转的组设于所述机座的座体顶部;所述旋转装置包含一传动基座、一第一轴杆、一第一蜗轮及一第一蜗杆,第一轴杆纵向枢设于传动基座中,第一轴杆顶部设有一固接件组接回转锅,第一蜗轮设于传动基座中且固接于第一轴杆上,第一蜗杆横向枢设于传动基座中,第一蜗杆与第一蜗轮相啮合,第一蜗杆具有一第一连接端及一第二连接端分别位于两端;所述拌炒装置包含一支撑座、一调整座、一调整构件、一第二蜗轮、一第二蜗杆、第二轴杆以及搅拌件,所述支撑座固设于机座上,所述调整座具有一第一座体以及接设于第一座体一侧的第二座体,所述第一座体两端各枢设一枢接座,再以枢接座组设于支撑座上,所述调整构件组设于支撑座上,并连接第二座体,用以调整所述调整座的倾斜角度,所述第二蜗轮组设于调整座的第一座体,所述第二轴杆枢设于第二座体中,并固接于第二蜗轮,所述第二蜗杆枢设于两枢接座与第一座体中,且所述第二蜗杆与第一座体中的第二蜗轮相啮合,所述搅拌件组接第二轴杆底端,使搅拌件伸入回转锅内,通过调整构件改变搅拌件的倾斜角度;所述单马达驱动装置具有一马达、一第一传动组件、一离合传动组件、一第二传动组件以及第三传动组件,所述马达固定于机座的座体中;所述第一传动组件包含有主动轮、第一从动轮以及第一传动皮带,所述主动轮设于马达的心轴上,所述第一从动轮设于旋转装置的第一蜗杆的第一连接端,所述第一传动皮带绕设于主动轮与第一从动轮间;所述离合传动组件具有一离合座,在离合座上枢设一离合轴杆,所述离合轴杆两端分别伸出离合座为第一端及第二端,所述离合轴杆第二端套设一离合套环以及一离合传动轮,所述离合套环结合键块可轴向滑移的套接离合轴杆上,所述离合套环外周面形成一环槽,所述环槽提供一枢设于机座上的连动杆以其底端活动抵接其中,所述连动杆上端连接一设于机座上的拉杆;第二传动组件包含第二从动轮、被动轮以及第二传动皮带,所述第二从动轮设于旋转装置的第一蜗杆第二连接端,所述被动轮设于离合轴杆的第一端,所述第二传动皮带绕设于第二从动轮与被动轮之间;所述第三传动组件包含第三从动轮以及第三传动皮带,第三从动轮组设于所述拌炒装置的第二蜗杆端部,所述第三传动皮带绕设于第三从动轮与离合传动轮之间;所述加热装置是装设于机座中,且位于回转锅底部。...

【技术特征摘要】
1.一种炒食干燥机,其特征在于:包含一机座、一回转锅、一旋转装置、一拌炒装置、一单马达驱动装置及一加热装置;所述回转锅是可旋转的组设于所述机座的座体顶部;所述旋转装置包含一传动基座、一第一轴杆、一第一蜗轮及一第一蜗杆,第一轴杆纵向枢设于传动基座中,第一轴杆顶部设有一固接件组接回转锅,第一蜗轮设于传动基座中且固接于第一轴杆上,第一蜗杆横向枢设于传动基座中,第一蜗杆与第一蜗轮相啮合,第一蜗杆具有一第一连接端及一第二连接端分别位于两端;所述拌炒装置包含一支撑座、一调整座、一调整构件、一第二蜗轮、一第二蜗杆、第二轴杆以及搅拌件,所述支撑座固设于机座上,所述调整座具有一第一座体以及接设于第一座体一侧的第二座体,所述第一座体两端各枢设一枢接座,再以枢接座组设于支撑座上,所述调整构件组设于支撑座上,并连接第二座体,用以调整所述调整座的倾斜角度,所述第二蜗轮组设于调整座的第一座体,所述第二轴杆枢设于第二座体中,并固接于第二蜗轮,所述第二蜗杆枢设于两枢接座与第一座体中,且所述第二蜗杆与第一座体中的第二蜗轮相啮合,所述搅拌件组接第二轴杆底端,使搅拌件伸入回转锅内,通过调整构件改变搅拌件的倾斜角度;所述单马达驱动装置具有一马达、一第一传动组件、一离合传动组件、一第二传动组件以及第三传动组件,所述马达固定于机座的座体中;所述第一传动组件包含有主动轮、第一从动轮以及第一传动皮带,所述主动轮设于马达的...

【专利技术属性】
技术研发人员:谢金仰
申请(专利权)人:谢金仰
类型:实用新型
国别省市:71

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