含有肽作为有效成分的组合物制造技术

本发明专利技术涉及一种用于促进糖摄取的组合物，其含有具有促进糖摄取作用的肽作为有效成分；还涉及一种组合物，其含有具有亮氨酸和／或异亮氨酸的二肽作为有效成分。这些组合物具有预防或治疗糖尿病或血糖值上升、促进糖原储存，或者增进体力、增进运动能力、提高持久力或恢复疲劳的效果。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种含有肽作为有效成分的组合物。此外，本 专利技术还涉及含有前述组合物的食品或药物组合物。另外，本发 明还涉及前述组合物的制造方法。
技术介绍
糖尿病是以基于胰岛素作用不足、持续高血糖状态为特征 的代谢疾病群的总称。糖尿病由胰岛素敏感性降低和胰岛素分 泌减少以一定程度组合而引发，并发生糖、脂质、蛋白质代谢 的特征性异常。最近，糖尿病被认为是一种生活习惯病，可期 待通过适当的对应措施获得改善的疾病。但是，若糖尿病发展 到重度则会引发神经紊乱、视网膜病变或肾病等并发症，使日 常生活的活动显著降低。糖尿病大致分为胰岛素依赖型(IDDM)和胰岛素非依赖 型(NIDDM)。胰岛素依赖型是由于病毒等原因导致的、由自 身免疫机制使胰脏(3细胞坏死或停止机能，致使不能合成、分泌 胰岛素的类型。而胰岛素非依赖型是由于年龄增加或压力等不 明确的多种因素导致胰岛素分泌不足或胰岛素抗性，导致显示 高血糖的类型。约90%糖尿病患者属于胰岛素非依赖型。胰岛素非依赖型的轻度或中度患者的治疗主要采用饮食疗 法和运动疗法。例如，通过限制饮食的热量、由运动促进糖的 代谢等，以使血糖值稳定。从糖尿病的预防或防止恶化的观点 来看，希望饮食疗法更加充实，即希望出现可预防糖尿病或防 止其恶化的食品。另外，如果饭后的血糖值突然上升及其持续(餐后高血糖)常年持续的话，可能引发糖耐量异常，使糖尿病恶化。伴随糖 尿病恶化，有加重血管损伤、引发神经紊乱、肾病、视网膜病 变、进而引起心肌梗塞、脑中风等并发症的发病的危险。餐后 高血糖的抑制被认为对胰岛素非依赖型糖尿病的治疗有效果，且目前使用作为糖摄取抑制药的a -葡萄糖香酶抑制剂、作为胰岛素分泌促进药的磺酰脲剂等医疗用药品。基于这样的状况， 在药品领域中，人们也希望出现可预防糖尿病或可防止其恶化 的药品。可抑制血糖值上升的生物物质有胰岛素。胰岛素是生物体 内唯一的通过例如促进肝脏的糖代谢、引起肌肉细胞或脂肪细 胞的糖摄取的亢进，由此使血糖值降低的激素。摄取到肌肉或 脂肪细胞的糖，代谢为糖原储存到组织内。肌肉、脂肪细胞中胰岛素作用机理之一可列举将细胞内库中存在的葡糖转运体4 (GLUT4)移动(动员)至细胞膜上。到目前为止，认为胰岛 素引起的与促进肌肉或脂肪细胞的糖摄取有关的信号传递机制 如下。即，胰岛素与细胞膜上的胰岛素受体(insulin receptor: IR ) 结合后，将存在于IR的细胞内部分的酪氨酸激酶活化，使胰岛 素受体底物(insulin receptor substrates: IRSs ) 家族酪氨酸磷 酸化。被酪氨酸磷酸化的IRSs使磷脂酰肌醇-3 -激酶(PI3K) 活化，随后进行若干信号传递，将细胞内潜在的GLUT4移动至 细胞膜上(例如，参考N. Engl. J. Med., 341， 248 - 257, 1999 )。 胰岛素也作为药品来预防糖尿病、或防止其恶化。如上所述，由于糖代谢的异常与生活习惯病中很多疾病相 关，需要用于预防生活习惯病或防止其恶化的食品或药品。另外，在运动领域中，体力，尤其是持久力、抗疲劳能力、 疲劳恢复能力等非常重要。并且，运动导致的肌肉疲劳是由于能量产生源即组织中的糖原被消耗达到一定界限时引起的。即， 组织中的糖原一旦枯竭，肌肉便陷入不能运动的状态。另外，才居才艮道(例^t口，参考Acta Physiol. Scand.， 71, 140 - 150， 1967 )组织中的糖原储存量与持久力之间呈正相关。因此，为提高持 久力、抗疲劳能力、疲劳恢复能力等，提高组织中的糖原储存 量非常重要。另一方面，最近的研究成果才艮道(例如，参考Science， 284， 974 - 977， 1999 )称在微生物来源的低分子物质或天然植物提 取物中发现具有促进细胞的糖摄取作用的物质。另外，例如， 还有报道(例如，参考日本特开2005 - 289861号7>报)称乳清 蛋白及其水解物具有糖原储存效果。另外，已经有报道称乳蛋 白水解物具有产生糖尿病治疗作用的降血糖作用(例如，参考 日本特开平04 - 149139号公报)，乳清蛋白水解物具有血糖调节 作用(例如，参考日本特表2006 - 510367号公报)。
技术实现思路
鉴于这样的现状，本专利技术人们的目的在于提供一种具有预 防或治疗糖尿病或血糖值上升、促进糖原储存，或者增进体力、 增进运动能力、提高持久力或恢复疲劳的效果中的至少任l种效 果的组合物。此外，本专利技术人们的目的还在于提供一种具有至 少l种前述效果的食品或药物组合物。另外，本专利技术人们的目的 在于提供具有至少l种前述效果的组合物的制造方法。本专利技术人们反复深入研究，结果发现一种含有肽作为有效 成分且可使血糖值降低、可促进糖原储存的组合物，完成了本 专利技术。也就是说，根据本专利技术的一种方式，提供一种含有具有促 进糖摄取作用的肽作为有效成分，用于促进糖摄取的组合物。"具有促进糖摄取作用的肽"优选为具有亮氨酸和/或异亮氨酸 的二肽。另外，根据本专利技术的另一种方式，提供一种含有具有亮氨 酸和/或异亮氨酸的二肽作为有效成分的组合物。在本专利技术中，"组合物"包括"肽本身(单一的肽，或多种肽 的混合物)"，"蛋白质水解物"或"蛋白质水解物通过膜处理、 溶剂分级等进行提纯而获得的混合物，，等。另外，在上述任一方式中，"具有亮氨酸和/或异亮氨酸的二肽"可优选j吏用选自由Ile-Leu、 Ile-Trp、 Ala-Leu、 Val _ Leu、 Gly-Leu、 Asp _ Leu、 Lys-Ile、 Leu-Leu、 Ile-Ile、 Leu-Ile、 lie - Asn、 Leu-Ala、 Leu-Glu、 Leu - Val及lie-Val所组成的组中的至少一种以上二肽。通过含有本专利技术的组合物，可提供具有预防或治疗糖尿病 或血糖值上升、促进糖原储存，或者增进体力、增进运动能力、 提高持久力或恢复疲劳的效果中的至少任l种效果的食品或药 物组合物。此外，根据本专利技术还提供含有肽作为有效成分的组合物的 制造方法。本申请的公开与2006年4月21日提出的日本特愿2006 -117439号申请中记载的主题相关，其公开的内容在此引用。具体实施例方式本专利技术的组合物的 一种方式为含有具有促进糖摄取作用的 肽作为有效成分，用于促进糖摄取的组合物。具有促进糖摄取 作用的肽优选为含有亮氨酸和/或异亮氨酸的二肽。特别优选使 用Ile-Leu、 Ile-Trp、 Ala-Leu、 Val-Leu、 Gly-Leu、 Asp -Leu、 Lys-Ile、 Leu-Leu、 Ile-Ile、 Leu-Ile、 Ile-Asn、Leu-Ala、 Leu-Glu、 Leu-Val、 或Ile-Val。另外，本专利技术的组合物的其它方式为含有具有亮氨酸和/ 或异亮氨酸的二肽作为有效成分的组合物。该方式的组合物可 以以例如生理活性组合物、营养组合物或功能性组合物形式佳_ 用。另外，该方式的组合物也可用于促进糖摄取。含有亮氨酸 和/或异亮氨酸的二肽特别优选使用Ile-Leu、 Ile-Trp、 Ala-Leu、 Val-Leu、 Gly-Leu、 Asp - Leu、 Lys-Ile、 Leu-Leu、 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于促进糖摄取的组合物，其含有具有促进糖摄取作用的肽作为有效成分。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：森藤雅史，仓重惠子，三本木千秋，
申请(专利权)人：明治制果株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]