手动分灌起泡和／或加气饮料的装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及到食品工业领域，特别是商业设备，可用来在零售商售货亭、商店、饭店和酒吧，用杯子或塑料瓶从等压容器出售啤酒和其它起泡和／或加气饮料。本实用新型专利技术的技术结果是确保把压力下容器中的饮料分灌到反压的容器中。上述技术结果通过如下途径达到：手动分灌起泡和／或加气饮料的装置包括：把饮料装满压力下容器的设备；控制饮料分灌的部件，这部件与将饮料灌装容器的设备及把容器中的气体经可控节流阀排到大气中的通路相连接，并做成可以接通到输送压力下饮料的管路或者接通到输送压力下气体的管路和输送压力下饮料的管路。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品工业领域，特别是商业设备，可用来在零售商的售货亭、商 店、饭店、酒吧，从等压容器向杯子和塑料瓶灌装啤酒和其它起泡和/或加气饮料。
技术介绍
为了经阀门在容器(瓶或是桶)中装满产品，引入管中的压力与容器内的压力之 间必需有差别，这个压差值决定了产品进入容器的速度。通常，为避免因涡流引起的液体表 面的增大，以不大的初始速度来装产品，然后再把速度提高。为此，在容器中预先把大大超 过液体中溶解气体的饱和压力的气体增压。应分灌的液体本身也在这个压力作用下，利用 有压气瓶或泵保持好，送到灌注机器。在容器中预先创造好等于送给液体压力的压力之后， 把容器与被灌装液体的引入管连接起来。通过控制容器中气体压力的降低，创造液体进入 容器的条件。在这时建立起来的压差决定了液流的速度。而且，人所共知，控制气体的流出， 从而降低容器内腔与引入管之间的压差，直至装满过程结束，其结果是单位时间内灌注液 体的数量减少，直至装满过程结束，这样就可在对容器装满了给定数量液体之时很精确地 结束灌注过程。这个分灌工艺被称为“按反向气体的调节”。这种调节的优点在于，在任何时 刻，液体上方的气体压力超过产品中的饱和压力。以上从大容器把饮料分灌到瓶子和其它 容器的原理已在许多自动生产线实施(美国专利，No. 6601618，国际专利分类-B67C3/06。 2003年8月5日公布；美国专利No. 61拟946，国际专利分类-B65 B 1/04，2001年2月27 日公布；澳大利亚专利，No. 491145，国际专利分类-B 67 3/10，3/06，1978年公布；活夫甘 格·库采(B0jTi<i)raHrKyHwe )，麦芽和啤酒工艺，圣彼得堡专业出版社2001 年，566-567页；罐头工厂工艺设备，莫斯科，1986年，418——419。但是，这些饮料分灌设备昂贵，运行复杂且不太适合于在零售店、售货亭、酒吧、 咖啡馆和饭店从小桶把饮料分灌到杯子和瓶子中。已知有一种分灌饮料的装置，它具有一个有饮料的等压容器或几个有不同种类 啤酒的此类容器；啤酒加压系统；冷却系统和分配器，该分配器装备了一个有阀门的把饮 料分灌到小容器的管线系统和把饮料送到分配器的管线，分配器做成闭路式，并装配有使 饮料进行循环用的泵和冷却器(美国专利，No. 164083，国际专利分类，B67 D 1/08，2000年 12月26日)。但是，这种已知的装置由于没有饮料泡沫消灭系统而生成了泡沫，就不能确保在 多点的分灌系统中饮料质量的完好性，必定有过多量的泡沫给用户，此外，该装置不适用于 用来从等压容器把饮料分灌到塑料瓶。最接近的技术解决方法(原型)是手动分灌起泡和/或加气饮料的装置，它包括 依次用管线连接的气瓶，有饮料的小桶，冷却器、带有用来把饮料分灌到小容器用阀门的支 架及安装在阀门流出接管上，在分灌饮料时消除泡沫用的部件(国际申请WO 00/58201，国 际专利分类B67 D 1/14,2000年10月5日公布)。但是，以上指出的装置只可以把饮料分灌到小容器(杯子)，不能从等压容器把饮料分灌到有反压的容器中。
技术实现思路
本技术的技术结果是确保饮料从有压力的容器分灌到有反压的容器中。以上技术结果通过如下途径达到。手动分灌起泡和/或加气饮料的装置包括把 饮料装满压力下容器的设备和控制饮料分灌的部件，控制饮料分灌的部件与把饮料装满压 力下容器的设备及经调节节流阀把气体从容器排到大气的通路相连接，并可以接通到输送 压力下饮料的管路或者接通到输送压力下气体的管路和输送压力下饮料的管路。把饮料装满压力下容器的设备中有与气体排出通路同轴或平行于该通路的流出 通路；把容器口密封可拆地连接到流出通路和气体排出通路的机构，消灭泡沫的装置。从容器中把气体排出到大气中的通道可以安装第二节流阀，该第二节流阀把气体 输送到容器。控制饮料分灌的部件是做成可把压力下的饮料或压力下的气体送向把饮料装满 压力下容器的设备，并同时确保气体从被灌装的容器中排出或截断输送压力下气体和输送 压力下饮料的管路。控制分灌饮料的部件要做成可以把压力下饮料送到把饮料装满压力下容器的设 备，同时确保气体从被灌装的容器中排出或截断输送压力下饮料的管路。控制分灌饮料的部件连接到引入饮料的接管和流出通路，并做成阀门形式。控制分灌饮料的部件连接到引入饮料的接管和流出通路，并做成旋塞形式，该旋 塞有一个活动连杆，在其下端有一个环状阀和从下端一侧打开的轴向通路，该通路经侧壁 上的径向贯穿孔与经节流阀并安装在壳体轴线对称腔的排出接管相连接，在它们之间形成 流出通路和环状阀阀座且连杆可以进行轴向往复移动，在有偏心轮的把手的作用下，在环 状阀的一个极端位置处，打开把饮料送到容器的流出通路的该环状阀，把手能回转，与壳体 相连，经偏心轮与连杆连接，在位于壳体和连杆环状阀之间弹簧的作用下，在环状阀的另一 个极端位置处，用环状阀截断流出通路。控制分灌饮料的部件是带手控的流转换开关，有一个带有输送压力下气体通路和 输送压力下饮料通路的壳体，通路与壳体内的轴线对称腔相连通，在这个轴线对称腔内安 装了可用控制把手作往复移动的滑阀，该滑阀可定位在三个状态。在其中的两个状态，输送 气体或饮料的通路之一与流出通路相连，在第三个状态，可以切断输送饮料或气体的通路。控制分灌饮料的部件是手控的流转换开关，设有一个带盖的圆柱形壳体，其底部 有几个引入贯穿孔和一个引出孔以及同轴安装于壳体的上、中和下圆盘，上圆盘经盖上的 孔与位于阀的壳体外的把手刚性地相连接，在上圆盘体内从中圆盘一侧处有无孔的轴向通 路，在下圆盘内有对称于壳体底部的上孔的贯穿孔，在中圆盘体内，从下圆盘一侧处并在它 的孔的对面，有一个弯月状的无孔槽，用来把壳体的一个引入通路与引出通路连通，而且， 在上圆盘的无孔轴向通路中，设有一个把中、下圆盘压向壳体底部的弹簧，上圆盘和中圆盘 由设在它们之间的销刚性连结，下圆盘由设在该下圆盘与流转换开关之间的销与开关壳体 连结，在下圆盘和上垫圈之间的壳体内安装了一个定位器，该定位器通过上垫圈体内对着 壳体一个弓I入孔和对着引出孔的孔与上垫圈活动连接。控制饮料分灌的部件接通到饮料引入接管和流出通路，是阀门形式，该阀门具有一个在侧壁带贯穿孔的空心移动连杆，用来把引入饮料的接管与流出通路和通路内所设的 除气管连接，在它们之间形成一个流出通路，通路和除气管设置在壳体的腔内，它们可以轴 向往复移动，在把手作用下，在一个极端位置处，可打开将饮料输送到容器的流出阀，把手 与可以转动的装置壳体、与连杆以及经节流阀帽壳体与除气管活动连接，在压缩弹簧作用 下，在另一个极端位置处，截断输送饮料的通路和流出通路，压缩弹簧位于节流阀壳体和连 杆之间。将容器口可拆密封紧固到手动分灌起泡和/或加气饮料用的装置的流通路的机 构，具有同轴连接到流出通路端面的环形垫片并有带把手和槽的勺，槽的大小相应于瓶口 的尺寸，而且，勺的圆柱形部分位于流出通路开端周围，在壁上有贯穿的螺旋式槽，槽中安 装有连接到流出通路壁的销。将容器口可拆密封紧固到手动分装起泡和/或气饮料用的装置的流出通路的机 构，有一个带把手的空心壳体，位于流出通路壁周围，可以转动，该机构有一个带螺旋式槽 的本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．手动分灌起泡和／或加气饮料的装置，所述装置具有把饮料装满压力下容器的设备，其特征在于，所述装置还具有控制分灌饮料的部件，该控制饮料分灌的部件与把饮料装满压力下容器的设备、把容器中的气体经可控节流阀排到大气中的通路相连接，并做成可以接通到输送压力下饮料管路或者接通到输送压力下气体的管路和输送压力下饮料的管路。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：布奇克塞尔格亚历山德罗维奇，
申请(专利权)人：布奇克塞尔格亚历山德罗维奇，
类型：实用新型
国别省市：RU[俄罗斯]