一种健身美容酒制造技术

一种以宋氏家族美酒为基酒，以人参、党参、冬虫夏草、枸杞、牛膝、何首乌、杜仲、红花、黄芪、刺五加、当归等中药科学组方和场活化工艺加工配制的健身美容酒。具有宋氏美酒清香甜绵的特有风格，是一健身美容长寿功效明显的节日迎宾酒。（*该技术在2016年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及纯天然药物配制的保健酒，具体为以中药组方配制的具有健身美容的酒。宋氏美酒是原中国副主席宋庆龄祖居中国海南文昌市宋氏家族用自酿的纯糯米酒，配伍海南特产及名贵中药制成的健身美容、长寿的节日迎宾酒，但其中所含中药的组方不够科学，加工工艺陈旧，未能充分发挥其中药物和酒的综合作用，因而其健身美容效果尚不够理想。本专利技术的目的，提供科学的中药组方及加工方法，充分发挥中药材的药用功效和酒的协同作用，使其成为易于被人体吸收利用的一种更有效的健身美容长寿酒。本专利技术是在原宋氏基酒上，经科学组方中药并改进加工方法配制加工而成。其组成(重量)中含有下列中药浸泡酒液人参0.5～5％红花3～25％党参0.5～5％川芎1～8％冬虫夏草0.5～5％熟地2～10％枸杞2～25％ 桂元3～10％五加皮 0.5～10％ 黄芪0.5～10％牛膝2～25％菠萝蜜 2～8％何首乌 2～20％天门冬 0.5～10％杜仲2～20％刺五加 0.5～10％甘草2～10％柏子仁 0.1～2％肉苁蓉 0.5～5％当归0.1～4％的25％(V/V)～38％(V/V)酒体的酒，所述中药浸泡酒液是指1份(重量)中药与8～30份(重量)酒浸泡3～6个月而成，所用中药需符合《中国药典》规范的中药材，所选用的酒是指30％(V/V)～75％(V/V)食用白酒或30％(V/V)～38％(V/V)的糯米酒，以糯米酒最佳。其制作工艺是将分别浸泡后的中药浸泡酒液，按上述组方，分别称量后，配制混合，加入适量天然甜料、防腐剂等辅料，混合均匀，勾兑成25％(V/V)～38％(V/V)的酒体，瓶装，经磁场括化处理，场强600～2500高斯，活化时间0.5～10小时，即制成本专利技术的健身美容酒。本专利技术健身美容酒酒体琥珀色清亮透明，清香绵甜，不仅具有宋氏美酒独特的风格，由于采用于的中药科学组方及场活化加工工艺，由于其协同作用，药物极易被人体吸收而得到充分发挥，因此其健身美容长寿效果显著。实例11、中药浸泡酒液的制备分别将所需的中药去泥沙、杂质、洗净、凉干。称取人参、冬虫夏草、天门冬、刺五加、五加皮、肉苁蓉、柏子仁、枸杞、牛膝、何首乌、杜仲、甘草、红花、川芎、熟地、桂元、菠萝蜜、党参、黄芪、当归按药∶酒为1∶8～20分别用50％(V/V)白酒浸泡制成上述中药浸泡酒液，其具体浸泡操作是按每500g左右的中药，用布袋封装好，分别将每一种中药袋，置于不同的不锈钢容器中，首先用75％的食用酒精将中药浸润湿透，然后用酒浸泡，每周将布袋翻倒2次，浸泡3个月后，分别将上层清液取出，过滤，保留滤液，即制得上述每一种中药的浸泡酒液。2、配制称取上述已制备好的中药浸泡酒液人参 11kg 牛膝 30kg 红花 40kg 菠萝蜜 20kg党参 10kg 何首乌 50kg 川芎 20kg 天门冬 10kg冬虫夏草 10kg 杜仲 20kg 熟地 23kg 刺五加 10kg枸杞 40kg 甘草 30kg 桂元 30kg 柏子仁 5kg五加皮 10kg 肉苁蓉 10kg 黄芪 10kg 当归 0.1kg混合，加入白糖45kg，山梨酸及山梨酸钾共200g，用食用白酒勾兑成1000kg30％(V/V)～38(V/V)的酒体，装瓶经场活化3小时(场强600～2500高斯电磁场活化器由海南文昌营养制剂厂生产)，制成健身美容酒。实例2中药组方及方法步骤同实例1，仅用30％(V/V)糯米酒代替50％(V/V)白酒制成30％(V/V)酒体的健身美容酒。实例3中药组方及方法步骤同实例1，仅用白酒勾兑成38％的健身美容酒。权利要求1.一种保健酒，其特征是组成(重量)中含有下列中药浸泡酒液人参0.5～5％ 红花3～25％党参0.5～5％ 川芎1～8％冬虫夏草0.5～5％ 熟地2～10％枸杞2～25％桂元3～10％五加皮 0.5～10％ 黄芪0.5～10％牛膝2～25％菠萝蜜 2～8％何首乌 2～20％天门冬 0.5～10％杜仲2～20％刺五加 0.5～10％甘草2～10％柏子仁 0.1～2％肉苁蓉 0.5～5％ 当归0.1～4％的25％(V/V)～38(V/V)酒体的酒，所述浸泡酒液是指1份(重量)中药与8～30份(重量)酒浸泡3～6个月而成；所配制的酒经磁场活化，场强600～2500高斯，活化0.5～10小时制成。2.如权利要求1所述的保健酒，其特征是所述酒是指30～75％(V/V)的食用白酒或30％(V/V)～38％(V/V)的糯米酒中任一种。3.如权利要求1或2所述的保健酒，其特征是所述酒以糯米酒最佳。全文摘要一种以宋氏家族美酒为基酒，以人参、党参、冬虫夏草、枸杞、牛膝、何首乌、杜仲、红花、黄芪、刺五加、当归等中药科学组方和场活化工艺加工配制的健身美容酒。具有宋氏美酒清香甜绵的特有风格，是一健身美容长寿功效明显的节日迎宾酒。文档编号C12G3/00GK1156594SQ9610000公开日1997年8月13日 申请日期1996年2月28日 优先权日1996年2月28日专利技术者严镇琪, 黄宏慈 申请人:严镇琪, 黄宏慈本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保健酒，其特征是组成（重量）中含有下列中药浸泡酒液：人参 ０．５～５％ 红花 ３～２５％党参 ０．５～５％ 川芎 １～８％冬虫夏草 ０．５～５％ 熟地 ２～１０％枸杞 ２～２５％ 桂元 ３～１０％五加皮 ０．５～１０ ％ 黄芪 ０．５～１０％牛膝 ２～２５％ 菠萝蜜 ２～８％何首乌 ２～２０％ 天门冬 ０．５～１０％杜仲 ２～２０％ 刺五加 ０．５～１０％甘草 ２～１０％ 柏子仁 ０．１～２％肉苁蓉 ０．５～５％ 当归 ０．１～４％ 的２５％（Ｖ／Ｖ）～３８（Ｖ／Ｖ）酒体的酒，所述浸泡酒液是指１份（重量）中药与８～３０份（重量）酒浸泡３～６个月而成；所配制的酒经磁场活化，场强６００～２５００高斯，活化０．５～１０小时制成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：严镇琪，黄宏慈，
申请(专利权)人：严镇琪，黄宏慈，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]