有机态微量元素补充剂制造技术

一种有机态微量元素补充剂，其中的中老年人有机态微量元素补充剂由含硒豆粉、含锗豆粉、维生素Ｅ、维生素Ｃ组成；其中的少儿有机态微量元素补充剂由含锌豆粉、含硒豆粉、含锗豆粉、维生素Ｃ、维生素Ｅ、Ｌ－赖氨酸组成；其中的糖尿病人有机态微量元素补充剂由含铬豆粉、含钒豆粉、含锂豆粉、含硒豆粉、含锌豆粉组成；本发明专利技术针对不同特殊人群特点，使用有机态微量元素，并利用微量元素之间的协同作用进行配制，以利于人体有效吸收。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及保健品领域，特别是适合于中老年人、糖尿病人、少儿食用的有机态微量元素补充剂。微量元素有无机态和有机态两种存在形式，例如ZnSO4、Na2SeO3、GeO2等是无机态微量元素。例如ZnSO4、Na2SeO3、GeO2、CrCl3的生物配体络合物(如锗酵母、铬酵母、锌酵母等)以及通过生物自身转化，即无机态微量元素同生物体内有机酸(如氨基酸)络合生成氨基酸锌、氨基酸硒等是有机态微量元素。现有的市场上销售的微量元素补充剂产品如“施尔康”、“善存”等，其中的微量元素均是无机态的微量元素，人体吸收利用率低。这类保健品中微量元素成分和配比没有针对不同人群的身体状况进行配制，例如老年人的常见病是癌症、心血管病、糖尿病、乙型肝炎等，与缺乏硒(Se)有关，特别需要补充硒；糖尿病人的体内葡萄糖耐量因子降低与缺乏铬(Cr3+)有关，需要补充铬；少儿的增高、智力等健康成长过程与锌(Zn)、赖氨酸含量有关，需要补充。现在市场上只有单一的维生素E或其保健品销售，例如口服的胶囊、护肤用品等。有关微量元素保健品也较单一。没有充分利用微量元素硒与锗对人体生理的协同作用，也没有充分利用硒和维生素E的协调作用。本专利技术的目的在于克服现有技术的不足之处，针对中老年人的特点，提供一种中老年人微量元素补充剂，使用有机态微量元素，并利用微量元素之间的协同作用和微量元素与维生素之间的协调作用，以利于人体有效吸收。本专利技术的目的在于克服现有技术的不足之处，针对少儿的特点，提供一种少儿有机态微量元素补充剂，使用有机态微量元素，并利用微量元素之间的协同作用和微量元素与维生素之间的协调作用，以利于人体有效吸收。本专利技术的目的在于克服现有技术的不足之处，针对糖尿病人的特点，提供一种糖尿病人有机态微量元素补充剂，使用有机态微量元素，并利用微量元素之间的协同作用和微量元素与维生素之间的协调作用，以利于人体有效吸收。本专利技术的中老年人有机态微量元素补充剂重量组成如下含硒豆粉 10-40份含锗豆粉 10-88份维生素E 1份维生素C 1-3份该配方是根据人体对上述成分的日需要量来进行配制的。本专利技术的中老年人有机态微量元素补充剂使用的含硒豆粉、含锗豆粉，可以通过无土栽培的方法，用含微量元素硒、或锗的营养液浸泡豆种、催芽得到。含硒、锗豆粉的具体制备方法如下第一步用含微量元素的营养液浸泡种子4--6小时，使种子充分吸收营养液至饱和；第二步第一步处理后的种子在催芽室于20-28℃条件下催芽1-2天成含有机态微量元素的种芽；第三步所得种芽用离子水浸泡、冲洗、烘干、研磨成粉。第一步中浸种所用的含微量元素的营养液，可以是硒浓度为50-100微克/克的Na2SeO3溶液等，或者是锗浓度为50--1000微克/克的GeO2溶液等。上述催芽室可以是现有无土栽培装置的催芽室，例如避光的栽培箱、栽培盒、催芽室等。硒对人体有着重要的生理作用，是极其重要的微量元素之一。它可延缓人体衰老，防治癌症、心血管病、肝坏死、溶血性贫血、克山病及大骨节病等，还可提高人的视力，故人体补硒显得尤为重要。人体中的硒主要依赖于食物中的硒含量，低硒地区生长的植物含Se量低，人和动物就容易发生缺硒性疾病。例如克山病和大骨节病的病因就是缺硒，并且与多种疾病有关，如白肌病、渗出性素质病、繁殖力减退、消化机能障碍等病症。当人体每日摄硒量低于22微克，也会引起缺硒。微量元素锗具有增强免疫力和抵抗力、抗癌、抗衰老和治疗多种疾病的功能。有研究表明，成人每天平均摄入0.4～3.7mg的锗，能增进人体健康，调节生理机能，治疗肿瘤、消炎、抗菌等。很多锗化合物都具有生物活性，其中尤以天然有机锗、单有机锗倍半氧化物和硫化物以及GeO2的某些生物配体络合物(如锗酵母)等有较高的营养价值。硒与锗在生理功能上存在着协同作用。硒和锗都具有多种生理功能，它们对提高免疫力、抗氧化、抗癌等方面起重要作用。硒——锗混合液在促进免疫功能、抗氧化、抗癌等方面的作用，比硒、锗单独使用的作用更大。在清除活性自由基方面，硒与锗也存在着协同作用；锗还具有拮抗硒的毒性作用。硒和维生素E在生物学上存在如下协调关系硒是一种强氧化剂，其作用与维生素E相似，但效力更大，如含硒蛋白质的抗氧化能力比维生素E约高500倍。硒是通过谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)起作用，存在于细胞浆内，起清除已经形成的过氧化物的作用。维生素E主要位于生物膜上，通过阻断自由基链反应，以保护细胞膜系统的膜质免受自由基攻击。由于Se和维生素E的抗氧化作用点不同，虽然两者在抗氧化损伤方面有许多相似之处，可以表现为两者起互补作用，甚至在某方面还表现出缺乏任何一方都不起作用，只有在两者联合时才能充分发挥抗氧化抗损伤的作用。本专利技术的少儿有机态微量元素补充剂重量组成如下含锌豆粉 30-50份含硒豆粉 10-40份含锗豆粉 10-88份维生素C1-3份维生素E1份L一赖氨酸 10-20份该配方是根据人体对上述成分的日需要量来进行配制的。本专利技术使用的含硒豆粉、含锗豆粉、含锌豆粉，可以通过无土栽培的方法，用含微量元素硒、或锗、或锌的营养液浸泡豆种、催芽得到。含硒、含锗、含锌豆粉的具体制备方法如下第一步用含微量元素的营养液浸泡种子4--6小时，使种子充分吸收营养液至饱和；第二步第一步处理后的种子在催芽室于20-28℃条件下催芽1-2天成含有机态微量元素的种芽；第三步所得种芽用离子水浸泡、冲洗、烘干、研磨成粉。第一步中浸种所用的含微量元素的营养液，可以是硒浓度为50-100微克/克的Na2SeO3溶液；或者是锗浓度为50-1000微克/克的GeO2溶液、或者是锌浓度为800-4000微克/克的硫酸锌溶液等。上述催芽室可以是现有无土栽培装置的催芽室，例如避光的栽培箱、栽培盒、催芽室等。锌(Zn)在生命过程中起到不可估量的作用，被誉为“生命之火花”。许多研究指出，锌与少儿身高的作用至关重要，是影响人体生长激素分泌的重要元素。它直接作用于脑垂体，能合理地激活，调整生长激素的分泌、合成与释放，促进人体新陈代谢、加快细胞分裂与再生，使腿部骨骼软骨再生，软骨间隙增大，更多更快地吸收骨骼营养，达到增高的目的。甚至在软骨已经愈合的情况下，依然能够刺激生长激素的分泌，令脑部骨骼软骨再生缝隙，再次吸收营养，达到再次增高的效果。锌有多方面的生理功能，缺锌将会影响细胞的正常分裂和免疫功能受损、蛋白质合成产生障碍、内分泌失调、细胞的新陈代谢减慢、抵抗力减弱、个体衰老进程加快，并可导致癌症发病率增高。L-赖氨酸是蛋白质的重要组成部分之一，是人体不可缺少的食品添加剂，被科学家称之谓“营养必须的氨基酸”，它可以增强体质，促进智力发育，增加儿童身高，并可软化血管，防止脑溢血等多种功能，是当今世界公认的营养珍品。本专利技术的糖尿病人有机态微量元素补充剂组成如下含铬豆粉1份含钒豆粉0.8-3.2份含锂豆粉5.3-10.7份含硒豆粉6.7-26.7份含锌豆粉22.2-33.3份该配方是根据人体对上述成分的日需要量来进行配制的。本专利技术使用的含铬、含钒、含锂、含硒、含锌豆粉，可以通过无土栽培的方法，用含微量元素铬、钒、锂、硒、锌的营养液浸泡豆种、催芽得到。含硒、锗豆粉的具体制备方法如下第一步用含微量元素的营养液浸泡种子4本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种中老年人有机态微量元素补充剂，其特征在于重量组成如下：含硒豆粉 １０－４０份含锗豆粉 １０－８８份维生素Ｅ １份维生素Ｃ １－３份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王将克，
申请(专利权)人：王将克，
类型：发明
国别省市：81[中国|广州]