基于挥发控制和可视化阵列传感器的白酒鉴别装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种基于挥发控制和可视化阵列传感器的白酒鉴别装置，包括内层Ⅰ和外层Ⅰ组成的挥发装置、内层Ⅱ和外层Ⅱ组成的检测装置、可视化阵列传感器和图像采集仪；内层Ⅰ为白酒存储腔，内层Ⅰ和外层Ⅰ之间为加热腔Ⅰ；内层Ⅱ为白酒气体检测腔，内层Ⅱ和外层Ⅱ之间为加热腔Ⅱ，可视化阵列传感器设在白酒气体检测腔内，图像采集仪设在白酒气体检测腔的顶部。本实用新型专利技术采用挥发控制装置将白酒在所需条件下挥发，在输入检测装置内与可视化阵列传感器接触，可视化阵列传感器检测待测样品特征响应的信号，通过图像采集仪将采集的光谱变化信号输入信号识别处理系统，将检测结果以图谱的方式显示，实现检测的可视化，采用该装置检测方便、快捷。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种白酒鉴别装置，具体涉及一种基于挥发控制和可视化阵列传 感器的白酒鉴别装置。
技术介绍
白酒是我国传统的蒸馏酒，历史悠久，工艺独特，是世界著名的六大蒸馏酒之一。 因自然环境，酿造原料、糖化发酵剂种类和生产工艺的等因素的不同，形成了各具特色、风 格典型的各种香型的白酒。中国白酒的香型包括以茅台酒、郎酒为代表的酱香型，以汾酒为 代表的清香型，以泸州老窖、洋河大曲为代表的浓香型、以桂林三花酒为代表的米香型和以 西凤酒为代表的凤香型五大香型。目前，白酒质量检测常用的方法包括气相色谱、毛细管柱、浸入式固相微萃取等方 法。这些方法均能够准确定性定量的测定白酒中的酸类、酯类、醛类以及醇类等多种成分， 但是分析过程较为复杂，所使用的检测设备成本较高，耗时长等缺点；而且白酒中的香味微 量成分仅占2%，尚有许多呈香成分无法用这些方法检测出来。能够产生交叉响应的阵列式电子鼻则在一定程度上弥补了常规色谱检测限低，无 法对不同物质间的相互作用进行检测等缺陷，电子鼻是近年来发展较快的一种人工嗅觉系 统，采用气敏传感器制成的传统电子鼻阵列对不同的白酒有一定的识别和区分效果。电子 鼻传感器具有识别能力本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种基于挥发控制和可视化阵列传感器的白酒鉴别装置，其特征在于：包括挥发装置（１）、检测装置（２）、可视化阵列传感器（３）、图像采集仪（４）和计算机，图像采集仪（４）的输出端与计算机连接；所述挥发装置（１）由内层Ⅰ（５）和外层Ⅰ（６）封装组成，内层Ⅰ（５）形成白酒存储腔（７），内层Ⅰ（５）和外层Ⅰ（６）之间为加热腔Ⅰ（８），所述内层Ⅰ（５）的顶部设置与白酒存储腔（７）连通的白酒进样孔（９）和挥发气体出气孔（１０）；所述检测装置（２）由内层Ⅱ（１１）和外层Ⅱ（１２）封装组成，内层Ⅱ（１１）形成白酒气体检测腔（１３），在内层Ⅱ（１１）的顶部设置检测气体出气孔（２２），检测气体出气孔（２２）与白酒存储...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：霍丹群，尹猛猛，侯长军，法焕宝，
申请(专利权)人：重庆大学，
类型：实用新型
国别省市：85[中国|重庆]