【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种坚果加工机械，即核桃双面侧切机。
技术介绍
在现有技术中，山核桃破壳取仁设备通常采用上下挤压法施力破碎，通常沿核桃 两半分界面处破碎(此处强度最低)，其缺点是沿核桃两半分界处破碎的核桃仁会有部分 留在仁槽内，必须人工挖取，导致生产效率低，果仁碎小，不卫生。根据山核桃结构特点，我 们发现沿核桃两半分界处破碎的核桃其核桃仁会有部分留在仁槽内，还需要抠挖，如果在 核桃分界面对应的仁槽外表面处破碎(分界面的垂直方向表面)，则核桃仁几乎不用抠挖。 要想在核桃分界面的垂直方向表面处破碎，必须在挤压核桃前进行预处理，降低此处壳体 强度，例如在核桃分界面的垂直方向表面处切片可以降低该处的表面强度。
技术实现思路
本技术的目的是针对上述不足而提供一种在核桃表面切片，人为破坏核桃表 面强度，利于在设定部位施力破碎的核桃双面侧切机。本技术的技术解决方案是核桃双面侧切机包括电机带动的同轴间隔布置 的双锯片，在双锯片前端有电机带动的转盘，转盘外圆周表面上间隔布置有固定核桃的压 架。使用时，双锯片、转盘都在旋转，当被固定的核桃转到接触锯片时，两侧被切下去一部分 (与核桃分界面的垂直...
【技术保护点】
一种核桃双面侧切机，其特征在于包括电机带动的同轴间隔布置的双锯片（１），在双锯片（１）前端有电机带动的转盘（２），转盘（２）外圆周表面上间隔布置有固定核桃（３）的压架。
【技术特征摘要】
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