脂肪酸合成酶抑制剂及其制造方法与应用技术

本发明专利技术公开了一种脂肪酸合成酶抑制剂，它是用有机溶剂或水或有机溶剂与水的混合物，从中药甘草中萃取出的物质；所述有机溶剂优选乙醇、丁醇或丙酮；所述乙醇的浓度优选的是４５％－９５％，最优选的是７０％。一种生产上述脂肪酸合成酶抑制剂的方法，包括以下步骤：（１）将粉碎后的甘草置于容器中，加入有机溶剂或水或有机溶剂与水的混合物；（２）在２０℃－４０℃条件下萃取２２－２６小时；（３）离心或过滤，收集上清液。本发明专利技术的脂肪酸合成酶抑制剂可以在制药、食品添加剂及日用化学品添加剂等领域得到广泛应用。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及酶的抑制剂及其制造方法与应用，特别是涉及一种脂肪酸合成酶抑制剂及其制造方法与应用。研究表明，高等动物的体脂一方面靠直接摄入，更多的由体内自身合成(Lenninger，A.L.，1982.Principles of Biochemistry，Chapter 13，p333-360 andChapter 21，p593-614；Wakil，S.J.et al.，1983.Ann.Rev.Biochem.52，p537-579)。脂肪酸合成酶是生物细胞内合成脂肪过程中最重要的酶。田维熙等对家禽脂肪酸合成酶的研究发现，家禽腹腔的脂肪水平和脂肪酸合成酶活性有很高的正相关，并提出控制脂肪酸合成酶活性是控制动物体脂水平的有效方法的理论(田维熙，1994.动物的体脂水平和脂肪酸合成酶活性的调控.生命的化学，14，(1)184；田维熙等，1996.不同生长期蛋鸡的体脂水平和肝脏脂肪酸合成酶活性的关系.生物化学杂志，12(2)234-236；Mei Li et al.，1999.Factors influencing the levels of fattyacid synthase 本文档来自技高网...

【技术保护点】
脂肪酸合成酶抑制剂，它是用有机溶剂或水或有机溶剂与水的混合物，从中药甘草中萃取出的物质。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：田维熙，王玄，吴晓东，陈传楚，李丽春，黄莉莉，
申请(专利权)人：田维熙，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]