一种解酒饮料制造技术

本发明专利技术涉及一种具有解酒功能的饮料。本发明专利技术饮料由葛根、牡蛎、茯苓、山药、山楂、白扁豆、百合、赤小豆、青果、莲子、桑椹、薏苡仁、甘草、砂仁、菊花、罗汉果、鲜芦根、鲜白茅根、陈皮、生姜、干姜、大枣、蜂蜜等国家卫生部规定的既是药品又是食品的中草药经特殊工艺加工而成，为纯天然饮品。有较明显的保肝解酒功效，具有止吐、止渴、缓解头痛、利尿、保肝等多种作用。经临床验证，在饮酒前服用，能使酒量比原先增加１／３－１／２；饮酒后服用，使饮者血中乙醇含量明显降低，对酒后出现的呕吐、口渴、头晕头痛、心悸等症状有明显缓解作用，且起效时间快。本发明专利技术原料来源广泛，加工简便，价格低廉，口感色泽易被人接受，是一种较理想的天然解酒饮料。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品饮料领域，具体涉及一种具有解酒功能的饮料。本专利技术所述的解酒饮料由下述重量比原料组成葛根1～20％、牡蛎1～10％、茯苓1～15％、山药1～5％、山楂1～10％、白扁豆1～8％、百合1～12％、赤小豆1～26％、青果1～8％、莲子1～9％、桑椹1～18％、薏苡仁1～6％、甘草1～5％、砂仁1～22％、菊花1～7％、罗汉果1～8％、鲜芦根1～18％、鲜白茅根1～19％、陈皮1～15％、生姜1～17％、干姜1～20％、大枣1～30％、蜂蜜1～30％、食品添加剂0.5～35％。本专利技术采用的葛根、牡蛎、茯苓、山药、山楂、白扁豆、百合、赤小豆、青果、莲子、桑椹、薏苡仁、甘草、砂仁、菊花、罗汉果、鲜芦根、鲜白茅根、陈皮、生姜、干姜、大枣、蜂蜜等国家卫生部规定的既是药品又是食品的中草药。其中葛根，性甘、辛、凉，归肺、脾、胃经，能生津止渴除烦，解酒。葛根在唐代已用来“解酒毒”，如《千金要方》以鲜葛根捣汁给治醉不醒者。宋代《本草衍义》以葛根取粉治酒醉者。饮酒过度者多烦渴，损伤脾胃者又可出现纳差、呕吐等症。葛根能“主呕吐”(《神农木草经》)、“开胃下食……止烦渴”(《药性论本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种解酒饮料，其特征在于该饮料由葛根、牡蛎、茯苓、山药、山楂、白扁豆、百合、赤小豆、青果、莲子、桑椹、薏苡仁、甘草、砂仁、菊花、罗汉果、鲜芦根、鲜白茅根、陈皮、生姜、干姜、大枣和蜂蜜的水提液配制而成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：傅强，李瑾，
申请(专利权)人：傅强，
类型：发明
国别省市：31[中国|上海]