【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术是属于一种对鲨鱼软骨加工的方法。目前的鲨鱼软骨胶囊技术一般为清洗后的鲨鱼软骨经蒸气间接加热烘干，然后粉碎、装胶囊。由于加热温度偏高达80℃以上，而使得鲨鱼软骨中的活性物质受到破坏，从而影响到其生物活性和免疫调节、抑制肿瘤功能。本专利技术的目的是提供一种真空冷冻干燥生产高生物活性的鲨鱼软骨冻干粉。本专利技术是这样实现的鲨鱼软骨胶囊是将鲨鱼软骨用离子水清洗、沥干，切片1.5cm2后加入0.1％NaCO2浸泡12～48小时，速冻至-50～-35℃，放入真空度为12～15Pa、冷阱温度-40～-30℃、加热板温度35～45℃、时间20～25小时的冻干仓内，把冻干鲨鱼软骨进行粗粉碎，再进行超微粉碎350目，得到冻干粉，加入甲壳素混合，装胶囊。技术优点由于采用真空冷冻干燥技术和特殊配方，产品的生物活性大为提高，有利于产品的免疫调节和抑制肿瘤功能。实例250kg鲨鱼软骨清洗、去肉、沥干、切片，在-45℃速冻3小时，真空度13pa，冷阱温度-35℃、加热板温度45℃、时间24小时下真空冷冻干燥，粗粉碎、超微粉碎，得冻干粉50kg，混合后，装胶囊。权利要求鲨鱼软骨胶囊，其特征在于鲨鱼软骨胶囊是将鲨鱼软骨用离子水清洗、沥干，切片1.5cm2后加入0.1％ NaCO2浸泡12～48小时，速冻至-50～-35℃，放入真空度为12～15Pa、冷阱温度-40～-30℃、加热板温度35～45℃、时间20～25小时的冻干仓内，把冻干鲨鱼软骨进行粗粉碎，再进行超微粉碎350目，得到冻干粉，加入甲壳素混合，装胶囊。全文摘要本专利技术的鲨鱼软骨胶囊,其特征在于:鲨鱼软骨胶囊是将...
【技术保护点】
鲨鱼软骨胶囊，其特征在于：鲨鱼软骨胶囊是将鲨鱼软骨用离子水清洗、沥干，切片１．５ｃｍ↑［２］后加入０．１％ＮａＣＯ↓［２］浸泡１２～４８小时，速冻至－５０～－３５℃，放入真空度为１２～１５Ｐａ、冷阱温度－４０～－３０℃、加热板温度３５～４５℃、时间２０～２５小时的冻干仓内，把冻干鲨鱼软骨进行粗粉碎，再进行超微粉碎３５０目，得到冻干粉，加入甲壳素混合，装胶囊。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
【专利技术属性】
技术研发人员：吕志宏，王福生，
申请(专利权)人：海南加华海产生物制药有限公司，
类型：发明
国别省市：66[中国|海南]
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。