用于防止和改善代谢性骨病的食品材料和包含这些材料的用于代谢性骨病的预防药/治疗药制造技术

本发明专利技术涉及具有骨发生促进功能的饮料或食品，每种饮料或食品包括作为活性成分的有效量的丙酸菌和／或乳酸菌的培养物，该培养物包含２－氨基－３－羧基－１，４－萘醌；和用于代谢性骨病的预防药和／或治疗药，每种药包括作为活性成分的萘醌化合物，萘醌化合物选自２－氨基－３－羧基－１，４－萘醌、１，４－萘醌、２－羟基－１，４－萘醌、２，３－二氯－１，４－萘醌、５－羟基－１，４－萘醌、８－羟基－１，４－萘醌、２－（α－羟基－δ－甲基戊烯基）－５，８－二羟基－１，４－萘醌及其盐。上述培养物和萘醌衍生物促进骨代谢，从而增加骨质量和骨强度。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及用于预防或改善由骨质疏松症导致的代谢性骨病的饮料和食品，也涉及用于这样代谢性骨病的预防药和/或治疗药。
技术介绍
骨骼是重要的组织，它用作结构支架以支撑身体，也支撑用于体液的矿物质控制系统，该系统作为各种矿物质如钙和磷的贮存库。在骨组织中，骨发生或骨形成和吸收总是保持活性以用新的骨骼代替旧的骨骼。特别是在生长已经完成的骨骼中，骨形成系统中的成骨细胞和骨吸收系统中的破骨细胞彼此密切相关，以重复骨形成和骨吸收，这样保持骨组织并且体液中的矿物质保持恒定。此骨重建称为“骨改造”。此骨改造由身体因素，激素，细胞因子等精确控制，同时保持一定的平衡。然而，如果此平衡受到扰乱和骨吸收超过骨形成，骨质量降低。在骨质量的这些病理性降低中，骨组分正常的那一个称为“骨质疏松症”。已知骨质疏松是健康问题之一，当逐渐老化时许多人受到骨质疏松的困扰，特别是经常发生在绝经后妇女身上。骨质疏松倾向于导致股骨颈的骨折，象脑血管意外一样，是许多“卧床不起老人”的原因，对社会造成不利影响。因此，迫切需要对骨质疏松进行适当治疗，以避免它的恶化，也迫切需要建立有效的预防方法。迄今为止已经开发和在临床上应用维生本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有骨发生促进功能的饮料或食品，包括作为活性成分的丙酸菌和／或乳酸菌的培养物或选自如下物质的萘醌化合物：２－氨基－３－羧基－１，４－萘醌、１，４－萘醌、２－羟基－１，４－萘醌、２，３－二氯－１，４－萘醌、５－羟基－１，４－萘醌、８－羟基－１，４－萘醌、２－（α－羟基－δ－甲基戊烯基）－５，８－二羟基－１，４－萘醌及其盐。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：永井和夫，禹济泰，佐藤吉朗，桥本光一郎，竹友直生，依田伸生，土田博，
申请(专利权)人：明治乳业株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]