【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种由水溶性蜂胶制成的蜂胶蜜糖及其制备工艺，该水溶性蜂胶不仅避免了酒溶性蜂胶的过敏反应，而且能易于人体吸收，并具有消除口腔疾病的功效。近些年来，有不少厂家生产了蜂胶糖产品，其中CN 1166925 A(公开日1997.12.10)公开了一种蜂胶糖，它是由蜂胶加乙醇，经加热提取、过滤，浓缩成蜂胶浸膏，再加入桉叶油、薄荷脑、白砂糖、葡萄糖和适量水，经调制、揉匀、拉条、压制而成。该方法以乙醇为溶剂对蜂胶进行提取并制成浸膏，因此在得到的蜂胶糖中含有一定量的乙醇，这易导致人体的过敏反应，而且还会对胃肠道产生刺激作用，这无疑会限制一部分人群食用蜂胶糖。经过长期的探索和研究发现，以水溶性的低聚类碳水化合物作为溶剂对蜂胶进行提取，可以使得到的蜂胶以任意浓度溶于水中，从而实现了蜂胶水溶液的生产。这不仅避免了酒溶性蜂胶可能发生的过敏反应和对胃肠道的刺激，而且更易于人体吸收。本专利技术的目的主要在于提供一种低聚类碳水化合物作为提取蜂胶的溶剂，该溶剂是一种复合溶剂，主要由聚乙二醇和丙三醇组成。将该溶剂加热到60-80℃，然后在机械搅拌下加入蜂胶，混匀即可得到水溶性蜂胶...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
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