【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种将低分子量琼胶用于制备降血糖药物和食品添加剂的方法。
技术介绍
琼胶是某些红藻的细胞壁的主要组成部分，主要由D-半乳糖和3，6-内醚-L-半乳糖组成。由于其独特的理化性质，长期以来广泛用在食品工业和医药、卫生和科学研究方面。在我国和日本等亚洲国家，琼胶作为一种食品已有很久的历史，现在仍然为人们所喜爱。在食品工业中用途甚广，糖果、果酱、面包、糕点、乳制品、肉罐头等食品加工中都有应用。据研究，在糖果中使用琼胶具有清洁消化道的作用。琼胶在医药界还广泛用于片剂、油膏剂、胶囊、栓剂、乳化剂等制剂中，在外科手术中用作润滑剂以及作为钡餐放射的药物基材，此外在牙模中也有应用。琼胶可以作为缓泻剂，据研究，琼胶食用后，不能被消化，具有类似纤维素的作用，属低热量食物。也有人发现，琼胶可保护受孕卵免受流感B和流行性腮腺炎病毒的侵染。但由于琼胶分子量较大，粘度高，溶解性低，作为一种药物或保健食品在体内吸收率低，而使其应用受到极大限制。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种将低分子量琼胶用于制备降血糖药物和食品添加剂的方法，它能克服现有技术上述的缺点。将低分子量琼胶用于...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
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