【技术实现步骤摘要】
本技术涉及和面机,尤其是涉及卧式连续和面机。
技术介绍
和面机广泛用于食品行业将面粉制成所需的面团。目前用于挂面、方便面工业生 产行业的和面机多为卧式双轴结构,一次只能搅拌一定量的面粉,和面完成后取出,然后再 次称量面粉进行和面操作,不具有连续和面功能,工作效率低。
技术实现思路
本技术目的在于提供一种具有连续和面功能的卧式连续和面机。为实现上述目的,本技术可采取下述技术方案本技术所述的卧式连续和面机,它包括搅拌筒和设置在其内的搅拌轴,所述 搅拌轴的一端与搅拌筒端盖通过轴承体相联接,其另一端密封延伸出搅拌筒之外与电动机 传动连接;所述搅拌筒由输送段、和面段构成;位于所述输送段内的搅拌轴为搅龙结构,位 于和面段的搅拌轴由光轴和沿轴向间隔设置在所述光轴上的拨棒和/或拨板构成;进粉口 开设在输送段的筒壁上,进水喷头设置在和面段靠近输送段的筒壁上,出料口开设在和面 段靠近搅拌筒端盖的筒壁上。本技术优点在于实现连续和面,达到提高和面工作效率目的;工作时,面粉自 进粉口进入输送段在搅龙作用下被推进到和面段;进入和面段的面粉与自进水喷头喷出的 水在拨棒和/或拨板作用下进行混合,在混合过程中向出料口移动,使得面粉和水得以充 分后自出料口输出。水及面粉在高速搅拌状态下被抛起,空间碰撞,使水、粉充分结合;用触 摸屏数字控制,实现全自动化;与气流送粉易于对接。附图说明图1是本技术的结构示意图。具体实施方式如图1所示,本技术所述的卧式连续和面机,它包括搅拌筒和设置在其内的 搅拌轴,所述搅拌轴的一端与搅拌筒端盖1通过轴承体相联接,其另一端密封延伸出搅拌 筒之外与电动机2传动连接;所 ...
【技术保护点】
1.一种卧式连续和面机,它包括搅拌筒和设置在其内的搅拌轴,所述搅拌轴的一端与搅拌筒端盖(1)通过轴承体相联接,其另一端密封延伸出搅拌筒之外与电动机(2)传动连接;其特征在于:所述搅拌筒由输送段(3)、和面段(4)构成;位于所述输送段(3)内的搅拌轴(5)为搅龙结构,位于和面段(4)的搅拌轴由光轴(6)和沿轴向间隔设置在所述光轴(6)上的拨棒(7)和/或拨板(8)构成;进粉口(9)开设在输送段(3)的筒壁上,进水喷头(10)设置在和面段(4)靠近输送段(3)的筒壁上,出料口(11)开设在和面段(4)靠近搅拌筒端盖(1)的筒壁上。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:魏明东,程天玉,孟宝玉,
申请(专利权)人:河南东方食品机械设备有限公司,
类型:实用新型
国别省市:41[中国|河南]
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