乳润制造技术

本发明专利技术涉及一种新型消化道免疫营养配方－－乳润，其特征在于由乳铁蛋白（Ｌａｃｔｏｆｅｒｒｉｎ）和谷氨酰胺肽（Ｇｌｕｔａｍｉｎｅ　　Ｐｅｐｔｉｄｅ）组成；经基础和临床研究证实乳润有助于增强消化道免疫功能、改善消化道吸收功能、改善营养性缺铁性贫血。主要适用于①消化道炎症、溃疡和肿瘤患者；②肝炎和肝癌患者；③新生儿及婴幼儿；④经、孕、产妇及哺乳期妇女。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种新型消化道免疫营养配方—乳润，其特征在于由乳铁蛋白(Lactoferrin)和谷氨酰胺肽(Glutamine Peptide)组成；其功能有助于增强消化道免疫功能、改善消化道吸收功能、改善营养性缺铁性贫血。人类母乳是婴儿营养的“金标准”，人类母乳中具有生物活性的营养因子是母乳喂养婴儿健康生长发育的营养源泉和内在动力，是现代免疫营养学研究与发展的关注焦点。人类母乳中有丰富的乳铁蛋白(Lactoferrin，LF)。1996年我们在国内首次从人乳乳清蛋白中分离到了乳铁蛋白，它占人乳总蛋白的10％～15％。乳铁蛋白在早期母乳中的含量高达2~3g/L，成熟乳中0.5~1.5g/L。配方乳和牛乳中乳铁蛋白含量仅为0.01g/L，明显低于人乳。乳铁蛋白是消化道粘膜表面活性蛋白，为两叶糖蛋白，每叶含一个多聚糖，对铁具有持续稳定的亲和力。肠道乳铁蛋白受体-乳铁蛋白-肠道内铁的有机结合，提高了铁在肠道内溶解性与生物利用度，有利于改善营养性缺铁性贫血。由于乳铁蛋白对蛋白水解酶十分稳定，因此，这些耐受蛋白水解酶的乳铁蛋白在消化道能维持较长时间的生物活性。乳铁蛋白是消化道粘膜表面活性本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型消化道免疫营养配方－乳润，其特征在于由乳铁蛋白（Ｌａｃｔｏｆｅｒｒｉｎ）和谷氨酰胺肽（ＧｌｕｔａｍｉｎｅＰｅｐｔｉｄｅ）组成；其功能有助于增强消化道免疫功能、改善消化道吸收功能、改善营养性缺铁性贫血。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

【专利技术属性】
技术研发人员：贲晓明，
申请(专利权)人：贲晓明，
类型：发明
国别省市：31[中国|上海]