【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及有效改善肥胖和血脂的功能性口香糖组合物,更详细地说,涉及含左聚糖0.1~15重量%、糖类50~89重量%、以及胶基10~40重量%的口香糖组合物。
技术介绍
伴随着工业的发展,肥胖作为深刻的营养问题已经出现。最近,肥胖的发生率即使在韩国也大大增加。肥胖的原因还未查明,但已知由于能量的摄取和消耗的不平衡而引起的体内脂肪的蓄积是造成肥胖的主要原因。另外,也有人认为脂肪摄取和遗传因子等综合原因是肥胖的原因。肥胖与高血脂症、动脉硬化症、糖尿病、高血压等各种成人病等也有密切的相关关系,视为一种重要的问题。因此,最近,现代人等为了预防或改善肥胖,对减肥加以很多关注。开发出多种多样的减肥方法及减肥用食品等,而且,还在积极地开发中。然而,大部分减肥用食品等作为食物的替代品,以生食形态已被开发,消费者等需每天每餐食用,携带烦琐。另外,还开发出软包装、罐头等饮料形态的减肥食品等,但此时携带不便。另外,此前开发的大部分减肥食品等具有费用高的缺点。另一方面,左聚糖是用Glu-(Fru)n(式中,Glu表示葡萄糖残基,Fru表示果糖残基,n表示约105的数)表示的水溶性果 ...
【技术保护点】
一种口香糖组合物,其特征在于,含有分子量30万~50万的左聚糖0.1~15重量%、糖类50~89重量%、以及胶基10~40重量%。
【技术特征摘要】
...
【专利技术属性】
技术研发人员:朴钟燮,鲁会真,赵镇皓,朴天昊,
申请(专利权)人:欧莱恩公司,
类型:发明
国别省市:KR[韩国]
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。