A health Hanging noodles and its processing method of eucommia bark and leaves, is taken, cleaning, cleaning, drying, crushing, mixing with salt, dissolved in water, then added to wheat flour, dough, curing, pressing, cutting, drying, cutting, packaging into. The edible Hanging noodles also eat Eucommia health care effect of eucommia bark or leaves, suitable for kidney lower back pain, waist weakness, fetal irritability, threatened abortion, hypotension, and hypertension group to eat.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及到一种保健挂面，具体涉及一种杜仲保健挂面，同时还涉及该保健挂 面的加工方法。
技术介绍
挂面在我国有着两千多年的历史，深受老百姓的喜爱。随着我国经济社会的迅速发展和城市化进程的加快，挂面消费群体正在迅速扩 大。人们生活水平不断提高，挂面产业升级换代已成必然趋势，中高端挂面产品的市场逐步 扩大。当前，主食产品的品质和品牌已成为消费者的首选。现代社会发展迅速，消费者的消费要求变化越来越快，所以要根据市场的不断变 化，推出适应消费者需求的主食新品种。要将现代食品、生物、营养学等现代科技知识与我 国传统饮食文化有机结合，开发出适应市场需要的新产品尤其是“安全、营养、保健”型产 品，诸如适应糖尿病人、肥胖者和高血压者等的营养保健挂面。杜仲是一种药用乔木，我国中医习惯用其皮入药，其皮的药用功能为补肝肾、强筋 骨，安胎和降血压。中药处方将杜仲用于治疗肾虚腰疼，腰膝无力，胎动不安先兆流产，高血 压等病症。近年来随着对杜仲的研究发现，确认杜仲叶也像皮一样含有相同组份，具有相同 的药用价值。杜仲不仅能入药治疗高血压，而且有调节高血压、低血压至正常血压的双向功 能。因此...
【技术保护点】
１．一种杜仲保健挂面，其特征在于：其重量组成为小麦粉９３－９９％、食盐０．５－１．５％、及杜仲皮或叶粉末０．５－５．５％。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：邓后勤，夏延斌，何清明，夏菠，
申请(专利权)人：湖南农业大学，湖南家家面业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：43
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