Such Hand-Pulled Noodle pot is a new cooking cooking pot, which is composed of a stainless steel plate as material by pot body, the pot body, a pot cover, the heating stove is composed of four parts. The pot body is composed of a pot and a pot of water. The pot is provided with a filter board. The pot body is composed of a heating stove burner, smoke point mouth, water funnel, hot water valve, drain valve, exhaust vents, safety. The lid of the pot is hinged and handle. Heating stove with adjustable height and long ignition head screw. The boiler water circulation principle of collecting gas residual temperature, air is a poor conductor of heat partition principle, the gas use efficiency is greatly improved, the end of History Museum Hand-Pulled Noodle multifunctional integrated kitchen ware is not suitable for cooking soup, soup, hot water filter and energy saving. The utility model is changing the water heating up fast, safe and energy-saving sanitation, beautiful appearance, small space occupation, good heat insulation performance, speed up the work efficiency, suitable for hotel, Hand-Pulled Noodle hall, noodle shop, Malatang museum or other venues factory snack business flow.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及厨房用品中用来煮面煮汤的锅具,适合饭店、中小餐馆、拉面馆、米线馆、麻辣烫店或流动小吃经营等场所使用。
技术介绍
节能拉面锅是针对目前拉面馆煮面和煮汤分锅煮造成空间和能源上的浪费的方法而设计出的一种新式煮面煮汤锅。本锅根据专利200920093465. 0节能汤面两用锅优良的设计为基础,并在此技术之上增加几项创新功能,以往技术未涉及折叠锅盖设计、隔断中空设计、加热灶设计、自动滤汤设计、安全通风口设计、过滤网设计、移动排水阀门设计,本锅设计更具有针对性和专业性,使用性能更优良。本锅是一种集多功能于一身的锅具,适用于做拉面、米线、麻辣烫等多种小吃。
技术实现思路
节能拉面锅整体(图1)由锅盖(图2)、锅内体(图3)、加热灶(图4)、锅外体 (图幻四部分组成。锅整体用不锈钢作材料。锅盖(图幻包括合页1和把手2。锅盖用两块半圆白钢板用合页连接,并安有两个把手。锅内体(图3)包括水锅3和汤锅4。用隔断5将不锈钢桶分成一个形似鸳鸯锅的两部分做锅内体的水锅和汤锅。隔断是双层,有空间间隔,以空气作为热的不良导体作用防止水锅和汤锅热传导。用方形不锈钢板打小孔制成过滤板6,并将过滤板垂直插入汤锅将汤锅分成两半。汤锅内侧焊有四个U型螺丝7,过滤板插在U型螺丝凹槽内,稳固而又可灵活拆洗。过滤板可自动将清汤与骨、肉、香料等分离,免除单独过滤麻烦。加热灶(图4)主要为燃气灶,并安装有长明点火头9防止频繁点火带来的不便,调高矮螺丝10的安装用于调整加热灶与锅内体底部间隙,使加热灶能充分的燃烧和锅内体转动方便。锅外体(图幻为双层封闭水循环体,包括加热灶点火口 11、排烟口 12、加水漏 ...
【技术保护点】
1.一种拉面馆用新式煮面煮汤锅,本专利技术与以往技术共有必要特征是:整体用不锈钢制成,并包括锅内体(图3)、锅外体(图5)锅内体相对于锅外体可旋转,加热灶可在加热锅内体同时加热锅外体,也可重点加热水锅3或汤锅4,锅外体包括加热灶点火口11、排烟口12、加水漏斗13、加水漏斗延长管15、热水阀门16、排气口18用水循环原理靠余温加热,区别以往技术特征是:锅盖(图2)有合页1、把手2并可折叠,加热灶(图4)有调节高矮螺丝10并有长明点火头9,加水漏斗内有过滤网14、锅外体底部有移动排水阀门17、安全通风口20,锅内体用空气是热不良导体原理中空隔断5分开,过滤板6与U型螺丝7组合可自动滤汤。
【技术特征摘要】
1. 一种拉面馆用新式煮面煮汤锅,本发明与以往技术共有必要特征是整体用不锈钢制成,并包括锅内体(图幻、锅外体(图幻锅内体相对于锅外体可旋转,加热灶可在加热锅内体同时加热锅外体,也可重点加热水锅3或汤锅4,锅外体包括加热灶点火口 11、排烟口 12、加水漏斗13、加水漏斗延长管15、热水阀门16、...
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