发酵的麦芽在饲养和兽医实践中的用途制造技术

本发明专利技术涉及发酵的麦芽提取物的新用途，即用于动物饲养和兽医治疗。本发明专利技术的主题还涉及含有发酵的麦芽提取物的饲料、营养物、预混合料和兽医制剂。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本专利技术涉及发酵的麦芽提取物的新用途，特别涉及用于饲养和兽医目的。本专利技术的主题还包括含有发酵的麦芽提取物的饲料、营养物和预混合料。所述发酵的麦芽提取物(下文称之为VET-HBM)及其生产披露于WO 98/08694中，该文献披露了它的免疫刺激和转移抑制作用(上述文献被收作本文参考)。上面所提到的材料，是通过用酿酒酵母发酵麦芽，然后通过干燥过滤的发酵液生产的。所获得的物质以它的2，6-二甲氧基-p-苯醌含量为特征，该含量大约为0.4mg/g干物质。令人吃惊的是，在我们的研究过程中，我们业已发现了VET-HBM能够出色地应用于畜牧业和动物饲养。VET-HBM提供了体重的更快速的增加，并且提高了动物对疾病的抵抗力，尤其是对各种感染性疾病的抵抗力。它特别适用于在大规模生产条件下提高饲养动物的肉的产量，并且改善肉的质量，尤其是适合饲养家禽和猪，与此同时，它提供了饲料的更好的利用(更好的饲料转化率)。猪和家禽的经济上的大规模生产，是决定畜牧业的收益的因素中的重要因素。减少饲料的数量非常重要，因为饲料的价格较高。在最近几十年中，业已在生产的肉类和蛋类的数量和质量指标方面取得了良好结果，上述结果是借助于专业性复合饲料以及借助于使用适当选择的补充物实现的。不过，证实了可以毫无顾虑地添加有效的饲料成分，特别是饲料添加剂(不用担心毒性，抗性)。就是说，证实了它们的效率在经过一定长度的时间之后会减弱，并且从环保以及公众健康角度出发，它们可能会受到反对。因此，本专利技术的目的是寻找与身体相同的和天然的材料，可将这种材料有效应用于饲养和培育动物。这一目的满足了欧盟反对将抗生素和体外材料用于增产剂领域的要求。在我们的研究过程中，我们尝试了将上述天然型VET-HBM制剂用于肉仔鸡，鹅和火鸡的大规模生产场合，以及在断奶之后的培育之前和增肥过程中用于猪。在我们的实验过程中，证实了具有VET-HBM的起始，培育和最终营养物的完成对肉仔鸡，鹅，火鸡和猪的发育具有有利作用，因为它改善了体重的增加和特殊的饲料利用，增强了抵抗力，同时减少了环境污染。另外，我们发现卵的存活力以及孵化率在鸡群中提高了。另外，我们还发现通常与火鸡育增肥过程中的快速生长相伴随的主动脉裂隙实际上可以消除；这一实现是特别有利的。另外，我们业已研究了VET-HBM对通常在家禽养殖场出现的感染的作用，并且吃惊地发现，VET-HBM能够保护动物免受由枝原体属微生物导致的感染，特别是由鸡败血枝原体和关节液枝原体导致的感染，并且抗由柔嫩艾美虫导致的球虫病，而且能够提高对在家禽中发生的其他感染的抵抗力(例如，传染性粘液囊病)。鸡败血枝原体和关节液枝原体对家禽的污染仍然对养禽业造成重大的经济损失，这种感染的后果是，体重的增加和产蛋量降低，死亡率增加，孵化率降低，在屠宰场中的没收增加等。在呼吸道中导致的上皮损伤，支持了继发细菌感染，因此进一步加大了损失。为了降低经济损失，提出了使用不同的抗生素(例如，tilozine，thiamuline，诺氟沙星，英氟沙星等)。不过，在近几年中，不同国家的权威机构希望减少抗生素的使用(例如，包括tilozine在内的某些抗生素被禁止用作增产剂)，并且，它们坚持阻止将所述抗生素用于人类用途。由于这种原因，我们业已研究了VET-HBM的效果，它们在以前的饲养实验中提供了非常好的结果，能够抗普遍发生的枝原体感染。令人吃惊的是，我们业已发现，与施用tiamutine类似，施用VET-HBM能阻止枝原体感染的影响，tiamutine是最知名的抗枝原体抗生素。由于枝原体感染在世界上所有地方的发病率都相当高，这一事实具有重要的经济价值。通过使用VET-HBM能够减少由枝原体感染导致的经济损失。当所述抗生素的使用是为了阻止兽医实践和增产时是使用VET-HBM特别优选的。另外，我们业已用猪肺炎枝原体对猪进行了研究，猪肺炎枝原体存在于普通的猪群体中，并且会导致非常重大的经济损失；令人吃惊的是，我们业已发现了VET-HBM能够保护猪免受由猪肺炎枝原体导致的肺炎。另外，我们业已研究了VET-HBM对由柔嫩艾美虫导致的另一种寄生虫病-球虫病的作用，这种病是在家禽中广泛传播的寄生虫病。在最近几十年中，在世界上所有地方球虫病病例的数量都增加了，因为大规模的培育方式以最高程度加大了球虫感染的几率。极有可能的是，有7个艾美虫属株在球虫病的形成中发挥作用，其中，存在致病株和致病性较弱的株。在导致出血性肠炎和死亡的株中，柔嫩艾美虫会导致阑尾球虫病，它具有重要的作用。因此，我们的研究是用纯的柔嫩艾美虫株感染鸡进行的。令人吃惊的是，我们业已发现，与对照相比，获得了VET-HBM补充的人工感染的鸡的卵囊促排便(oocyst defecation)显著减弱；这意味着破坏了中间体形式，并且在阑尾中造成重大破坏的柔嫩艾美虫不能够发育。因此，VET-HBM能够保护鸡免受由柔嫩艾美虫导致的严重疾病。除了上述研究之外，我们研究了VET-HBM对针对传染性粘液囊病进行接种的鸡的抗体水平的改变(通过CEVAC-疫苗)。我们业已发现，将VET-HBM用在饲料中，能显著增加鸡的抗体生产，同时能提高抗体水平，在鸡培育期间增强CEVAC疫苗的作用，为所述动物提供更高程度的保护。另外，我们业已发现，使用VET-HBM能显著降低由应激作用导致的经济损失(例如，热和运输应激)。根据上述发现，本专利技术涉及发酵的麦芽提取物作为饲料补充物用于生产动物的饲料、营养物或预混合料的用途。本专利技术所使用的术语“动物”首先表示所有饲养的动物，如牛，马，猪，家禽，兔，养殖的鱼类；宠物，如狗，猫和其他家养动物；以及动物园动物。本专利技术的饲料补充物可以被用作饲养动物的增产剂，所述饲养动物优选家禽，如肉仔鸡，母鸡，烤鹅，羽毛鹅，肝鹅，烤鸭，火鸡，以及猪和猪崽。根据另一方面，本专利技术涉及饲料、营养物和预混合料，除了已知的饲料，营养物和预混合料成分之外，它含有发酵的麦芽提取物。本专利技术的饲料和营养物含有的麦芽提取物的量为大约0.001-10重量％，优选0.01-5.0重量％，最优选0.3-1.0重量％。本专利技术的饲料和营养物预混合料可以含有用量为大约0.001-50重量％的麦芽提取物。本专利技术的制剂能够以如下方式制备将通过本身已知的方法发酵的麦芽提取物与上述量的固体的、可锻的赋形剂混合，对于预混合料来说，分别与常用维生素和微量成分以及饲料混合。本专利技术的VET-HBM补充物是分别与起始、培育和最终饲料或营养物混合使用的，在培育的部分或整个过程中使用。VET-HBM还可以施用在动物的饮用水中。根据另一方面，本专利技术涉及用于提高饲养动物产量的方法。根据这种方法，在所述动物的饲料中添加发酵的麦芽提取物作为增产剂，并且用这种饲料饲养所述动物。上述增产剂的使用量为0.1-6g/饲料kg，优选0.3-3g/饲料kg。根据另一方面，本专利技术涉及发酵的麦芽提取物在动物中预防和/或减少枝原体感染，感染性炎症和家禽的球虫病感染，并且提高接种过的家禽的抗体效价的用途。可以将所述发酵的麦芽提取物有利地用于预防鸡败血枝原体或关节液枝原体感染，预防和/或减弱家禽的球虫病感染，以及用于预防由猪肺炎枝原体对猪导致的肺炎。本专利技术涉及发酵的麦芽提取物在制备用于上述目的制剂中的用途。本专利技术的含有发酵的本文档来自技高网...

【技术保护点】
将发酵的麦芽提取物作为饲料补充物用于生产饲料，营养物或预混合料的用途。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.将发酵的麦芽提取物作为饲料补充物用于生产饲料，营养物或预混合料的用途。2.饲料或营养物，除了常用的饲料成分和营养物成分之外，还包括含量为0.001-10重量％的发酵的麦芽提取物。3.饲料或营养物预混合料，除了常用的预混合料成分之外，还包括含量为0.001-50重量％的发酵的麦芽提取物。4.如权利要求2或3的饲料、营养物或预混合料，它包括麦芽提取物，该麦芽提取物来自于在酿酒酵母存在下在含水培养基中发酵麦芽的过程中所获得的发酵培养液。5.用于提高饲养动物的产量的方法，其特征在于，在所述动物的饲料中提供发酵的麦芽提取物作为增产剂，并且用按这种方法获得的饲料饲养所述动物。6.如权利要求5的方法，其特征在于上述增产剂的使用量为0.1-6g/kg饲料，优选0.3-3g/kg饲料。7.如权利要求5或6的方法，其中，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：梅特希德弗吉，阿科斯雷瑟塔，
申请(专利权)人：梅特希德弗吉，阿科斯雷瑟塔，
类型：发明
国别省市：HU[匈牙利]