一种保健饮料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种保健饮料，它是由如下重量配比的原料制备而成的：去皮后的莱菔274份、去核后的青果639～1314份、水6399～10764份、甜味剂198～550份、防腐剂0.33～1.65份、VC1.917～3.942份、异VC-Na4.11份、柠檬酸4.11份。本发明专利技术还公开了上述的饮料的制备方法。本发明专利技术保健饮料对青果和莱菔进行了特殊处理后，通过原料及辅料的合理配伍，能改善青果汁的苦涩味，以及莱菔汁的辛辣味，是一种生产成本低，口感好的天然功能性保健饮料。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
１．一种保健饮料，其特征在于：它包括如下重量配比的原料制备而成的：去皮后的莱菔２７４份、去核后的青果６３９～１３１４份、水６３９９～１０７６４份、甜味剂１９８～５５０份、防腐剂０．３３～１．６５份、ＶＣ１．９１７～３．９４２份、异ＶＣ－Ｎａ４．１１份、柠檬酸４．１１份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈胡兰，傅超美，廖婉，胡慧玲，李莹，李芸霞，章津铭，张臻，游宇，闫莉，
申请(专利权)人：成都中医药大学，
类型：发明
国别省市：90