本发明专利技术提供了家畜饲料用添加剂和家畜用饲料组合物的组成，以通过提高家畜的饲料摄取量来改善饲料转化率和体重增加效率。可以通过包含Ｌ－谷氨酸一钠和Ｌ－色氨酸的家畜饲料用添加剂来提高家畜的饲料摄取量，其中游离的Ｌ－谷氨酸一钠（条件是都被换算为Ｌ－谷氨酸一钠一水合物）和游离的Ｌ－色氨酸的质量比（ＧＬＵ／ＴＲＰ比率）是０．５至３０。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及家畜饲料用添加剂和家畜用饲料组合物的组成，它们用于改善家畜的 饲料摄取量、饲料转化率(feed conversion ratio)和体重增加。
技术介绍
家畜例如属于哺乳类的猪在出生之后一定时间段内通过哺乳与其母畜一同饲养， 但是在这之后，饲育方法改为在断奶期给予固体饲料。在该阶段，有时候饲料摄取量会由于 断奶之后的环境改变以及饲料类型改变引起的压力而下降。此外，已知的是，消化不良和感 染性腹泻或感染本身引起家畜的饲料摄取量的下降，并且成为生长延缓的因素。另一方面，L-色氨酸是构成生物体蛋白质的氨基酸之一，并且被认为是一种必需 氨基酸(不可缺少的氨基酸)，这意味着动物必须作为食物摄取它，因为动物体内不能合成 该氨基酸。由于L-色氨酸是继L-赖氨酸和L-苏氨酸之后的限制性氨基酸，所以一般的用 于家畜的配合饲料通过配合L-色氨酸而设计为充分满足家畜的L-色氨酸需求量，以便加 速家畜的生长。这意味着，相反的是，当来自饲料的L-色氨酸的供给受到限制时，蛋白合成 会停滞，然后生长会延迟。实际上，已知的是，从具有产生L-色氨酸能力的微生物的培养物 获得的色氨酸的水溶液被用作饲料用组合物(专利文献1)。通过这种方式，L-色氨酸与肌 肉蛋白合成紧密相关。另一方面，L-色氨酸也参与生理功能。其中之一是其涉及饲料摄取 的调节功能。L-色氨酸是5-羟色胺和褪黑素的前体，该5-羟色胺和褪黑素在控制摄取中 具有主要作用(非专利文献1和2)。5-羟色胺主要在中枢系统中控制食欲和摄食行为，褪 黑素主要在末梢系统中控制它们。此外，根据最近的研究，已经表明饲料中的L-色氨酸水 平可以影响生长素释放肽(其为参与营养物摄取的激素)的血中浓度，以及胃底部和十二指 肠中的基因表达水平(非专利文献3)。如刚刚所描述的，明确的是，L-色氨酸作为体内蛋白合成的底物之一是必不可少 的，并且L-色氨酸本身也与摄食调节密切相关。另外，L-谷氨酸一钠是改善味道的物质，其被广泛使用并在工业上用作鲜味化合 物。因此，其在饲料领域可被广泛利用(专利文献2)。当被摄取时，L-谷氨酸一钠分解为 L-谷氨酸和钠，并且已经从小鼠研究发现，存在L-谷氨酸的特异性受体(非专利文献4)。另 外还从大鼠研究中发现，当L-谷氨酸与存在于口腔内的受体结合时，会通过刺激鲜味响应 神经元而增强胃功能(非专利文献5)。此外，在大鼠胃中也发现了 L-谷氨酸盐受体(非专利文献6)，并且表明关于消化 的信息的信号通过迷走神经被传递到脑的可能性(非专利文献5)。已经考虑到被传递到脑 的这种信息与人类胃排空的加速相关，即，改善胃不适(非专利文献7)，还与消化功能的改 善相关，例如，狗和人的胃液分泌的增加(非专利文献8和9)。另外，作为有效改善肉牛、奶牛和种牛在不稳定期的营养状况的饲料组合物和方 法已经公开了一种用于牛的饲料组合物，其包含a) L-色氨酸、b)糖和c)生糖氨基酸或其 盐，三者的比例为a b c = 1 10 1 10 1 10 (重量比)。另外，谷氨酸被例举为生糖氨基酸(专利文献3)。 现有技术文献 专利文献 专利文献1 专利文献2 专利文献3 非专利文献 非专利文献 非专利文献 非专利文献 非专利文献 非专利文献 (2008)非专利文献 非专利文献 非专利文献 非专利文献JP-A-61-212249JP-A-2002-45122JP-A-2-273145Animal Feed Science and Technology, 132 ； 49-65 (2007) Journal of Pineal Research, 21; 251-256 (1996) Domestic Animal Endocrinology, 33; 47-61 (2007) NatureNeuroscience, 3 (2)； 113—119 (2000) Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 17 (Si)； 372-375FEBS Letters, 581; 1119-1123 (2007) Gastroenterology, 130 (Supple 2)； A246 (2006) Voprosy Pitaniia, 3; 29-33 (1993) Voprosy Pitaniia, 5 and 6; 19—22 (1992)。
技术实现思路
专利技术要解决的技术问题如上所述，已知L-色氨酸用于添加到饲料中，并且通过添加L-色氨酸，家畜的体重增 加效率上升至一定程度，但是，家畜的体重增加存在局限性，因为过量添加的L-色氨酸不 能产生用量依赖性的体重增加效果。根据专利文献3中描述的用于牛的饲料组合物，预期 通过使用L-色氨酸和生糖氨基酸将改善肉牛在不稳定期的营养状况，并且也将改善体重 增加的延缓。但是，仅向牛给予了甘氨酸和丙氨酸作为生糖氨基酸，尚无报道L-色氨酸和 谷氨酸的组合的实施例，因此其效果是不明的。因此，本专利技术的目的是提供家畜饲料用添加剂和家畜用饲料组合物，以便通过进 一步增加家畜的饲料摄取量来改善饲料转化率和体重增加效率。解决技术问题的手段本专利技术人进行了多种研究，结果发现，当提供含有特定质量比的L-色氨酸和L-谷氨酸 一钠的家畜饲料时，饲料转化率和体重增加效率得到改善。由此完成了本专利技术。本专利技术包括以下(1)至(14)的方式。(1)家畜饲料用添加剂，其包含L-谷氨酸一钠和L-色氨酸，其中游离的L-谷氨酸 一钠(条件是都被换算为L-谷氨酸一钠一水合物)和游离的L-色氨酸的质量比(GLU/TRP 比率)是0. 5至30。(2)上述(1)中描述的家畜饲料用添加剂，其中上述GLU/TRP比率是1. 0至12。(3)上述(1)或(2)中描述的家畜饲料用添加剂，其中使用L-谷氨酸代替上述 L-谷氨酸一钠。(4)上述(1)至(3)中任一项描述的家畜饲料用添加剂，其中所述家畜是非反刍动4物。(5)上述(4)中描述的家畜饲料用添加剂，其中所述非反刍动物是猪。(6)家畜用饲料组合物，其包含选自L-色氨酸、L-谷氨酸、L-谷氨酸一钠和L-赖 氨酸的一种或多种氨基酸，其中游离的L-谷氨酸一钠(条件是都被换算为L-谷氨酸一钠一 水合物)和游离的L-色氨酸的质量比(GLU/TRP比率)是0. 5至30，并且总L-色氨酸/L-赖 氨酸的质量比大于被认为对于家畜而言营养上最佳的比率。(7)上述(6)中描述的家畜用饲料组合物，其中上述GLU/TRP比率是1. 0至12。(8)上述(6)或(7)中描述的家畜用饲料组合物，其中使用L-谷氨酸代替上述 L-谷氨酸一钠。 (9 )上述(6 )至(8 )中任一项描述的家畜用饲料组合物，其中所述家畜是非反刍动 物。(10)上述(9)中描述的家畜用饲料组合物，其中所述非反刍动物是猪。(11)家畜用饲料组合物的制备方法，其包括在所述家畜用饲料组合物中，使 GLU/TRP比率为0. 5至30，并且使总L-色氨酸/L-赖氨酸的质量比大于被认为对于家畜而言营养上最佳的比率。(12)上述(11)中描述的家畜用饲料组合物的制备方法，其中向饲料原料中添加上 述(1)至(5)中任一项描述的家畜饲料用添加剂。(13 )用上述(1)至(5 本文档来自技高网...
【技术保护点】
家畜饲料用添加剂，其包含Ｌ－谷氨酸一钠和Ｌ－色氨酸，其中游离的Ｌ－谷氨酸一钠（条件是都被换算为Ｌ－谷氨酸一钠一水合物）和游离的Ｌ－色氨酸的质量比（ＧＬＵ／ＴＲＰ比率）是０．５至３０。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员：三浦真，中川一辉，武内茂之，渡边一正，
申请(专利权)人：味之素株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]
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