【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种现代生物分离纯化技术和食品科学工艺处理技术及中草药的研究,特别是涉及一种中草药解酒保健品及其制备方法。
技术介绍
葛根为豆科葛属植物野葛Pueraria loba ta(Willd)ohwi或甘葛、粉葛的干燥根。该药始载于《神农本草经》,味甘、辛、凉,具有解肌退热、生津、除烦止渴、升阳止泄等功效。葛根含有大豆苷元、葛根素等异黄酮类药效成分,属卫生部批准的药食两用天然植物。葛花为野葛的花,性味甘凉,用于解酒、醒酒、厌食、呕吐等。葛花解醒汤为汉方中醒酒的代表方剂,用于酒精中毒、食欲不振等症。枳椇子为鼠李科植物枳椇Hovenia dulcis Thunb的种子,性味甘酸、平,无毒,有清热利尿、解酒毒之功效,主治酒病、烦热、口渴、呕吐、二便不利等症。现代研究证明,枳椇属植物含皂苷、黄酮、生物碱等有效成分,有抗脂质过氧化、保肝、解酒毒及抑制中枢神经等方面的药理作用。三种常用解酒药配合使用可以起到综合的药理效应。目前以葛根、葛花、枳椇子为主要原料制备解酒保健品及其制备方法还未见报道。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种葛根、葛花、枳椇子为主要原料,食用方便、口感好、无中草药特殊苦味的针对饮酒过多伤害肝脾的解酒保健品及其制备方法。本专利技术选用葛根、葛花、枳椇子、甘草为基料,蔗糖、柠檬酸、维生素C、B1、B6、山梨酸钾为辅料。其原料重量百分含量为葛根25-35%、葛花12-28%、枳椇子15-21%、甘草6-10%、蔗糖6-10%、柠檬酸0.10-0.18%;以及维生素C120-180mg/100ml、维生素B16-10mg/100ml、维生素B66-1 ...
【技术保护点】
一种中草药解酒保健品,其特征在于原料选用中草药葛根、葛花、枳椇子、甘草为基料,蔗糖、柠檬酸、维生素C、B1、B6、山梨酸钾为辅料。
【技术特征摘要】
1.一种中草药解酒保健品,其特征在于原料选用中草药葛根、葛花、枳椇子、甘草为基料,蔗糖、柠檬酸、维生素C、B1、B6、山梨酸钾为辅料。2.根据权利要求1所述中草药解酒保健品,其特征在于所述原料的重量百分含量为葛根25-35%、葛花12-28%、枳椇子15-21%、甘草6-10%、蔗糖6-10%、柠檬酸0.10-0.18%;以及维生素C120-180mg/100ml、维生素B16-10mg/100ml、维生素B66-10mg/100ml、山梨酸钾1-3ppm。3.一种中草药解酒保健...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨世军,张会香,
申请(专利权)人:桂林工学院,
类型:发明
国别省市:45[中国|广西]
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