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一种滋补火锅底料制造技术

技术编号:5929934 阅读:188 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术公开了一种滋补火锅底料,它由下述重量比例的材料制成:植物油40000~60000、干辣椒7000~10000、豆瓣3000~5000、青花椒2000~2500、豆豉500~1000、冰糖600~800、醪糟500~800、白酒50~100、葱500~1000、姜片500~1000、蒜200~500、香菜200~300、麦冬100~300、菊花100~300、香料1030~1680。本发明专利技术火锅底料既保持传统火锅风味和特色,又健康滋补。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种滋补火锅底料,其特征在于它由下述重量比例的材料制成:植物油40000~60000、干辣椒7000~10000、豆瓣3000~5000、青花椒2000~2500、豆豉500~1000、冰糖600~800、醪糟500~800、白酒50~100、葱500~1000、姜片500~1000、蒜200~500、香菜200~300、麦冬100~300、菊花100~300、香料1030~1680。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:汪强
申请(专利权)人:汪强
类型:发明
国别省市:90[]

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