一种食用菌培养料的发酵筐制造技术

技术编号:5915559 阅读:251 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种食用菌培养料的发酵筐,包括筐体、筐底,所述筐体的横截面为多边形且一端开口另一端安装有所述筐底,在所述筐体上至少有一个面上设有多边形槽,所述筐底包括与筐体边缘匹配的固定条、由不锈钢丝网布构成的底部和用来支撑底部的支撑横杆,所述筐体上还设有支撑脚,所述筐体的横截面为长方形,所述槽为梯形槽,本实用新型专利技术具有结构简单、操作方便、培养料发酵均匀、无需翻堆等优点,适合于双孢蘑菇、大肥菇、姬松茸、鸡腿菇等培养料需要二次发酵的食用菌栽培生产。(*该技术在2018年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食用菌培养料发酵的发酵容器,特指系一种用于双孢蘑 菇培养料的食用菌培养料的发酵筐,属于食用菌栽培生产

技术介绍
双孢蘑菇(^gw/c附(2age J 是目前世界上人工栽培最广泛、产量最高、消费量最大的食用菌,约占世界食用菌总产量的40%左右,也是我国 目前最大宗的出口创汇食用菌。双孢蘑菇含有丰富的蛋白质、多糖、维生素、核 苷酸和不饱和脂肪酸,享有植物肉和素中之荤之称。除作为营养食品外, 还具有良好的药用价值,通过临床证明,蘑菇含有的酪氨酸酶,对降低血压十分 有效,经常食用可增强机体免疫力,调节人体代谢机能,预防和治疗高血压、冠 心病等多种疾病;蘑菇中所含多糖类物质具有抗癌作用,用蘑菇罐藏加工预煮液 制成的药物对医治迁延性肝炎、慢性肝炎、肝肿大、早期肝硬变均有显著疗效。 因此,双孢蘑菇不仅是一种营养丰富,肉质肥厚,味道鲜美的菇类蔬菜,而且由 于其热能低,具有很高的医疗保健作用,可以延年益寿,保持青春活力,从而曰 益受到各国人民的喜爱。当前双孢蘑菇、草菇、平菇等培养料需要二次发酵的食用菌,国内外的集中 堆肥发酵模式,培养料厚度都在lm以上,这样培养料中心和培养料四周的温度、 氧气浓度等发酵条件就相差很大,发酵不均,为使培养料均匀发酵,这些发酵模式都有翻堆(换隧道)过程,但此过程不但费工费钱,而且操作非常不方便。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术之不足而提供一种结构简单、操作方 便、培养料发酵均匀、无需翻堆的食用菌培养料的发酵筐。 本技术的目的通过下述技术方案予以实现一种食用菌培养料的发酵筐,包括筐体、筐底,所述筐体的横截面为多边形 且一端开口另一端安装有所述筐底,在所述筐体上至少有一个面上设有多边形 槽。本技术中,所述筐底包括与筐体边缘匹配的固定条、由不锈钢丝网布构 成的底部和用来支撑底部的支撑横杆。所述筐体上还设有支撑脚。所述筐体的横 截面为长方形。所述槽为梯形槽。由于采用上述的方案,本技术把以前集中堆肥发酵模式,改为部分培养 料发酵模式,使得氧气能充分达到培养料的中心,也使得各个培养料的温度和氧 气浓度相当接近,从不用翻堆(翻筐)即可达到均匀发酵的目的。综上所述,所述技术一-一种食用菌培养料的发酵筐具有结构简单、操 作方便、培养料发酵均匀、无需翻堆等优点,适合于双孢蘑菇、大肥菇、姬松茸、 鸡腿菇等培养料需要二次发酵的食用菌栽培生产。附图说明图1为食用菌培养料的发酵筐结构示意图。图2为食用菌培养料的发酵筐叠加使用结构示意图。附图中l: 1—筐体、2—支撑脚、3—槽、4一支撑横杆、5—筐底、6—固定条。具体实施方式以下结合附图,来详细说明食用菌培养料的发酵筐的具体实施方式。如图1所示, 一种食用菌培养料的发酵筐,包括筐体l、筐底5,所述筐体 1的横截面为多边形且一端开口另一端安装有所述筐底5,在所述筐体1上至少 有一个面上设有多边形槽3。本技术中,所述筐底5包括与筐体1边缘匹配的固定条6、由不锈钢丝 网布构成的底部和用来支撑底部的支撑横杆4。所述筐体1上还设有支撑脚2。 所述筐体1的横截面为长方形。所述槽3为梯形槽。实施例一本技术设计的规格为一个宽50cmX长70cmX高32cm的长方体, 一端开 口另一端安装有用不锈钢丝网布制成的底部,四周用木本或其他耐高温耐髙湿的 材料做成,筐体l上方四个角上装一个高4cm的支撑脚2,在筐体l相对的面上 各挖一梯形槽3。将在室外发酵好的培养料,均匀拌料装筐放入发酵隧道内,再将发酵筐在发 酵隧道内一层一层叠加起来,共6层,如图2所示,发酵时渗出的水可以通过网 布构成的底部渗出,发酵完成后将发酵好的培养料整筐移动,这样二次发酵完成, 再将完成发酵周期的发酵筐,冲洗干净、消毒后可重复使用。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食用菌培养料的发酵筐,包括筐体(1)、筐底(5),其特征在于:所述筐体(1)的横截面为多边形且一端开口另一端安装有所述筐底(5),在所述筐体(1)上至少有一个面上设有多边形槽(3)。

【技术特征摘要】
1、一种食用菌培养料的发酵筐,包括筐体(1)、筐底(5),其特征在于所述筐体(1)的横截面为多边形且一端开口另一端安装有所述筐底(5),在所述筐体(1)上至少有一个面上设有多边形槽(3)。2、 根据权利要求1所述的食用菌培养料的发酵筐,其特征在于所述筐底(5)包括与筐体(1)边缘匹配的固定条(6)、由不锈钢丝网布 ...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘君昂周国英李河何苑皞侯兴华
申请(专利权)人:中南林业科技大学
类型:实用新型
国别省市:43[中国|湖南]

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