稳定性优异的还原型辅酶Q10 结晶及含有还原型辅酶Q10结晶的组合物制造技术

本发明专利技术的目的在于提供稳定性优异的还原型辅酶Ｑ↓［１０］的结晶以及含有还原型辅酶Ｑ↓［１０］结晶的组合物。按照本发明专利技术，使还原型辅酶Ｑ↓［１０］溶解在油脂中后，通过冷却，可以取得与通常的还原型辅酶Ｑ↓［１０］结晶的通过Ｃｕ－Ｋα射线的Ｘ射线衍射图案不同，并且稳定性优异的还原型辅酶Ｑ↓［１０］结晶。另外，该结晶在生物体吸收性上也是优异的。（*该技术在2024年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本专利技术涉及生物体吸收性、氧化稳定性优异的还原型辅酶Q10的结晶以及含有还原型辅酶Q10结晶的组合物。还原型辅酶Q10相比于氧化型辅酶Q10，显示高的口服吸收性，是优异的作为食品、营养功能食品、特定保健用食品、营养辅助剂、营养剂、动物药、饮料、饲料、化妆品、医药品、治疗药、预防药等的有用的化合物。
技术介绍
已知辅酶Q是分布于从细菌到哺乳动物的广泛的生物体中的必须成分，并作为生物体细胞中的线粒体的电子传递系统构成成分。辅酶Q除了在线粒体中通过反复进行氧化和还原来承担作为电子传递系统中的传递成分的功能以外，已知还原型辅酶Q还具有抗氧化作用。在人体中，辅酶Q的侧链具有10个重复结构的辅酶Q10是主要成分，在生物体中，通常40～90％左右是作为还原型存在的。作为辅酶Q的生理作用，可以举出由于线粒体活化作用而引起的能量生产的活化、心功能的活化、细胞膜的稳定化效果、由于抗氧化作用引起的细胞的保护效果等。辅酶Q10的氧化型辅酶Q10在欧美作为健康食品使用，在日本作为充血性心力衰竭药使用，近年，在日本也开始作为营养功能食品使用了。另一方面，还原型辅酶Q由于其自身具有强的抗氧化作用，通过向血中送入充分本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种还原型辅酶Ｑ↓［１０］的结晶，其特征在于，在Ｃｕ－Ｋα射线的Ｘ射线衍射法中，在衍射角（２θ）３．１°具有中间强度的峰，在２０．２°、２３．０°具有强峰，在１８．７°、１９．０°具有特别强的峰。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】JP 2003-9-10 318335/20031.一种还原型辅酶Q10的结晶，其特征在于，在Cu-Kα射线的X射线衍射法中，在衍射角(2θ)3.1°具有中间强度的峰，在20.2°、23.0°具有强峰，在18.7°、19.0°具有特别强的峰。2.按照权利要求1记载的还原型辅酶Q10的结晶，其在Cu-Kα射线的X射线衍射法中，具有下述(a)～(c)中的至少一个特征(a)将19.0°的峰强度作为100，3.1°的峰强度为25或25以下；(b)将19.0°的峰强度作为100，18.7°的峰强度为80或80以上；(c)20.2°的峰和23.0°的峰的强度比，20.2°的峰强度/23.0°的峰强度，为0.7或0.7以上。3.按照权利要求1或2记载的还原型辅酶Q10的结晶，该结晶是通过将加热添加了还原型辅酶Q10的油脂而使还原型辅酶Q10溶解的还原型辅酶Q10和油脂的混合物、和/或将加热熔融的还原型辅酶Q10添加到加热的油脂中的还原型辅酶Q10和油脂的混合物冷却后，分离还原型辅酶Q10而得到的。4.按照权利要求3记载的还原型辅酶Q10的结晶，其中，在结晶化时，还原型辅酶Q10与油脂重量的重量比例为1～30重量％。5.按照权利要求3或4记载的还原型辅酶Q10的结晶，其中，油脂为选自椰子油、棕榈油、棕榈仁油、亚麻仁油、山茶油、粗米胚芽油、菜籽油、米油、花生油、玉米油、小麦胚芽油、大豆油、紫苏子油、棉籽油、葵花子油、吉贝油、月见草油、牛油树脂、婆罗双树脂、可可脂、芝麻油、红花油、橄榄油、猪油、乳脂、鱼油、牛油、通过将这些分别进行加氢、和/或酯交换等加工的油脂、中链脂肪酸三甘油酯、脂肪酸的部分甘油酯、丙二醇脂肪酸酯、磷脂中的至少1种。6.一种组合物，该组合物是使权利要求1～5的任一项记载的还原型辅酶Q10的结晶与油脂共存而形成的含有还原型辅酶Q10结晶的组合物。7.按照权利要求6记载的组合物，该组合物是将加热添加了还原型辅酶Q10的油脂而使还原型辅酶Q10溶解的还原型辅酶Q10和油脂的混合物、和/或将加热熔融的还原型辅酶Q10添加到加热的油脂中的还原型辅酶Q10和油脂的混合物冷却而得到的。8.按照权利要求6记载的组合物，该组合物是通过将权利要求1记载的还原型辅酶Q10的结晶添加...

【专利技术属性】
技术研发人员：植田尚宏，北村志郎，川辺泰三，岸田秀之，上田恭义，
申请(专利权)人：株式会社钟化，
类型：发明
国别省市：JP[日本]