一种提高人体免疫力的保健食品及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种具有提高人体免疫力，消除体内过量的自由基，延缓衰老作用的保健食品及其制备方法。该产品主要由灵芝孢子粉、人参、蝙蝠蛾拟青霉、红景天、枸杞子及珍珠粉组成，其重量百分比，灵芝孢子粉１０～３０％，人参２０～５０％，蝙蝠蛾拟青霉１０～２５％，红景天和枸杞子１５～４５％，珍珠粉１０～３０％。将上述各物质及其提取成分，按比例在搅拌器中混合、干燥、灭菌、分装制成胶囊或片剂。本发明专利技术所提供的保健食品可用于抗衰老，防止老年病，消除自由基，消除代谢综合症引起的高血压、高血脂、高血糖，提高免疫功能，增强智力、体力和性功能，特别是抗疲劳，消除亚健康状态。

【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于一种保健食品及其制备方法，尤其是一种具有提高人体免疫力，消除体内过量的自由基，延缓衰老作用的保健食品及其制备方法。
技术介绍
人体细胞老化与超氧自由基有密切的关系，人体内过多的超氧物质，将会使细胞变异、死亡或者组织伤害，氧自由基代谢失衡将导致心血管、癌症等疾病的发生。研制外源抗氧化剂来维持自由基的代谢平衡，已引起了医学界的高度重视。本产品具有免疫调节、清除体内过量的自由基、延缓衰老的作用。(1)破壁的灵芝孢子粉富含的超氧歧化酶(SOD)是清除超氧化自由基的主要物质之一。灵芝孢子是灵芝的种子，又称为担孢子，是灵芝的精华，它在灵芝的生长成熟期产生释放出来，我们平时所见的粉状物是由无数个担孢子集中起来的。孢子内含有比灵芝更丰富的多糖肽、腺嘌呤核苷、蛋白质、酶、硒元素等特殊成分，灵芝孢子粉在免疫调节、抑制肿瘤的药效方面远远超过其母体灵芝。由于灵芝孢子有双层坚硬的外壳，如果不破壁，会使被细胞壁裹住的细胞质中有效成分(灵芝多糖、氨基酸、有机锗、不饱和脂肪酸、超氧歧化酶等)难以被人体吸收。物理方法破壁率达90％以上，保持了灵芝孢子的成分和特性，其对增强人体免疫功能，防治肿瘤有极佳的效果。灵芝孢子粉荟萃了灵芝的精华，它富含蛋白质(18.53％)及多种氨基酸(总量为6.1)，还含有丰富的多糖、萜类、生物碱、维生素等成分，其有效成分的种类和含量均高于灵芝子实体和。灵芝孢子粉在抑制肿瘤、增强免疫力方面远远超过灵芝子实体，它的疗效相当于灵芝子实体的75倍。(2)蝙蝠蛾拟青霉作为我国名贵中药材，含有多种有效成分(有氨基酸类、环肽类、核苷类、甾醇类、有机酸类、多糖、多种维生素及多种无机元素等)，因而具有广泛的药理作用。人工虫草大都是由鲜蝙蝠蛾拟青霉中分离获得虫草菌后经过发酵产生的虫草菌丝。研究表明，人工培养虫草菌丝的药理作用与天然虫草基本一致，而且也已广泛用于临床，显示了较好的疗效。主要功效具有温肾养肝，固本秘精，滋肺益气，平喘化痰等功效。同时具有提高免疫功能，扩张支气管平滑肌，保护肝脏，调节心率，增强心功能，有抗疲劳、抗细菌，抗肿瘤(基因突变)，抗衰老，增强体力、智力以及性功能、消除“亚健康”状态等功效。对于肾虚阳痿，遗精盗汗，腰膝酸软，肺虚咳嗽等功能更明显。红景天，又称东方神草，仙赐草，黄金植物，雪域人参，同虫草，红花并称“西藏三宝”。为景天科红景天属，多年生草本植物。生长于西藏海拔4500米以上严寒缺氧地带。研究证明红景天含有人体必需的17种氧基酸，其中有7种人体自身不能合成，21种微量元素，丰富的维生素A、D、C、E、β1、β2、β12等。从红景天中先后分离出40多种化学物质，如香豆素类、黄酮类和甙类。红景天甙是研究最多的已知有效成分。主要功效具有补肾养肝、益心健脾、强筋健骨，延缓衰老等功效，同时能补充氧，预防高血压、冠心病、脑卒中等心脑疾病。
技术实现思路
本专利技术的目的之一在于提供一种以灵芝孢子粉、蝙蝠蛾拟青霉、人参、红景天、枸杞子及珍珠粉为有效成份的保健食品。本专利技术的另一个目的在于提供该保健食品的制备方法。一种具有提高人体免疫力，消除体内过量的自由基，延缓衰老作用的保健食品，主要由灵芝孢子粉、蝙蝠蛾拟青霉、人参、红景天、枸杞子及珍珠粉组成。其重量百分比，灵芝孢子粉10～30％，人参20～50％，蝙蝠蛾拟青霉10～25％，红景天和枸杞子15～45％，珍珠粉10～30％。最佳重量百分比为灵芝孢子粉14％，人参35％，蝙蝠蛾拟青霉13％，红景天和枸杞子26％，珍珠粉12％。上述的灵芝孢子粉为破壁的灵芝孢子粉。其制备方法是1、在常温下将破壁的灵芝孢子粉、人参粉、蝙蝠蛾拟青霉、红景天和枸杞子的提取成分、珍珠粉按一定比例在高效三维运动混合机中混合均匀。2、利用Co-60照射灭菌，放射源活度为5000居里。3、将灭菌的混合物料分装，制成胶囊、粉剂或片剂。上述红景天和枸杞子的提取过程是将质量比为2.5∶1的红景天和枸杞子的混合物料加至多功能提取罐，水定量注入罐内，第一次提取时加水量为物料重量的8倍。用40℃温水润湿物料12小时，使干瘪的组织细胞膨胀，以利于溶剂的穿透浸提。罐内先直接通蒸气及夹层通蒸汽一起加热，至沸腾后，停止直接通蒸汽，保持微沸2小时。夹套内压力为0.3Mpa，蒸汽温度120℃，釜内压力为常压，温度为100℃。提取过程中产生的大量蒸汽经泡沫捕集器进入热交换器冷凝，再进入冷却器冷却，进入气液分离器，液体又流回罐内，形成回流循环。另外，为提高浸提效果，将药液从管体下排口放出，经管道过滤器滤过后，经泵打至罐上部使药液流回罐内形成强制循环。煎提液从罐底活底上滤板排除，经管道过滤器滤过送浓缩工序。第二次浸提6倍于物料重量的水经水表定量注入罐内，罐内直接通蒸汽及夹层通蒸汽一起加热，至沸腾后，停止直接通蒸汽，保持微沸1小时。煎提液从罐底活底上的滤板排除，经管道过滤器滤过送浓缩工序。第三次浸提6倍于物料重量的水经水表定量注入罐内，罐内直接通蒸汽及夹层通蒸汽一起加热，至后，停止直接通蒸汽，保持微沸1小时。煎提液从罐底活底上的滤板排除，经管道过滤器滤过送浓缩工序。煎煮三次后，待药液滤过完成，打开底盖出渣。真空浓缩采用外加热式三效浓缩罐，由管道将三个并排安排的浓缩罐串连起来，每一浓缩罐由外循环式列管加热器和蒸发器组成，最末一罐接水流喷射泵。一次蒸汽进入一效列管加热器是药液加热，药液受热沿管壁上升，同时在真空作用下，从上部喷管喷入蒸发器，蒸发器内药液又从下部弯管回到加热器，同时在蒸发器内产生的二次蒸汽被吸入第二效作加热蒸汽，第二效产生的二次蒸汽被吸入第三效作加热蒸汽，第三效产生的二次蒸汽被水流喷射泵带入冷却水池。当浓缩液达相对密度1.15-1.2g/cm3左右，浓缩操作结束。喷雾干燥采用二流体离心喷雾干燥机将浓缩液进行喷雾干燥，料液经过喷雾头，被分散成极小的雾状液滴，使料液和热空气接触的表面积大大增加，水分迅速蒸发，在极短的时间内干燥成品。本专利技术的保健食品，配方中全部采用我国传统医学中重要的药材，从古至今的医学书籍中均有详细的记载。其药理对中枢神经系统、循环系统、呼吸系统、肝脏的保护均起到一定的作用。本专利技术的保健食品具有补肾健脾，润肺养心，益脑安神，抗老防衰，调整阴阳、气血、脏腑、经络、大脑皮层——丘脑植物神经——代谢内分泌——免疫网络系统，调整人体的内环境微生态平衡，提高免疫功能，抗衰老，防止老年病，特别是心脑血管病、糖尿病和癌症等，抗疲劳、抗病毒、抗肿瘤、抗辐射、耐缺氧、消除亚健康状态，增强智力和体力及性功能等功效。附图说明图1是本专利技术灵芝孢子粉破壁制备工艺流程图。图2是本专利技术红景天和枸杞子的提取工艺图。图3是本专利技术的保健食品的制备工艺流程图。具体实施方案实施例1破壁灵芝孢子粉的制备工艺选用上乘的长白山灵芝，可采用多种细胞破壁技术制成破壁灵芝孢子粉，如图1所示，灵芝孢子粉粗选除杂物，将灵芝孢子粉于10～100℃干燥2～6小时，然后400目过筛，将空气压缩一、二级除油，冷却除湿，泵入进气压力和进料压力，开始超粉。原粉粒径为6.79微米(D50)破壁后粒径达2.15微米(D50)，平均达到了4.64微米。原平均粒径为6.79微米，破壁后小于2.15微米的粉占91.92％，破壁率为85％以，镜检结果一致，将超粉的灵芝孢子粉，按照粒本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有提高人体免疫力的保健食品，其特征在于它主要由灵芝孢子粉、人参、蝙蝠蛾拟青霉、红景天、枸杞子及珍珠粉组成。其重量百分比为灵芝孢子粉１０～３０％，人参２０～４０％，蝙蝠蛾拟青霉１０～２５％，红景天和枸杞子１５～４５％，珍珠粉１０～３０％。

【技术特征摘要】
1.一种具有提高人体免疫力的保健食品，其特征在于它主要由灵芝孢子粉、人参、蝙蝠蛾拟青霉、红景天、枸杞子及珍珠粉组成。其重量百分比为灵芝孢子粉10～30％，人参20～40％，蝙蝠蛾拟青霉10～25％，红景天和枸杞子15～45％，珍珠粉10～30％。2.如权利要求1所述的保健食品，其特征在于组份的重量百分比为灵芝孢子粉14％，人参35％，蝙蝠蛾拟青霉13％，红景天和枸杞子26％，珍珠粉12％。3.如权利要求1、2所述的保健食品，其特征在于灵芝孢子粉为破壁后的灵芝孢子粉。蝙蝠蛾拟青霉为从中分离获得虫草菌后经过发酵产生的虫草菌丝。4....

【专利技术属性】
技术研发人员：连汝安，
申请(专利权)人：连汝安，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]