卵黄抗体饲料添加剂的制备方法技术

一种卵黄抗体饲料添加剂的制备方法，其特征在于，步骤如下　　　　步骤一，免疫蛋的清洁消毒；　　　　步骤二，搅拌机的清洁消毒；　　　　步骤三，免疫蛋破碎：启动步骤二消毒后的搅拌机，加入步骤一消毒后的免疫蛋，搅拌，待蛋破碎。　　　　步骤四，加入饲用麸皮：在搅拌下从料筒口缓缓加入饲用麸皮，搅拌均匀后停机；　　　　步骤五，烘干：从出料口取出搅拌均匀的免疫蛋麸皮料，薄层均匀地摊放于恒温烘干箱中，鼓风干燥，中间翻动数次；　　　　步骤六，粉碎：将干燥的免疫蛋料，加入防霉剂和抗氧化剂后在粉碎机中粉碎成粉料，用清洁袋包装；　　　　步骤七，分装：将免疫蛋料装入真空包装袋中，即为饲料添加剂。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及的是一种饲料工业
的制备方法，具体是一种。
技术介绍
卵黄免疫球蛋白(Immunoglobulin of Yolk，简称IgY)，又称卵黄抗体。当用特定抗原免疫产蛋母鸡后，鸡血清中可产生并迅速转移和积累(15d左右)于卵黄大量相应的特异性多克隆抗体IgY。IgY分子结构独特，性质稳定，功能多样，已被广泛应用于免疫检测、生化检测以及人类食品(主婴幼儿食品)、化妆品等领域。此外，IgY还是一种新型饲料添加剂，已用作促进畜禽生长、繁殖和防治疾病(主消化道疾病)，克服了饲料中添加抗生素或某些化学合成药物所引起的药物残留和耐药性问题。IgY因价廉，见效快，生产工艺简便，具有绿色、安全、环保价值，极具社会、经济、环保意义，作为一种理想的绿色饲料添加剂已被广大畜牧工作者接受，并得到了广泛的应用，取得了较好的效果。目前食品工业领域使用的蛋黄粉或全蛋粉，均是采用简单的加工稀释或添加环糊精、酪蛋白钠等被覆剂，经喷雾干燥制得，其制品因磷脂和类脂蛋白极易氧化，致使配制的食品很容易劣化变质。经对现有技术的文献检索发现，刘云宏等在《粮油加工与食品机械》(2003年第12期)发表的“鸡蛋蛋本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种卵黄抗体饲料添加剂的制备方法，其特征在于，步骤如下步骤一，免疫蛋的清洁消毒；步骤二，搅拌机的清洁消毒；步骤三，免疫蛋破碎：启动步骤二消毒后的搅拌机，加入步骤一消毒后的免疫蛋，搅拌，待蛋破碎。步骤四，加入饲用麸皮：在搅拌下从料筒口缓缓加入饲用麸皮，搅拌均匀后停机；步骤五，烘干：从出料口取出搅拌均匀的免疫蛋麸皮料，薄层均匀地摊放于恒温烘干箱中，鼓风干燥，中间翻动数次；步骤六，粉碎：将干燥的免疫蛋料，加入防霉剂和抗氧化剂后在粉碎机中粉碎成粉料，用清洁袋包装；步骤七，分装：将免疫蛋料装入真空包装袋中，即为饲料添加剂。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘永德，徐建雄，叶陈梁，汪毅，
申请(专利权)人：上海交通大学，
类型：发明
国别省市：31