低温强制提取竹汁的方法技术

本发明专利技术公开了一种低温强制提取竹汁的方法。包括原料切片处理、挤压分离、过滤、冷藏等步骤。由于在压榨前将原竹切成片，压榨时所需动力小，不会产生高温，能保持竹汁的有效成分和原汁原味，产品质量好；生产效率高，加工过程时间短；竹汁浓度高；生产成本低；保护环境，无烟尘排放，无污水排放，无废渣排放。完全能达到发明专利技术目的。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种低温强制提取竹汁的方法，依次包括如下步骤：Ａ、原料切片处理：选择１至３年生长的慈竹作原料，除去枝丫，清洗干净，用切竹机切成竹块；Ｂ、挤压分离：将切好的鲜竹块送入挤压分离机挤压出汁，使其挤压螺旋的压缩比大于４；Ｃ、过滤：挤压出的竹汁进入压滤机过滤得到高浓度的竹汁；Ｄ、冷藏：经过滤的鲜竹汁在６０分钟内进行冷藏处理。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李平，李汶泽，
申请(专利权)人：李平，李汶泽，
类型：发明
国别省市：51[]