【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种具有滋补强壮作用的玉米片。 技术背景玉米片是一种典型的早餐谷类食品,作为一种快餐食品以其保存期长、食用方便等优 点受到人们的喜爱,在欧美国家,玉米片非常盛行,有米香、奶香、醇香等多种口味,很 受消费者欢迎。它可直接食用,用沸水或热牛奶冲调成玉米片冲剂或玉米片汤即可,是快 速提供热量、口味美好的一种方便食品。三七粉是用三七主根打成的粉,富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分,具有 止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机 体免疫功能等作用。胖大海和金银花粉需置于干燥阴凉处,携带和使用很不方便。
技术实现思路
为克服现有技术的上述缺陷,本专利技术提供了一种滋补强壮玉米片。这种玉米片有助于活血化瘀、抗衰老、提高机体免疫力。本专利技术实现上述目的的技术方案是 一种滋补强壮玉米片,其原料中有三七成分。 本专利技术的有益效果是由于在玉米片中加入了三七成分,人们在冲食玉米片时就自然而然地吸取了三七成分,发挥了三七粉多方面的保健和防病功效,特别适用于中老年人和工作节奏快的上班族,有利于提高机体免疫力且方便、营养、适口。具体实施方式本专利技术玉米片的生产方法是用脱胚以后的玉米渣作为原料,用蒸煮加工法或微波加 热法使玉米硬渣熟化,此时玉米渣由原来的黄色或白色变为暗紫色,水分增加35%。然后 加上调料经过挤压,使之胶化后,再经切割压片和烘烤等工艺制成成品。挤压加工时,要 加入三七成分及调料,所加入的调料,主要是糖、盐、香料等,也有的还加适量的钙、大 豆蛋白等。所述三七成分在原料中的百分比(相对于全部原料的重量百分比 ...
【技术保护点】
一种滋补强壮玉米片,其特征在于其原料中有三七成分。
【技术特征摘要】
1.一种滋补强壮玉米片,其特征在于其原料中有三七成分。2. 如权利要求1所述的滋补强壮玉米片,其特征在于所述玉米片是用玉米渣作为原料, 用蒸煮加工法或微波加热法制得。3. 如权利要求l所述的滋补强壮玉米片,其特征在于所述三七成分在原料中的重量百 分比为0. 5% — 10%。4. 如权利要求l所述的滋补强壮玉米片,其特征在于所述三七成分在原料中的重量百 分比为2%—7%。5. 如权利要求1所述的滋补强壮玉米片,其特征在于所述三七成分在原料中的重量百 分比为3%—5%。 、6. 如权利要求1所述的滋补强壮玉米片,其特征在于所述三七成分采用由三七主根打 成的三七粉,计算配料比例时所述三七成分的重量按三七粉的净重计算。7. 如权利要求1所述的滋补强壮玉...
【专利技术属性】
技术研发人员:耿立英,
申请(专利权)人:北京奥腾讯达科技有限公司,
类型:发明
国别省市:11[中国|北京]