一种杨梅多酚黄酮提取物及其制备与应用制造技术

本发明专利技术提供了一种杨梅多酚黄酮提取物，由如下方法得到：以杨梅植物碎片为原料，加入４～７倍质量的５０～８０％乙醇水溶液，６０～１００℃保温提取１～３小时，过滤得到提取液，调整提取液中乙醇体积浓度至７５％～８０％，搅匀，静置０．５～２小时，过滤，滤液回收乙醇，浓缩得膏状物上大孔吸附树脂，先蒸馏水淋洗，再以１０～２０％乙醇水溶液淋洗，去除杂质，最后以６０～９０％乙醇水溶液洗脱，收集洗脱液回收乙醇，干燥至含水量１２％以下，得所述杨梅多酚黄酮提取物。本发明专利技术提供了一种具有辅助降血脂、降血糖、降血压三重功效的杨梅多酚黄酮提取物，至今未有同类产品的研制和生产，与国内外现有产品比较，功效更全面，对需求人群的恢复正常血脂、血糖、血压效果更理想。

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种兼具降血脂降血糖降血压三重功效的杨梅多酚黄酮 提取物及其制备与应用。(二)
技术介绍
国内外大量人群有血脂、血糖、血压偏高的生理现象，十分需要以天 然植物为原料的功能食品调理，特别是以食品资源为原料开发的功能食品 较长时间服用调理，因而此类功能食品市场需求量大。目前，血脂偏高的 人常伴有血糖偏高或血压偏高，血脂、血糖和血压均偏高的人也比4交多，但现有产品均为单一功能产品，因而非常需要研制具有多重功效的辅助降 血脂、降血糖、降血压功能食品，供应市场，以提高大众的健康水平。杨梅树皮、树叶、果及果核中含有的多酚黄酮物质，其成分为杨梅素、 槲皮素、杨梅戒、槲皮戒，国内已有提取并纯化到较高纯度的产品，市场 有售，对杨梅多酚黄酮物质的多种生理功效也有较多的研究报道，但至今 未对杨梅多酚黄酮物质开展辅助降血脂、降血糖、降血压功效的研究，更 未将杨梅多酚黄酮物质开发为具有辅助降血脂、降血糖、降血压三重功效 的功能食品。(三)
技术实现思路
本专利技术目的是针对上述现状，研究开发具降血脂、降血糖、降血压三 重功效的功能食品，为提高大众健康服务。本专利技术采用的技术方案是一种杨梅多酚黄酮提取物，由如下方法得到以杨梅植物碎片为原料， 加入4 7倍质量的50 80%体积浓度的乙醇水溶液，60 100。C保温纟是耳又1 3 小时，过滤得到提取液，调整提取液中乙醇体积浓度至75%~80%,搅拌 均匀，静置0.5 2小时，再次过滤，取滤液回收乙醇，浓缩得膏状物；膏 状物上大孔吸附树脂柱，先蒸馏水淋洗，再以10 20%体积浓度的乙醇水 溶液淋洗，去除杂质，最后以60 90%体积浓度的乙醇水溶液洗脱，收集 洗脱液回收乙醇，干燥至含水量12%以下，得所述杨梅多酚黄酮提取物； 所述杨梅植物碎片为下列之一或其中两种或两种以上的混合物杨梅树 皮、杨梅树叶、杨梅果、杨梅果核。本专利技术还涉及制备所述的杨梅多酚黄酮提取物的方法，所述方法包 括以杨诗条植物碎片为原料，加入4 7倍质量的50 80%体积浓度的乙醇 水溶液7 60 10(TC保温提取1~3小时，过滤得到提取液，调整提取液中 乙醇体积浓度至75% 80%，搅拌均匀，静置0.5 2小时，再次过滤，取 滤液回收乙醇，浓缩得膏状物；膏状物上大孔吸附树脂柱，先蒸馏水^^洗， 再以10~20%体积浓度的乙醇水溶液淋洗，去除杂质，最后以60~90%体 积浓度的乙醇水溶液洗脱，收集洗脱液回收乙醇，干燥至含水量12%以 下，得所述杨梅多酚黄酮提取物；所述杨梅植物碎片为下列之一或其中两 种或两种以上的混合物杨梅树皮、杨梅树叶、杨梅果、杨梅果核。运用 本专利技术方法，可得到杨梅素、槲皮素、杨梅甙、槲皮甙总质量含量为50% 以上的杨梅多酚黄酮提取物。本专利技术提取物为原料经特定浓度乙醇提取、再经大孔吸附树脂吸附、 最后经特定浓度乙醇洗脱获得的组分，可单独杨梅树皮、杨梅树叶、杨梅 果、杨梅果核进行提取获得提取物单独使用或者混合后使用，也可将杨梅树皮、杨梅树叶、杨梅果、杨梅果核混合后粉碎进行提取获得提取物使用。 大孔吸附树脂又称聚合物吸附剂，大多为白色球形颗粒，具有三维空 间网状结构的高分子聚合物，理化性质稳定，不溶于酸、碱及有机溶剂， 对有机物的选择性较好，不受无机盐及强离子低分子化合物的影响。大孔 吸附树脂为吸附和筛选原理相结合的分离材料。其主要特点是多孔性和较 高的比表面积。在目前的吸附树脂按其表面性质可分为非极性、中极性、 极性和强极性几种类型，常用的为苯乙烯型、丙烯腈型及丙烯酸酯型等。 本专利技术中，所述大孔吸附树脂优选为苯乙烯型大孔吸附树脂，型号优选为AB-8。所述大孔吸附树脂以无水乙醇浸泡24小时，蒸馏水浸泡24小时，再 用蒸馏水洗涤、沥干后装柱对浸膏物进行吸附。所述60 90%体积浓度的乙醇水溶液体积用量为大孔吸附树脂体积的 3~5倍，洗脱流速1.5~4L/min。优选的，所述方法如下以质量比1: 0.8 0.2: 0.7~0.1: 0.8-0.2的 杨梅树皮、杨梅树叶、杨梅果和杨梅果核为原料，粉碎，加入4~7倍质 量的50~70%体积浓度的乙醇水溶液，60 10(TC温浸1~3小时，过滤得到 提取液，调节乙醇至乙醇体积浓度75% 80%,搅拌均匀，静置0.5~2小 时，再次过滤，取滤液回收乙醇，浓缩至相对密度为1.10~1.15,得膏状 物；取大孔吸附树脂以无水乙醇浸泡24小时，蒸馏水浸泡24小时，再用 蒸馏水洗涤三次、沥干，以2.0 4.0g浸膏物:f又1L大孔吸附^脂(以湿扭于 脂计)的量装柱，膏状物上大孔吸附树脂柱，先以大孔吸附树脂2倍体积 的蒸馏水淋洗，再以大孔吸附树脂l倍体积的10~20%体积浓度的乙醇水 溶液淋洗去除杂质，最后以大孔吸附树脂3.5~4.5倍体积的60~90%体积浓度的乙醇水溶液洗脱，收集洗脱液真空50。C回收乙醇，干燥至含水量12%以下，得所述杨梅多酚黄酮提取物。本专利技术还涉及所述的杨梅多酚黄酮提取物具有降血脂、降血糖、降血压功效，在制备辅助降血脂、降血糖、降血压功能食品中的应用。通过试验比较测定，本专利技术的杨梅多酚黄酮提取物喂飼的试验组大鼠 与对照组比较血清总胆固醇下降均达10%以上，血清甘油三酯下降均达 15%以上，表明具有辅助降血脂功效。通过试验比较测定，本专利技术的杨梅多酚黄酮提取物喂饲的试验组大鼠 与对照组比较在禁食5小时后的空腹血糖下降值平均达10%以上。禁食5 小时，喂饲本提取物的三组试验大鼠与对照组均按2.0mg/g体重经口灌胃 葡萄糖，2小时后测血糖值，试验组大鼠比对照组平均低10%以上。表明 具有辅助降血糖的功效。通过试验比较测定，本专利技术杨梅多酚黄酮提取物对自发高血压大鼠的 心率无影响，对正常大鼠的血压和心率无影响。自发高血压大鼠喂饲本提 取物的试验组血压比对照组平均降低达10mmHg以上。表明具有辅助降 血压的功效。上述试验证明，杨梅素、槲皮素、杨梅戒、槲皮戒总质量含 量在50%以上的杨梅多酚黄酮提取物具良好的辅助降血脂、降血糖、降 血压三重功效，可制备成一种高品质的功能食品。本专利技术的有益效果主要体现在:提供了 一种具有辅助降血脂、降血糖、 降血压三重功效的杨梅多酚黄酮提取物，至今未有同类产品的研制和生 产，与国内外现有产品比较，功效更全面，对需求人群的恢复正常血脂、 血糖、血压效果更理想。 具体实施例方式下面结合具体实施例对本专利技术进行进一步描述,但本专利技术的保护范围并不仅限于此 实施例1:取杨梅果(浙江省慈溪市产)10千克，含果核碾磨粉碎，加入50 千克的80%体积浓度的乙醇水溶液，在80。C保温提取1小时，过滤得提 取液，提取液真空回收乙醇，浓缩至相对密度为1.10左右，得膏状物573 克。取大孔吸附树脂(AB-8型，天津南开和成科技有限公司产)，以无水 乙醇浸泡24小时、蒸馏水浸泡24小时，并洗涤三次，沥干水分，耳又240L 湿的大孔吸附树脂装柱。以蒸馏水浸没树脂，膏状物上柱，以480L蒸馏 水淋洗，弃去淋洗液，以480L 10%体积浓度的乙醇水溶液淋洗，淋洗液 经真空蒸馏回收乙醇后弃去。再用1080L体积浓度70o/o乙醇水溶液淋洗， 收集洗脱液，淋洗流速为3L/min，收集的全部洗脱液真空下5(TC回收乙 醇，并去除水分，真空50。C干燥至含水12本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种杨梅多酚黄酮提取物，由如下方法得到：以杨梅植物碎片为原料，加入４～７倍质量的５０～８０％体积浓度的乙醇水溶液，６０～１００℃保温提取１～３小时，过滤得到提取液，调整提取液中乙醇体积浓度至７５％～８０％，搅拌均匀，静置０．５～２小时，再次过滤，取滤液回收乙醇，浓缩得膏状物；膏状物上大孔吸附树脂柱，先蒸馏水淋洗，再以１０～２０％体积浓度的乙醇水溶液淋洗，去除杂质，最后以６０～９０％体积浓度的乙醇水溶液洗脱，收集洗脱液回收乙醇，干燥至含水量１２％以下，得所述杨梅多酚黄酮提取物；所述杨梅植物碎片为下列之一或其中两种或两种以上的混合物经粉碎得到：杨梅树皮、杨梅树叶、杨梅果、杨梅果核。

【技术特征摘要】
1. 一种杨梅多酚黄酮提取物，由如下方法得到以杨梅植物碎片为原料，加入4～7倍质量的50～80％体积浓度的乙醇水溶液，60～100℃保温提取1～3小时，过滤得到提取液，调整提取液中乙醇体积浓度至75％～80％，搅拌均匀，静置0.5～2小时，再次过滤，取滤液回收乙醇，浓缩得膏状物；膏状物上大孔吸附树脂柱，先蒸馏水淋洗，再以10～20％体积浓度的乙醇水溶液淋洗，去除杂质，最后以60～90％体积浓度的乙醇水溶液洗脱，收集洗脱液回收乙醇，干燥至含水量12％以下，得所述杨梅多酚黄酮提取物；所述杨梅植物碎片为下列之一或其中两种或两种以上的混合物经粉碎得到杨梅树皮、杨梅树叶、杨梅果、杨梅果核。2. 如权利要求1所述的杨梅多酚黄酮提取物，其特征在于所述杨梅多酚 黄酮提取物中杨梅素、槲皮素、杨梅戒、槲皮戒四种成分的总质量含 量为50%以上。3. 制备如权利要求1或2所述的杨梅多酚黄酮提取物的方法，所述方法 包括以杨梅植物碎片为原料，加入4 7倍质量的50~80%体积浓度的 乙醇水溶液，60 10(TC保温提取1 3小时，过滤得到提取液，调整提 取液中乙醇体积浓度至75% 80%,搅拌均匀，静置0.5 2小时，再次 过滤，取滤液回收乙醇，浓缩得膏状物；膏状物上大孔吸附树脂柱， 先蒸馏水淋洗，再以10~20%体积浓度的乙醇水溶液淋洗，去除杂质， 最后以60 卯％体积浓度的乙醇水溶液洗脱，收集洗脱液回收乙醇，干 燥至含水量12%以下，...

【专利技术属性】
技术研发人员：钱俊青，郭辉，
申请(专利权)人：浙江工业大学，
类型：发明
国别省市：86[中国|杭州]