儿科的纤维混合物制造技术

本发明专利技术涉及用于儿科患者的液体营养组合物，其包含β－低聚半乳糖、果聚糖、不消化的α－葡聚糖和半纤维素。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及液体肠营养物的领域。
技术介绍
许多患者，包括儿科患者，对于他们的食物摄入部分或全部依赖于临床营养物。常 见的临床肠营养产品为口服营养补充剂和肠管喂食。合适的口服补充剂包括基于可随时饮 用的乳或酸乳酪的嗫饮喂食(Sip feed)和高能嗫饮喂食。通常将这些液体肠临床营养产 品设计成营养全面的，即每日提供最佳生长和发育以及维持瘦肌肉组织块和身体组成所需 的所有大量和微量营养物。用于儿科人群的临床营养物特别被设计成适用于这个年龄的类 群，并且由于儿科患者的需求与成年患者不同，因此它与为成年患者设计的临床营养物在 组成上是不同的。例如，成年人的喂食含有过多的蛋白、钠、钾、氯和镁，以及不适当的维生 素和微量元素谱而不能满足」L科患者的需求。迄今为止，用在儿科患者的肠营养物中的纤维混合物大多数是基于适合于成年人 的纤维混合物。接受临床肠营养物的儿科患者经常会患有便秘。在儿科个体中由于他们的身体活 动较少，便秘是经常的问题。如果发生慢性儿童便秘，乳果糖或聚乙二醇是通常开出的轻泻 药。然而，这些不是天然产生于食物中的纤维，主要在近侧结肠中发挥它们的作用并且没有 其它益处。EP 0756828描述了纤维混合物，其组成反映了通常的成年人西方饮食中的膳食纤 维。WO 2005/039319公开了用于婴儿的的制剂，包含短双歧杆菌(Bifidobacterium breve) 及不消化的碳水化合物的混合物。EP1597979公开了多聚果糖与低聚半乳糖之间的协同作 用。W02006/046871公开了鼠李糖乳杆菌(L. rhamnosus)在制备营养组合物中的用途。WO 02/051264公开了用于抗粘附作用和促双歧杆菌生长作用的带有末端阿拉伯糖单元的不消 化的低聚糖的用途。专利技术概述本专利技术人发现，儿科的管喂食和嗫饮喂食通常不含有质量和数量充足的纤维。因 此本专利技术的目的是提供最优的纤维混合物以在液体肠营养组合物中将其给予儿科患者和/ 或患便秘的儿童。因此，本专利技术涉及纤维混合物，其特别被设计用于1-14岁儿童特别是儿科患者的 临床肠营养物(口服营养补充剂和肠管喂食)。该混合物包含低聚半乳糖、果聚糖、不 消化的α-葡聚糖和半纤维素。在患有慢性便秘的儿童的临床研究中发现，不同纤维的这种特定组合有效地降低 了便秘。对于由于身体活动较少或由于疾病比健康儿童更容易患有便秘的儿科患者，这是 特别有益的。与乳果糖相比，利用这种纤维混合物观察到了长时间改善的粪便软化，粪便 的更缓慢和更稳定地产生。该特别设计的纤维混合物引起贯穿结肠包括远端结肠(distal column)的长时间的发酵，而不降低水含量。对于水和营养的摄入仅依赖于管喂食和/或嗫 饮喂食的儿科患者，这是特别有益的。而且，与含有乳果糖的饮料相比，纤维饮料的味道有改善。本领域已知的用于婴儿配方的纤维混合物通过结肠发酵导致形成大量乳酸盐和 乙酸盐及少量丙酸盐和丁酸盐，本领域已知的用于成人营养的纤维混合物通过结肠发酵导 致形成少量的乳酸盐和较大量的丙酸盐，与这两种纤维混合物相比，本专利技术的纤维混合物 显示出对形成乳酸盐、乙酸盐、丙酸盐和丁酸盐的中度影响。因此，本专利技术的纤维混合物更 适合于结肠发酵方式介于婴儿和成年人之间的儿科患者。尽管存在不溶纤维(半纤维素和不消化的α _葡聚糖)，但本专利技术的液体临床肠产 品是稳定的并且适于通过吸管或管子被给予。专利技术详述本专利技术涉及用于对有需要的个体提供营养支持的方法，和/或对个体提供营养的 方法，和/或用于治疗和/或预防个体的一种或多种疾病的方法，所述疾病选自便秘、与疾 病相关的营养不良、炎症、腹泻和感染，所述方法包括对所述个体给予包含不消化的碳水化 合物的混合物的组合物，其中不消化的碳水化合物的混合物包含a) β-低聚半乳糖；b)果 聚糖；c)不消化的α -葡聚糖；和d)半纤维素。换句话说，本专利技术涉及不消化的碳水化合物的混合物在制备用于给予1至14岁的 儿童的液体营养组合物中的用途，其中不消化的碳水化合物的混合物包含a) β -低聚半乳 糖；b)果聚糖；c)不消化的α-葡聚糖；和d)半纤维素。在一实施方案中，所述液体营养 组合物用于选自下述用途中的一种给予需要营养的儿童，给予需要营养支持的儿童，预防 和/或治疗与疾病有关的营养不良，预防和/或治疗炎症、腹泻和/或感染。本专利技术也能够被表达成包含不消化的碳水化合物的混合物的液体营养组合物，其 用于、具体地为给予1至14岁的儿童，其中不消化的碳水化合物的混合物包含a) β _低聚 半乳糖；b)果聚糖；c)不消化的α-葡聚糖；和d)半纤维素。在一实施方案中，包含所述 不消化的碳水化合物的混合物的所述液体营养组合物用于选自下述用途中的一种给予需 要营养的儿童，给予需要营养支持的儿童，预防和/或治疗与疾病有关的营养不良，预防和 /或治疗炎症、腹泻和/或感染。在一实施方案中，包含所述不消化的碳水化合物的混合物的所述液体营养组合物 用于预防和/或治疗便秘。在一实施方案中，包含所述不消化的碳水化合物的混合物的所 述液体营养组合物用于儿科患者。因此，在一实施方案中，本专利技术涉及包含所述不消化的碳 水化合物的混合物的所述液体营养组合物，其用于儿科患者，和/或用于给予儿科患者，和 /或用于对儿科患者提供营养，和/或用于对儿科患者提供营养支持。本专利技术还涉及液体肠组合物，其包含可消化的碳水化合物组分、脂质组分、蛋白组 分及不消化的碳水化合物的混合物，其中不消化的碳水化合物的混合物包含a)基于总的 不消化的碳水化合物的至少5wt. %的β -低聚半乳糖；b)果聚糖；c)不消化的α -葡聚糖； 和d)半纤维素。已经有利地发现，不消化的碳水化合物，也称膳食纤维，具有保水能力，并且通过 增加粪便体积、细菌生长和细菌降解产物来刺激胃肠蠕动，由此促进结肠的推进并减少传 输时间。因此，一方面，有益地，本专利技术的液体营养组合物包含β-低聚半乳糖，该β-低聚 半乳糖以与人乳低聚糖相似的方式来刺激肠双歧杆菌的活性和免疫系统。另一方面，本专利技术的液体营养组合物包含源自植物的可发酵的可溶的纤维果聚糖，该纤维果聚糖也刺激双 歧杆菌；源自植物的通常不溶的可发酵的纤维，其包括特别适于形成肠丁酸盐的不消化的 α-葡聚糖；以及源自植物的不溶的、结构上的且可缓慢发酵的纤维半纤维素。后三种纤维 在成年人饮食中是代表性的纤维。因此，对于1-14岁的儿童，特别是儿科患者，这种纤维混 合物是最优的过渡期配料。有益地，膳食纤维还具有通便、抗便秘的作用。而且膳食纤维对免疫系统和/或胃 肠健康可具有有益的影响。优选地，本专利技术的纤维混合物的给予引起1)短链脂肪酸(SCFA) 和其它有机酸的形成增加，2) SCFA和其它有机酸沿着整个结肠的形成，3)基于形成的总 有机酸，乙酸盐和乳酸盐的相对增加和/或4)基于给予的不消化的碳水化合物或形成的 SCFA，形成的气体的量的降低。具有这些性质的纤维混合物具有增强的有益效果，沿着整个 结肠发挥了其有益效果，有益地影响了肠道微生物群(特别是指双歧杆菌和乳酸菌)，和/ 或不具有不期望的副作用，例如胃气胀、痉挛和/或气胀。儿科人群本专利技术中的儿科患者涉及处于病症的医疗监控下的1岁至高达14岁并包括14岁 的儿童和青少年人类个体。更具体本文档来自技高网...

【技术保护点】
不消化的碳水化合物的混合物在制备给予１至１４岁的儿童的液体营养组合物中的用途，其中所述不消化的碳水化合物的混合物包含：ａ．β－低聚半乳糖；ｂ．果聚糖；ｃ．不消化的α－葡聚糖；以及ｄ．半纤维素。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：安娜克里斯蒂娜郭得哈特，马丁桑德拉艾赖斯，卡特里恩玛丽亚邹泽发万莱瑞，
申请(专利权)人：荷兰纽迪希亚公司，
类型：发明
国别省市：NL[荷兰]