制备亚氨基环多醇的酶化学方法技术

本发明专利技术公开了制备对应于式（Ⅰ）、（Ⅱ）、（Ⅲ）或（Ⅳ）的亚氨基环多醇的化学酶方法，其中：Ｒ↑［１］和Ｒ↑［２］相同或不同，并且独立地选自Ｈ、ＯＨ、羟甲基、甲基、乙基、丁基、戊基、己基、辛基、异丙基、异丁基、２－甲基丁基和苄基；Ｒ↑［３］选自Ｈ、羟甲基、羟乙基、乙基、丁基、戊基、己基、辛基、十二烷基、异丁基、异丙基、异戊基、２－甲基丁基、苄基和苯乙基；ｎ：０或１；该方法包括：（ｉ）由Ｄ－果糖－６－磷酸醛缩酶（ＦＳＡ）和受体氨基醛催化的羟醛加成；和（ｉｉ）在金属催化剂的存在下，步骤（ｉ）得到的加成加合物与Ｈ↓［２］的分子内还原氨基化，任选在式Ｒ↑［３］－ＣＨＯ的醛的存在下进行所述的步骤（ｉｉ），其中Ｒ↑［３］如上述定义。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】 专利
本专利技术涉及。合成的产物可以用 作食品工业的食品添加剂和功能性成分，以及治疗药物(例如，治疗 糖尿病)。
技术介绍
多羟基化合物，例如低聚糖、复合糖以及脂质和其蛋白质轭合物， 是例如器官发育和转移中的细胞粘附、病毒感染、细胞分化等生物学识别的生化过程中非常重要的分子(Koeller， K. M. , Wong， C. H.， Nat. We由o入18 ( 2000 ) 835 )。因此，参与它们的合成或降解的 酶，糖基转移酶和糖苷酶分别构成抑制或活化靶(根据Kolter， T.， Wendeler， M. ， C力e/z/6/oc力e迈4 ( 2003 ) 260 ),因为它们涉及代谢性 障碍和疾病，例如II型糖尿病、乙型和丙型肝炎、戈谢病、法布莱病、 嚢性纤维化、结肠癌或者包括HIV的病毒感染(Asano, N. ， /. f/7z//z/e15 ( 2000 ) 215; Asano， N. ， 67/co6/o/o^r 13 ( 2003 ) 9 3R; Fiaux， H., Popowycz， F. ， Favre， S., Schutz, C., Vogei， P本文档来自技高网...

【技术保护点】
制备式（Ⅰ）、（Ⅱ）、（Ⅲ）或（Ⅳ）的亚氨基环多醇的酶化学方法，　＊＊＊　其中：　－Ｒ↑［１］和Ｒ↑［２］相同或不同，并且独立地选自Ｈ、ＯＨ、羟甲基、甲基、乙基、丁基、戊基、己基、辛基、异丙基、异丁基、２－甲基丁基和苄基； 　－Ｒ↑［３］选自Ｈ、羟甲基、羟乙基、乙基、丁基、戊基、己基、辛基、十二烷基、异丁基、异丙基、异戊基、２－甲基丁基、苄基和苯乙基；　－ｎ：０或１；　－式Ⅰ的亚氨基环多醇中Ｒ↑［１］和Ｒ↑［２］取代基连接的碳原子的构型相同或 不同，并且独立地选自Ｒ和Ｓ；和　－式Ⅱ、Ⅲ或Ⅳ的亚氨基环多醇中的手性中心（＊）相同或...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】ES 2006-9-1 P2006022741、制备式(I)、(II)、(III)或(IV)的亚氨基环多醇的酶化学方法，其中-R1和R2相同或不同，并且独立地选自H、OH、羟甲基、甲基、乙基、丁基、戊基、己基、辛基、异丙基、异丁基、2-甲基丁基和苄基；-R3选自H、羟甲基、羟乙基、乙基、丁基、戊基、己基、辛基、十二烷基、异丁基、异丙基、异戊基、2-甲基丁基、苄基和苯乙基；-n0或1；-式I的亚氨基环多醇中R1和R2取代基连接的碳原子的构型相同或不同，并且独立地选自R和S；和-式II、III或IV的亚氨基环多醇中的手性中心(*)相同或不同，并且独立地选自R和S，其特征在于其包括下列步骤i)由D-果糖-6-磷酸醛缩酶(FSA)催化的二羟基丙酮和受体氨基醛的羟醛加成，所述氨基醛对应于式V、VI或VII其中-R1、R2和n如上述定义；-式V中R1和R2取代基连接的碳原子的构型和式VI和VII中的手性中心相同或不同，并且独立地选自R和S；和-Cbz代表苄氧羰基；和ii)在金属催化剂的存在下，步骤(i)得到的加成加合物与H2的分子内还原氨基化，任选与式R3-CHO的醛进行所述的步骤(...

【专利技术属性】
技术研发人员：P克拉佩斯萨伯里特，J尤格拉塔玛格，JA卡斯提罗伊科珀斯托，C罗扎诺皮雷兹，
申请(专利权)人：科学研究高级委员会，比奥格雷恩有限公司，
类型：发明
国别省市：ES[西班牙]