【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及制冷和冷冻系统，尤其涉及用于使用液态氮或二氧化碳的对机械冷冻 机低温增强的系统和方法。
技术介绍
在典型的机械制冷或冷冻系统中，对冷却食品的冷冻机系统的能力具有固有的性 能限制。一个这样的限制是当制冷线圈上形成过多的冰时而引起。线圈上过多的冰要求冷 冻机系统应定期除霜，这妨碍并不利地影响食品生产。另一常见的冷冻机性能限制是当机 械冷冻机系统中的冷凝器单元以满负荷运行，并且冷冻机系统不能充分抵制来自冷凝器单 元的任何多余热量时发生。这些设备问题经常导致对冷冻机系统制冷潜能的局限，这反过 来又经常是在食品生产线中的限制因素。现有技术试图解决采用低温制冷技术与机械制冷相结合的组合冷冻机的使用所 涉及的系统低效的这些问题。在这样的现有技术的低温增强系统中，低温冷冻机和机械冷 冻机通常设置在单一机壳中，其中每个冷冻机独立操作。例如参见，美国专利第4，856，285 号(阿查里雅等人，Acharyaet al.)、第4，858，445号(拉瑟维奇，Rasovich)和第 5，170，631 号(朗等人，Lang et al.)。例如，在阿查里雅等人和拉瑟维奇的...
【技术保护点】
一种低温增强机械冷冻机系统，其包括：机械冷冻机，其用于冷冻食品，机械冷冻机包括设置在机械冷冻机室内的输送器；机壳，其设置在机械冷冻机室中输送器的一部分周围，用以限定遮蔽区；制冷剂注入系统，其用于将制冷剂直接注入遮蔽区；一个或多个温度传感器，其设置在冷冻机室中，用于确定机械冷冻机室内的温度；排气系统，其具有第一排风机，所述第一排风机靠近遮蔽区设置，并用于将源自遮蔽区的制冷剂蒸汽排放到机械冷冻机室外的场所；以及冷冻机控制系统，其用于响应于来自一个或多个温度传感器的输入，来控制机械冷冻机、排气系统和制冷剂注入系统，其中排气系统和制冷剂注入系统被按比例地控制。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】US 2007-9-6 11/899598一种低温增强机械冷冻机系统，其包括机械冷冻机，其用于冷冻食品，机械冷冻机包括设置在机械冷冻机室内的输送器；机壳，其设置在机械冷冻机室中输送器的一部分周围，用以限定遮蔽区；制冷剂注入系统，其用于将制冷剂直接注入遮蔽区；一个或多个温度传感器，其设置在冷冻机室中，用于确定机械冷冻机室内的温度；排气系统，其具有第一排风机，所述第一排风机靠近遮蔽区设置，并用于将源自遮蔽区的制冷剂蒸汽排放到机械冷冻机室外的场所；以及冷冻机控制系统，其用于响应于来自一个或多个温度传感器的输入，来控制机械冷冻机、排气系统和制冷剂注入系统，其中排气系统和制冷剂注入系统被按比例地控制。2.根据权利要求1所述的系统，其中，冷冻机控制系统响应于从一个或多个温度传感 器接收的输入，而控制制冷剂注入系统和排气系统，以将机械冷冻机室维持在或高于预定 温度设定点，从而不会对机械冷冻机相关的机械制冷能力产生不利影响。3.根据权利要求1所述的系统，其中，冷冻机控制系统响应于从一个或多个温度传感 器接收的输入，并且只要机械冷冻机室中的温度高于预定温度设定点，控制制冷剂注入系 统注入制冷剂，从而不会对机械冷冻机相关的机械制冷能力产生不利影响。4.根据权利要求1所述的系统，其中，排气系统还包括第二排风机，第二排风机设置在 机械冷冻机室中，以当需要进入冷冻机室时，迅速从机械冷冻机室排放大气。5.根据权利要求4所述的系统，其中，控制制冷剂注入系统和排气系统，从而，当制冷 剂注入系统起作用时，排气系统不断地移走制冷剂蒸汽，当制冷剂注入系统不起作用并且 需要进入冷冻机室时，排气系统迅速排放来自冷冻机室的制冷剂蒸汽。6.根据权利要求1所述的系统，其还包括气体分析仪，其与冷冻机室可操作的关联设置，用于监控冷冻机室内制冷剂蒸汽的浓 度并且给冷冻机控制系统提供输入；以及一个或多个冷冻机室联锁装置，其可操作地连接到冷冻机控制系统； 其中，如果冷冻...
【专利技术属性】
技术研发人员：JM吉拉德，DJ金，TH加斯泰耶，JN赖恩，RJ谢菲尔，G库兹克，GT赛姆施马，RJ张伯伦，
申请(专利权)人：普莱克斯技术有限公司，
类型：发明
国别省市：US[美国]
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