一种莜面窝窝加工机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种莜面窝窝加工机，包括中空的筒身、手柄盖、与手柄盖连接的活塞和可拆卸连接在筒身下的底盖，所述筒身上设有开口，所述手柄盖位于所述开口外部，所述活塞位于所述筒身内部上下运动，所述底盖上设有圆管，所述圆管上盖设有结合体，所述结合体包括开设有圆孔的平板和所述平板圆孔下固定的上部为圆锥下部为圆柱体的成型筒，所述成形筒位于所述圆管中央，所述成型筒与所述圆管之间留有间隙。本实用新型专利技术的莜面窝窝加工机结构简单、方便简单快捷、而且效率比较高、不用技巧在家就可以制作出莜面窝窝。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食品加工工具，特别是涉及一种方便制作莜面窝窝的莜面窝 窝加工机。
技术介绍
目前在山西、内蒙和河北等地，许多人都喜欢吃传统的莜面，有将莜面搓长段的面 条形状称之为莜面鱼鱼，而小段面条形状压扁后呈小鱼形状的称之为莜面扁鱼鱼，而将莜 面在刀面上推成平的薄片后卷起来的一卷一卷的称之为莜面窝窝。由于莜面窝窝的手工制 作比较费时间和精力，推窝窝需要的力度也比较大，因此费时费力效率还不高。由于精米精 面进入人体后转化为高糖，现在人对莜面是越来越重视，莜面具有低糖、低热量的优点，是 目前公认的粗粮，所以越来越多的人都喜欢吃莜面，但是超市里仅有类似挂面的莜面面条 成品，不好吃而且还含有防腐剂。而现代人的生活节奏越来越快，加上现在的年轻人都不会 做莜面窝窝，因此，只好去市场上买，而市场上的莜面窝窝认为人力的缘故又比较贵。
技术实现思路
本技术是为了解决现有技术中的不足而完成的，本技术的目的是提供一 种结构简单、方便简单快捷、而且效率比较高、不用技巧在家就可以制作出莜面窝窝的莜面 窝窝加工机。本技术的一种莜面窝窝加工机，包阔中空的筒身、手柄盖、与手柄盖连接的活 塞和可拆卸连接在筒身下的底盖，所述筒身上设有开口，所述手柄盖位于所述开口外部，所 述活塞位于所述筒身内部上下运动，所述底盖上设有圆管，所述圆管上盖设有结合体，所述 结合体包括开设有圆孔的平板和所述平板圆孔下固定的上部为圆锥下部为圆柱体的成型 筒，所述成形筒位于所述圆管中央，所述成型筒与所述圆管之间留有间隙。本技术的一种莜面窝窝加工机还可以是所述成型筒通过设置在圆锥顶部的横杠固定在所述平板上，所述横杠与所述平板 一体成形。所述每个成型筒的圆锥顶部的横杠为至少为两个且均以所述圆锥顶部为中心向 外延伸，所述横杠等份所述圆孔。所述每个圆锥顶部的横杠为三根，所述横杠的宽度为2mm。所述平板、所述成型筒和所述横杠一体成形。所述平板尺寸与所述底盖内壁尺寸一致。所述筒身与所述底盖旋转连接固定，所述筒身上设有外螺纹，所述底盖上设有内 螺纹，所述筒身与所述底盖螺纹连接。所述手柄盖与所述活塞之间通过螺杆固定， 所述螺杆穿过所述开口。所述圆管呈蜂窝状设置于所述底盖上。所述手柄盖边缘设置弧形凹口。本技术的一种莜面窝窝加工机，相对于现有技术而言，由于其包括中空的筒 身、手柄盖、与手柄盖连接的活塞和可拆卸连接在筒身下的底盖，所述筒身上设有开口，所 述手柄盖位于所述开口外部，所述活塞位于所述筒身内部上下运动，所述底盖上设有圆管， 所述圆管上盖设有结合体，所述结合体包括开设有圆孔的平板和所述平板圆孔下固定的上 部为圆锥下部为圆柱体的成型筒，所述成形筒位于所述圆管中央，所述成型筒与所述圆管 之间留有间隙。这样，使用时只需要将底盖卸下和好的莜面团塞入盖上底盖，然后倒转过来 旋转手柄盖，手柄盖带动活塞向下移动，活塞推动莜面团向下运动，并进入结合体内，由于 成型筒上部为圆锥形，因此成型筒内留出莜面存在的空间就是上面是大，下面为环形圆柱 体，因此莜面会逐步被挤压成筒状并慢慢挤出到底盖外部，当到达预定长度后用细线切下 即可。这样莜面窝窝的制作简单方便，只需要旋转手柄盖即可，方便老中青三代人在家自己 做莜面窝窝吃，经济又实惠，效率又高。附图说明图1本技术的莜面窝窝加工机实施例外观示意图。图2本技术的莜面窝窝加工机实施例底盖正面示意图。图3本技术的莜面窝窝加工机实施例底盖反面示意图。图4本技术的莜面窝窝加工机实施例底盖剖视图。图5A本技术的莜面窝窝加工机成型筒与圆管剖视图。图5B本技术的莜面窝窝加工机成型筒与圆管另一实施例剖视图。图6本技术一种莜面窝窝加工机手柄盖与所述活塞连接图。图号说明1…筒身 2…手柄盖 3…底盖 4…活塞5…圆管 6…平板 7…成型筒 8…横杠9…螺杆具体实施方式以下结合附图图1至图6对本技术的莜面窝窝加工机作进一步详细说明。 本技术的一种莜面窝窝加工机，请参考图1至图6中相关各图，包括中空的筒 身1、手柄盖2、与手柄盖2连接的活塞4和可拆卸连接在筒身1下的底盖3，所述筒身1上 设有开口，所述手柄盖2位于所述开口外部，所述活塞4位于所述筒身1内部上下运动，所 述底盖3上设有圆管5，所述圆管5上盖设有结合体，所述结合体包括开设有圆孔的平板6 和所述平板6圆孔下固定的上部为圆锥下部为圆柱体的成型筒7，所述成形筒位于所述圆 管5中央，所述成型筒7与所述圆管5之间留有间隙。这样，使用时只需要将底盖3卸下和 好的莜面团塞入盖上底盖3，然后倒转过来旋转手柄盖2，手柄盖2带动活塞4向下移动，活 塞4推动莜面团向下运动，并进入结合体内，由于成型筒7上部为圆锥形，因此成型筒7内 留出莜面存在的空间就是上面是大，下面为环形圆柱体，莜面更容易进入成型筒7内。因 此莜面会逐步被挤压至成型筒7与圆管5之间的间隙内并进一步向下推动，莜面团最终成 筒状并慢慢挤出到底盖3外部，当到达预定长度后用细线切下即可。这样莜面窝窝的制作 简单方便，只需要旋转手柄盖2即可，方便老中青三代人在家自己做莜面窝窝吃，经济又实惠，效率又高。本技术的一种莜面窝窝加工机，请参考图1至图6中相关各图，具体结构可以 是，所述成型筒7通过设置在圆锥顶部的横杠8固定在所述平板6上，所述横杠8与所述 平板6—体成形。这样，设置的多个成型筒7可以固定在一起，整体性比较好，不会中途掉 落。而且基本上不会影响莜面进入成型筒7和圆管5之间，而且横杠8与平板6 —体成形， 保证安装和清洗过程中成型筒7不会掉落。进一步优选的方式为所述每个成型筒7的圆锥 顶部的横杠8为至少为两个且均以所述圆锥顶部为中心向外延伸，所述横杠8等份所述圆 孔。这样，由于至少有两个横杠8，而这些横杠8起到加强筋的作用，提高成型筒7固定的牢 固程度。比较优选的是所述每个圆锥顶部的横杠8为三根，所述横杠8的宽度为2mm。即 三个横杠8相邻之间的夹角为120°C，三根横杠8可以很好地分散莜面团向下的加压力，而 且2mm的宽度保证横杠8不会影响到挤出的莜面窝窝的形状，如果横杠8太宽则影响进入 成型筒7与圆管5之间的间隙，进而影响到挤出莜面窝窝的形状，而如果横杠8的宽度过于 小，则形影成型筒7的固定。更进一步的优选技术方案为所述平板6、所述成型筒7和所述 横杠8—体成形。这样，保证成型筒7很好的固定。另外，请参考图5A和5B，横杠8可以是 扁平片状，也可以是其下端延伸至成型筒7外壁并与所述成形筒7外壁固定的立方体。本技术的一种莜面窝窝加工机，请参考图1至图6中相关各图，进一步具体所 述平板6尺寸与所述底盖3内壁尺寸一致。这样，平板6可以吻合地放入底盖3内，使得挤 压好的莜面团进入底盖3内并进入成型筒7内。另外，所述筒身1与所述底盖3旋转连接 固定，所述筒身1上设有外螺纹，所述底盖3上设有内螺纹，所述筒身1与所述底盖3螺纹 连接。这样的连接方式使得筒身1与底盖3可以可拆卸连接，当使用时，旋下底盖3，将筒身 1内塞入和好的莜面团，然后旋上底盖3，向下旋转手柄盖2推动活塞4向下运动，进而推动 莜面团向下移动并最终进入成型筒7与圆管5之间的间隙内并最终被挤出形成莜面窝窝。 更进一步的优选方案为所述手柄盖2与所述活塞4本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种莜面窝窝加工机，其特征在于：包括中空的筒身、手柄盖、与手柄盖连接的活塞和可拆卸连接在筒身下的底盖，所述筒身上设有开口，所述手柄盖位于所述开口外部，所述活塞位于所述筒身内部上下运动，所述底盖上设有圆管，所述圆管上盖设有结合体，所述结合体包括开设有圆孔的平板和所述平板圆孔下固定的上部为圆锥下部为圆柱体的成型筒，所述成形筒位于所述圆管中央，所述成型筒与所述圆管之间留有间隙。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：邓杰，武军，
申请(专利权)人：武军，邓杰，
类型：实用新型
国别省市：13[中国|河北]