一种用于咖啡机的冲煮单元制造技术

本发明专利技术关于一种用于咖啡机的冲煮单元（１）。该冲煮单元包括有一冲煮容室（２），一份剂量的咖啡粉末可被装填于所述冲煮容室中；一入口，其用于将水供应到所述容室，用于制备咖啡饮料；一第一活塞（５），其提供了一可移动的壁部，用于调整所述容室的内部容积，所述壁部具有一出口（１２），所述出口可用于将咖啡饮料递送离开容室；以及一阀组合件（１３），其用于开启／关闭所述递送出口。有利的是，提供一第二活塞（６），所述第二活塞会移动第一活塞且支承阀组合件。第二活塞也可相对于第一活塞移动，用于致动阀组合件。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术关于一种用于咖啡机的冲煮单元。特别是，本专利技术关于用于饮料配送的自动咖啡机，例如所谓的HoReCa机。这些机器设有沖煮单元，该冲煮 单元包括有一沖煮容室，该冲煮容室具有一过滤组件，咖啡粉末被填充且通常 被压紧于该沖煮容室中。接着，热水被进给入容室来冲煮该咖啡粉末，借此制 备咖啡饮料，该咖啡饮料通过该过滤组件而被传送到使用者处。
技术介绍
已知的是要提供具有阀组合件的冲煮单元，该阀组合件用于调节从该冲 煮容室传送出的咖啡饮料流出量。在DE LONGHI名下的欧洲专利WO 02/091889揭示了 一种用于咖啡机的 滤器保持用杯座。耦合于相关机器的滤器保持用杯座界定了一冲煮容室。该杯 座包括有一配置于过滤器下游的弹簧偏压阀。大部分的时间里，阀体都被弹簧 保持在关闭位置之中。只有在机器的操作期间，离开滤器的咖啡饮料会抵抗该 弹簧的偏压力而冲击阀体，借此致使阀体能够在开启位置中轴向地移动。在前述的解决方案或类似的解决方案中，在机器的每个分配循环中，配置 于冲煮容室下游的咖啡流量阀会被离开沖煮容室的咖啡饮料弄湿。咖啡々欠料的渣滓具有黏稠的特性且会堆积在阀座以及阀体表面上，这些渣滓如同"黏胶" 般作用且最后会导致在阀座中的阀体堵塞。此问题特别会发生在冲煮单元中，其中该阀体被由塑料材料所制成(或被 塑料材料所包覆)，该塑料材料例如为硅胶或类似的热塑性材料。当此种材料 被从沖煮容室送出的咖啡弄脏时，此种材料会轻易地黏附于阀座，因此将阀组 合件保持于关闭位置中。为了避免阀组合件的堵塞，阀体通常由咖啡机的最后使用者或维修操作人 员移除。换句话说，被前述问题影响的现有技术中的咖啡机经常因为阀体的移除而损坏。因此，咖啡机的操作会相对于由制造商所预设的参数而改变，并且降低了送出的咖啡质量。事实上，"义式浓纟亩咖啡，，通常借助在大致关闭的容室中沖煮而被制备出，而"美式咖啡"则借助在使其出口开启的容室中冲煮而一皮制备出。在SCHMED名下的美国专利US 6,382,083揭示了 一种用于咖啡才几的冲煮单元，该冲煮单元设有一插置在冲煮容室与饮料出口之间的阀组合件，以便控制咖啡饮料的流率。阀组合件包括有一阀体构件，该阀体构件可抵抗弹簧作用力而在第一位置以及第二位置之间移动，在第一位置中，阀体没有关闭阀座，但留下最小的间隙，而在第二位置中，阀体仍然没有关闭阀座，且留下最大的间隙。弹簧被设定以保持阀体构件于开启的位置中。通过调整弹簧的偏压力，使用者能改变在阀体以及相关阀座之间的间隙延展，如此会导致每时间单位中要被冲煮出的咖啡量的改变。在GROSSI名下的意大利专利IT 1142041揭示了一种冲煮单元，其中一阀是位于一信道中，该信道设于过滤组件中，用于调节在沖煮容室中被制备的咖啡饮料的流出量。此阀具有一阀体，该阔体可轴向移动，且该阀体所具有的尺寸及造形可使得在咖啡^L料的制备期间，阀体不会关闭过滤组件的出口信道，而会留下一环形的间隙。此一环形间隙的存在应可防止冲煮单元由于过滤组件的堵塞所造成的功能故障。类似于美国专利US 6,382,083及意大利专利IT 1142041中所揭示的冲煮单元并不允许关闭该阀以及增大在沖煮容室内的相关压力，以例如制备义式浓缩咖啡。因此，所需要的一种沖煮单元允许能够关闭在冲煮容室下游的阀组合件，且同时又能防止阀体的堵塞。
技术实现思路
本专利技术一目的是要提供一种用于咖啡机的冲煮单元，此冲煮单元可克服目前已知解决方案的缺点，且同时易于制造以及组装，并且是不昂贵的。本专利技术另 一 目的是要提供一种易于操作的用于咖啡机的冲煮单元，该冲煮单元可避免咖啡出口阀组合件的挤塞或堵塞。本专利技术又一目的是要提供一种用于咖啡机的沖煮单元，该沖煮单元可克服5关于弄脏配置于冲煮容室下游的阀组合件的缺点，该沖煮单元同时是易于清洁的。利用关于如权利要求1所述的冲煮单元的本专利技术，可达成这些目标以及其它目标。有利的是，根据本专利技术的冲煮单元会防止阀黏着于相关阀座在递送出口的表面。第二活塞支承着第一活塞以及阀组合件，当冲煮单元没有在操作时第二活塞会继续保持在第一位置中。换句话说，第二活塞的第一位置也就是其用于操作的开始位置，并且会对应于与递送出口相隔开且与递送出口分离的阀组合件。以此方式，该阀组合件，且特别是阀体，就不容易因为咖啡渣滓的影响而黏着于递送出口的表面，也不会受到紧邻于阀组合件的渣滓堆积的影响。较佳地，第二活塞及第一活塞被同轴地配置且可沿着相同的轴移动，例如在引导件中滑动。第二活塞由任何合适的装置所致动，该合适装置例如是啮合第二活塞的引导件的机动无止螺杆(endless screw )。第二活塞的冲程被传送到第 一活塞，用于抵抗容纳于冲煮容室内的咖啡粉末而推动第一活塞的端部部分，该端部部分包括有前述壁部。该可移动的壁部包括有到达所需水平高度的咖啡粉末。利用 一或更多个例如弹簧的弹性组件的作用，第 一活塞及第二活塞被耦合。弹性组件被设计成可以抵抗预设的临界压缩力而不会变形，且如果作用力超过此临界值时，弹性组件可以使自己呈被压缩状态。当第一活塞已将咖啡粉末压缩到所需的压力程度，且第二活塞仍然朝向第一活塞前进时，弹性组件会屈伏，借此允许第二活塞将阀组合件带到与递送出口表面接触的位置，以便关闭阀组合件。第二活塞朝向其第一位置的退回的移动会导致弹性组件返回它们初始的伸长量，而第一活塞是静止的，借此将阀组合件从递送出口处分离，以便开启阀组合件。利用伸长的弹性组件，第二活塞进一步的退回移动;故传达到第一活塞，且该第一活塞^C从压缩的咖啡粉末处移动出一段相同的距离。根据本专利技术的冲煮单元能够制备"义式浓缩，，咖啡饮品以及"美式"咖啡饮品二者。"义式"咖啡饮料可利用包括有下列步骤的方法操作冲煮单元而制备成6将一份剂量的咖啡粉末提供到该冲0026744.9煮容室中；将该第二活塞从其开始的第 一位置朝向沖煮容室移动，以将第 一活塞(其可移动的壁部)推抵住咖啡粉末，以达到咖啡粉末所需的压缩；将第二活塞朝向该第一活塞移动，即，使得第二活塞能够相对于第一活塞相对地运动，直到第二活塞到达第二位置为止，借此经由阀组合件来关闭递送出O;将水供应于沖煮容室之中；以及将阀从递送出口处移开，借此开启该递送出口，并且一旦在冲煮容室中达到足够的压力，即允许咖啡饮料能够离开该沖煮容室。"美式，，咖啡饮料可利用包括有下列步骤的方法操作该沖煮单元而制备成将一份剂量的咖啡粉末提供到沖煮容室中；使第二活塞从其开始的第一位置朝向冲煮容室移动，以将第 一活塞推抵住咖啡粉末，以达到该咖啡粉末所需的压缩；将第二活塞移回，以留下在阀体与阀座之间以及在压缩咖啡与可移动壁部之间的间隙；将水供应到冲煮容室，同时保持递送出口的开启，借允许咖啡饮料能够离开冲煮容室。当冲煮单元处于备用状态时，即，当该单元没有操作时，阀组合件会永远维持在一开启的构造中。以此方式，阀体不会黏着到递送出口的表面处，借此克服咖啡渣滓的黏著作用。当操作沖煮单元用于递送"义式浓缩，，咖啡时，阀体会接触递送出口的表面，但此接触只维持一段制备程序所需要的时间或一段预设的时间。换句话说，根据第一实施例，当具有闭合力的弹簧作用时，而该闭合力小于在沖煮容室内的饮料压力的作用力，该阀可继续保持在关闭状态中 一旦达到足够的压力，阀会抵抗弹簧作用本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于饮料制备机器的冲煮单元（１），其包括有：一冲煮容室（２）；一第一活塞（５），所述第一活塞（５）提供了所述容室的一可活动壁部（３），所述可活动壁部（３）具有一出口（１２），用于将咖啡饮料从所述冲煮容室（２）处递送出；以及一阀组合件（１３），用于开启／关闭所述递送出口；其特征在于：其进一步地包括有用于支承所述活塞（５）以及所述阀组合件（１３）的机构（６），所述支承机构（６）可与第一活塞（５）一起相对于冲煮容室（２）移动，并且也可与阀组合件（１３）一起相对于第一活塞（５）移动，用于致动阀组合件（１３），以分别开启或关闭在所述活塞（５）上的递送出口（１２）。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：路卡道格莱尼马杰尔，
申请(专利权)人：瑞亚梵朵斯公司，
类型：发明
国别省市：IT[意大利]