【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种海鲜果冻，包括有果冻胶液，其特征在于，还包括有加工过的海鲜，其中海鲜的加工方法是将海鲜清洗后，再蒸／煮制熟。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：曾名湧，马桂兰，张军宁，苑宁，赵元晖，刘尊英，董士远，
申请(专利权)人：中国海洋大学，
类型：发明
国别省市：95[中国|青岛]
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