一种从万寿菊花中提取黄色素的方法技术

本发明专利技术公开了一种利用超高压技术提取万寿菊花黄色素的方法，具有提取时间短、提取效率高、无溶剂损耗的优点。其特征在于：将万寿菊花粉碎，浸泡于溶剂中，真空包装，置于超高压处理机中，超高压处理一段时间后降压，再通过过滤、浓缩等步骤即可获得万寿菊花黄色素。本发明专利技术是一种有效的提取万寿菊花中黄色素的方法。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及，详细来说是采用超高压处理 的方法来提取万寿菊花黄色素的方法。
技术介绍
万寿菊(Tagetse erecta L.)又名臭芙蓉、万盏灯、蜂窝菊等，属菊科一年生草本花卉。其黄色素主要为叶黄素酯、叶黄素及其它微量的类胡萝卜素如玉米黄质、隐黄质 等。国外许多学者致力于叶黄素的生理作用研究，发现万寿菊花黄色素中高含量的叶黄 素不仅具有着色作用，还有着许多重要的生理功能抗氧化作用，保护人体免受单线态 氧和自由基的作用而带来的伤害；预防视网膜黄复病，缓解老年性视力衰退；预防肌肉 退化症所导致的盲眼病；预防癌症、肿瘤的发生与发展；预防心血管疾病；增强机体免 疫力等。因此，开发万寿菊花的天然黄色素对食品、化妆品及医药等行业将有重要的意 义。然而传统的有机溶剂萃取天然色素的方法存在很多缺陷，如溶剂残留量高、产 品纯度低、异味等，无法满足国际市场对高品质色素的需求。此外，万寿菊黄色素属类 胡萝卜素类，易氧化降解。而超高压处理法可以很好的解决以上问题，在温和的条件下 完成天然色素的提取，更好的保存天然色素的生物活性。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本专利技术提供。，包括步骤如下(1)万寿菊花的预处理；(2)将粉碎的花瓣按照物料和有机溶剂的比例为1 5-20的比例混合，并真空包 装；(3)高压处理将真空包装的物料置于超高压处理装置中，在大于80Mpa、 20-80°C下处理1-10η ι，重复处理1-5次；(4)处理完成后打开真空包装袋，过滤分离残渣和料液；(5)将料液真空浓缩，获得万寿菊花黄色素提取物；(6)产品包装。所述的方法，优选的所述万寿菊花的预处理采摘新鲜的万寿菊花，于40°C 下烘干，粉碎至粒度40-200。更优选万寿菊花粒度为80目。所述的方法，优选的所述有机溶剂为四氢呋喃、正己烷、石油醚、丙酮或乙所述的方法，优选的高压处理时压力为300Mpa，温度为40°C，处理时间为 5min,处理次数为3次。本专利技术所提供的一种提取万寿菊中黄色素的方法具有如下的优势(1)成本低廉；(2)提取速度快；( 提取效率高；(4)在密闭的环境中提取，溶剂不会挥发。说明书附图附图说明图1为本专利技术方法提取的万寿菊黄色素提取液的液相色谱图。具体实施方式下面结合实施例详细描述本专利技术的技术方案，但保护范围不被此限制。实施例1采摘新鲜的万寿菊花，于40°C下烘干，粉碎至粒度100目。将粉碎的 花瓣按照物料和提取溶剂正己烷的比例为1 10的比例混合，并真空包装。将真空包装 的物料置于超高压处理装置中，在250Mpa、30°C下处理6η ι，重复处理2次。处理完 成后打开真空包装袋，过滤分离残渣和料液。将料液真空浓缩，获得万寿菊花黄色素提 取物。产品包装。所得万寿菊花黄色素的提取率为8.49%。实施例2采摘新鲜的万寿菊花，于40°C下烘干，粉碎至粒度50目。将粉碎的花 瓣按照物料和提取溶剂四氢呋喃的比例为1 20的比例混合，并真空包装。将真空包装 的物料置于超高压处理装置中，在300Mpa、40°C下处理65η ι，重复处理3次。处理完 成后打开真空包装袋，过滤分离残渣和料液。将料液真空浓缩，获得万寿菊花黄色素提 取物。产品包装。所得万寿菊花黄色素的提取率为7.99%。实施例3采摘新鲜的万寿菊花，于40°C下烘干，粉碎至粒度200目。将粉碎的 花瓣按照物料和提取溶剂丙酮的比例为1 15的比例混合，并真空包装。将真空包装的 物料置于超高压处理装置中，在300Mpa、40°C下处理65η ι，重复处理3次。处理完成 后打开真空包装袋，过滤分离残渣和料液。将料液真空浓缩，获得万寿菊花黄色素提取 物。产品包装。所得万寿菊花黄色素的提取率为10.25%。实验例为研究本方法的提取效果，我们做了仅用有机溶剂提取和实施例3所述方法的 提取率的比较。仅用有机溶剂溶剂提取的方法为将万寿菊花干粉置于锥形瓶内，在室 温下与正己烷按1 10比例混合，静置30η ι后，倒出上层萃取液。反复上述操作3 次。收集萃取液，过滤。滤液在38°C下减压旋转蒸发至无馏出物为止，得到棕黄色粘稠 油状物。用乙醚溶解萃取物，转移置三角瓶中，于通风橱中挥发完全，低温、避光、密 封保存。我们采用萃取产率和色价的乘积(mXE1%lran)作为衡量万寿菊黄色素产率与色价 的最终指标。测定色价的方法精确称取样品，使其吸光度在0.2 0.7范围内，用丙 酮定容至lOOmL。用丙酮作对照，用Icm比色皿在最大吸收波长下测定测试液的吸光度 A。按下式求出色价。权利要求1.，其特征在于包括步骤如下(1)万寿菊花的预处理；(2)将粉碎的花瓣按照物料和有机溶剂的比例为1 5-20的比例混合，并真空包装；(3)高压处理将真空包装的物料置于超高压处理装置中，在大于80Mpa、20-80°C 下处理1-lOmin，重复处理1-5次；(4)处理完成后打开真空包装袋，过滤分离残渣和料液；(5)将料液真空浓缩，获得万寿菊花黄色素提取物；(6)产品包装。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于所述万寿菊花的预处理采摘新鲜的 万寿菊花，于40°C下烘干，粉碎至粒度40-200。3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于优选的万寿菊花粒度为80目。4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于所述有机溶剂为四氢呋喃、正己烷、 石油醚、丙酮或乙醇。5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于高压处理时压力为300Mpa，温度为 40°C,处理时间为5min，处理次数为3次。全文摘要本专利技术公开了一种利用超高压技术提取万寿菊花黄色素的方法，具有提取时间短、提取效率高、无溶剂损耗的优点。其特征在于将万寿菊花粉碎，浸泡于溶剂中，真空包装，置于超高压处理机中，超高压处理一段时间后降压，再通过过滤、浓缩等步骤即可获得万寿菊花黄色素。本专利技术是一种有效的提取万寿菊花中黄色素的方法。文档编号C09B61/00GK102020869SQ201010578249公开日2011年4月20日 申请日期2010年12月8日 优先权日2010年12月8日专利技术者孙小凡, 李德茂, 陈利梅 申请人:聊城大学本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种从万寿菊花中提取黄色素的方法，其特征在于：包括步骤如下：（１）万寿菊花的预处理；（２）将粉碎的花瓣按照物料和有机溶剂的比例为１∶５－２０的比例混合，并真空包装；（３）高压处理：将真空包装的物料置于超高压处理装置中，在大于８０Ｍｐａ、２０－８０℃下处理１－１０ｍｉｎ，重复处理１－５次；（４）处理完成后打开真空包装袋，过滤分离残渣和料液；（５）将料液真空浓缩，获得万寿菊花黄色素提取物；（６）产品包装。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈利梅，孙小凡，李德茂，
申请(专利权)人：聊城大学，
类型：发明
国别省市：37[中国|山东]