【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
【技术保护点】
一种食品添加剂,其包含至少一种软骨保护剂和至少一种金属螯合剂;所述金属螯合剂包含至少一种金属离子和至少一种配体,所述配体包含式(1)所示化合物:***1式中:n是0-2的整数;R↑[1]是甲基或乙基;和R↑[2]选自下组:羟基和氨基。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员:JD摩尔,TR汉普顿,R哈瑞尔,
申请(专利权)人:诺华丝国际股份有限公司,
类型:发明
国别省市:US[美国]
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