一种产油脂的烟曲霉制造技术

技术编号:5351519 阅读:220 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种产油脂的烟曲霉,其分类命名为烟曲霉(Aspergillus fumigatus)H30,该菌株已于2010年10月27日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏号:CGMCC NO.4276。本发明专利技术还提供一种用本发明专利技术菌株以马铃薯淀粉和玉米淀粉等为发酵基质来发酵生产油脂的方法,从而可利用微生物生长周期短,不受气候限制,易于实现大规模生产,来解决油脂的不足等问题。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种产油脂的烟曲霉,其分类命名为烟曲霉(Aspergillus fumigatus)H↓[30],该菌株已于2010年10月27日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏号:CGMCC NO.4276。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:胡茂丰李罗明彭凤祥
申请(专利权)人:湖南农业大学长沙坛坛香调料食品有限公司
类型:发明
国别省市:43[]

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