【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种山核桃破壳机，主要用于破碎山核桃的外壳，方便人们食用，特别 适用于手剥山核桃的制作。
技术介绍
坚果好吃壳难剥，但是随着手剥坚果的入市，这一难题迎刃而解，它不仅方便了消 费者，而且拓展了坚果市场，提高了坚果的附加值。手剥坚果的制作是先将坚果果壳敲破， 再进行烘烤，这样制作的坚果壳脆仁肉松，又不失坚果原香味，而且只要用手轻轻一剥，坚 果仁就显露出来，享用十分方便。但是其中的难点就是如何将果壳敲破而又不损伤果仁，众 所周知，坚果的果壳比较硬，用力太小无法敲碎果壳，用力过大会连果仁一起敲碎。过去人 们主要是人工采用特制的木榔头来敲，不仅劳动强度大，而且效率十分低下，此外敲打过程 中由于用力不均，容易造成成品率低且不卫生。于是人们逐渐专利技术了一些用于坚果破壳的 机器，例如专利号为200710138910. 6的中国专利技术专利公开了一种气动式核桃破壳机，不仅 结构复杂，而且体积较大，不适于家庭作坊使用。专利号为200920020191. 2的中国实用新 型专利公开了多功能家用核桃碎壳机，运用仿生学的原理，加工成梅花辊与鳄鱼齿形状的 机件。当梅花辊转动...
【技术保护点】
一种山核桃破壳机，包括进料仓（１１）、壳体以及安装在壳体内的破壳机构，其特征在于：所述破壳机构包括安装于壳体内且可绕其轴线转动的破壳转轮（６），以及固定于壳体底面且位于转轮（６）正下方的挤压板（４），其中转轮（６）上绕其轴线均匀开设一组圆弧形的破壳槽（１３），所述挤压板（４）平行于转轮（６）的轴线布置，且该挤压板与壳体底面之间均匀布置一组支撑用弹簧（３）。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：项春，江有永，楼鑫伟，
申请(专利权)人：浙江水利水电专科学校，
类型：发明
国别省市：86[中国|杭州]
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