一种抑制绿芦笋采后软腐病的方法技术

技术编号:5296000 阅读:213 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及一种抑制绿芦笋采后软腐病的控制方法。在绿芦笋常温流通运输前,采用30-60mg/L的左克溶液浸泡处理10min,该杀菌剂可抑制绿芦笋致腐菌DNA旋转酶的活性,阻止细菌DNA的合成和复制而导致细菌死亡,使采后绿芦笋的商品率提高30%-40%。本发明专利技术具有操作简单、保鲜效果好、无环境污染等优点,可广泛推广使用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种抑制绿芦笋采后软腐病的方法,包括如下步骤:1)采收:采收时轻拿轻放,尽量避免机械损伤,切口尽量平整;2)抑菌处理:采用左克药剂进行处理;3)预冷:采收的芦笋及时预冷;4)包装:采用泡沫箱加冰块密封包装;5)常温流通运输。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:李鹏霞胡花丽王毓宁王炜李志强
申请(专利权)人:江苏省农业科学院
类型:发明
国别省市:84[中国|南京]

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